饮食养生对很多老人来说都很重要，在日常生活中，老人要根据自己的身体来吃，不能毫无节制地选择食物。
　　动脉粥样硬化者不能吃蛋
　　长时期以来，人们普遍认为，蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高，吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者、老年人不宜吃蛋。最近，国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人（包括动脉硬化、冠心病患者）吃两个鸡蛋，三个月后，血清胆固醇和血脂均未升高。专家认为，心脑血管患者每天可吃一个鸡蛋。
　　骨质增生患者不需要补钙
　　众所周知，老年人缺钙常表现为骨质疏松等，但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。医学研究证明，老年人当钙摄入不足时，会出现骨质疏松和骨质增生并存的现象。因此，患骨质增生的老年朋友也应积极补钙。
　　喝牛奶是一种简易有效的补钙方法。坚持每天喝12杯牛奶，同时多吃含钙较多的食物，如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜等，还要多晒太阳，必要时可口服钙剂。
　　没有鳞的鱼胆固醇含量高
　　的确，有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高，如银鱼每百克含胆固醇361毫克，河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高，如带鱼每百克含胆固醇76毫克，比有鳞的草鱼（每百克含胆固醇86毫克）胆固醇含量还低。
　　喝肉骨头汤补钙
　　有些人特意给骨折的病人煮骨头汤补钙。其实，骨头汤中的含钙量并不高，用1公斤肉骨头煮汤两个小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，而脂肪的含钙量相对较高。
　　因此，补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。
　　老年人饮食越清淡越好
　　生活中，有些老年人为饮食清淡索性吃素，其实，这是走向极端，不少吃素的老人常出现消瘦或虚胖，并伴有全身乏力、肢体疼痛、情绪低落等症状，到医院就诊，又查不出什么大的疾病，其实这是营养不良所致。营养专家提醒老年朋友，饮食应荤素搭配，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，这才是人体收支平衡的最佳状态。

老人常吃海带好处多海带是我们平时常见的食物，营养丰富而有益健康，老人多吃海带好处多多。海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯……老人怎么吃西红柿更健康西红柿是日常生活中营养丰富的果蔬。那么你知道日常生活中，老年人怎么吃西红柿更健康呢？老人，尤其是肠胃不太好者，并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高，但还是偏生、……长寿老人如何安排饮食人到老年食欲下降，在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下12个原则：数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的13，胃液的分泌量也下降为年轻时的15，因而稍……简单食品帮助老人长寿很多人为了延年益寿，各种补品各种保健品，但是往往效果却不大，其实想要延寿，不需要昂贵的保健品，一些生活中常见的平凡食物也能够有延寿的作用。1。大白菜人人爱大白菜，平……老人饮食注意有什么要点不贪肉老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。不贪精老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了……夏季老人吃土豆有什么好处土豆，看上去不起眼，但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人来说，土豆更是有多种防病功效，在天气炎热的夏季，老人不妨多吃点土豆。养脾胃：中医认为土豆有“和胃调中、……老年人怎么根据身体选择饮食饮食养生对很多老人来说都很重要，在日常生活中，老人要根据自己的身体来吃，不能毫无节制地选择食物。动脉粥样硬化者不能吃蛋长时期以来，人们普遍认为，蛋类尤其是蛋黄的胆固……无牙老人吃什么食物好老人一定要注意饮食卫生，吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。……发酵食物为什么有益老人健康人到了老年期，就想着怎么健康长寿，最近几年，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己……什么食物具有降低血脂作用中医自古就有“医食同宗”之说。在众多的传统中医秘方里，不少都是以食物为主而产生神奇疗效的，而日常饮食中的许多普通食物，其实就是降低血脂的良药。大豆：大豆及其制品中含……老人想长寿一天如何饮食恰当时间的恰当饮食及锻炼，有助于增强人体细胞活力，缓解衰老，延年益寿。《美国退休人员协会杂志》近期邀请美国哥伦比亚大学医学中心教授穆罕默德奥兹博士总结出“24小时长寿时间表”。……老人如何吃肉更健康老人吃肉，是一个很现实而敏感的话题，实际上不少老人是喜欢吃肉的，但又怕吃出病来。那么，老年人到底能不能吃肉，怎样吃肉呢？1。可以吃但有讲究：肉类营养丰富，含有多种人体必不……