西红柿是日常生活中营养丰富的果蔬。那么你知道日常生活中，老年人怎么吃西红柿更健康呢？
　　老人，尤其是肠胃不太好者，并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高，但还是偏生、冷，且略带酸性，可能令本就体质较弱的老人，胃里寒气加重，或导致消化不良。
　　西红柿里含有对人体有益的抗氧化成分番茄红素，它对减少动脉阻塞、预防癌症有一定帮助。但番茄红素是脂溶性物质，需经过油脂烹调才能自然释放出来。因此，做熟的西红柿，尤其是经过植物油烹炒加热后的，能溶出更多番茄红素，同时也更有利于人体的吸收。
　　所以，老年人最好把西红柿做熟了吃：与鸡蛋同炒，或与紫菜、油菜等做成汤。在做汤的过程中，最好加入适量的植物油，以利于番茄红素的溶出。
　　此外，西红柿皮建议最好保留，因为它纤维素含量高，连皮一起吃可让老人在摄入膳食营养的同时，保持肠道健康。

老人常吃海带好处多海带是我们平时常见的食物，营养丰富而有益健康，老人多吃海带好处多多。海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯……老人怎么吃西红柿更健康西红柿是日常生活中营养丰富的果蔬。那么你知道日常生活中，老年人怎么吃西红柿更健康呢？老人，尤其是肠胃不太好者，并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高，但还是偏生、……长寿老人如何安排饮食人到老年食欲下降，在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下12个原则：数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的13，胃液的分泌量也下降为年轻时的15，因而稍……简单食品帮助老人长寿很多人为了延年益寿，各种补品各种保健品，但是往往效果却不大，其实想要延寿，不需要昂贵的保健品，一些生活中常见的平凡食物也能够有延寿的作用。1。大白菜人人爱大白菜，平……老人饮食注意有什么要点不贪肉老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。不贪精老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了……夏季老人吃土豆有什么好处土豆，看上去不起眼，但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人来说，土豆更是有多种防病功效，在天气炎热的夏季，老人不妨多吃点土豆。养脾胃：中医认为土豆有“和胃调中、……老年人怎么根据身体选择饮食饮食养生对很多老人来说都很重要，在日常生活中，老人要根据自己的身体来吃，不能毫无节制地选择食物。动脉粥样硬化者不能吃蛋长时期以来，人们普遍认为，蛋类尤其是蛋黄的胆固……无牙老人吃什么食物好老人一定要注意饮食卫生，吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。……发酵食物为什么有益老人健康人到了老年期，就想着怎么健康长寿，最近几年，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己……什么食物具有降低血脂作用中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。大豆：大豆及其制品中含……老人想长寿一天如何饮食恰当时间的恰当饮食及锻炼，有助于增强人体细胞活力，缓解衰老，延年益寿。《美国退休人员协会杂志》近期邀请美国哥伦比亚大学医学中心教授穆罕默德奥兹博士总结出“24小时长寿时间表”。……老人如何吃肉更健康老人吃肉，是一个很现实而敏感的话题，实际上不少老人是喜欢吃肉的，但又怕吃出病来。那么，老年人到底能不能吃肉，怎样吃肉呢？1。可以吃但有讲究：肉类营养丰富，含有多种人体必不……