牛杂汤配方培训资料，花了上千元买回来的好配方，好好珍藏吧
　　在我们本地沧州最著名的小吃，当之无愧的就是羊杂汤了。味道鲜美、奇香无比，让人吃上一口就想吃第二口。在这美味的影响下，我们不能忽略另外一种美食牛杂汤。因为这牛杂汤制作简单，分量足，菜品实惠，而又不失美味，往往造成桌桌必点美食于是我就花上千元卖了配方及流程，试做后确实不错，有心的朋友可以试试。
　　调料：砂仁3克，八角3克，姜30克，蒜瓣5个，小米椒10个，盐9克，味精5克。
　　原料加工：
　　1。牛肠找到肠的头，然把肠子理顺，然后把肠子头对着水龙头灌水冲洗，洗干净后把水挤出，在用米醋加盐抓洗，然后浸泡10分钟，取牛肠250克切段。
　　2。牛肺把气管头对着水龙头，把水灌进肺里，把肺灌涨，然后用手把肺里的水挤压出来，这样反复3次就能完全完全把肺清干净。（肺不能久煮，会越煮越小过心就行），取牛肺100克切片。
　　3。牛肚用刀破开，把里面的油用手掰开干净，肚子里有时候有未消化的草清洗干净，然后用米醋，盐，生粉像洗衣服那里反复搓洗，洗净后，用水清干净，把醋味洗掉，然后焯水，把血水去掉。取牛肚100克切片。
　　4。牛心破开洗净即可切片后取150克。
　　5。牛脚1只，大约700克左右，用喷火器把表皮烧成表面焦黄，然后在流水下清洗干净，用到改成小块。
　　6。以上全部产品分别倒入锅中焯水捞出。
　　7。高压锅放入砂仁和八角各3克，姜15克，在放入牛脚，牛心，牛肠，牛肚。加水没过原料，上汽压10分钟后，放气捞出牛肠，心，肚后继续上汽压制2分钟后取出牛脚。
　　8：熟处理：净锅上火倒入猪油和色拉油各20克，在放蒜瓣5个，小米椒10个，生姜片15克小火炒香。再倒入绍兴黄酒10克，在倒入煮熟的牛心，牛肠，牛肚，牛脚和原汤2斤大火烧开后，小火继续炖5分钟，然后大火熬制汤水变白即可，最后加味粉，精盐，少许的牛肺片烧开，起锅装盘撒香叶即可品尝了

脂肪率衡量胖瘦最专业的指标脂肪率是指人体中所含有的脂肪与体重的比率，又名体脂率。那么它与肥胖有什么联系呢？下面为您详细介绍。肥胖体重过重我们时常会听到有人说最近体重又涨了，又变胖了，因为体重……史上最有效的减肥方法助你5天瘦10斤近年来，肥胖已经被世界卫生组织列为一种疾病，可见肥胖的危害之大，那么如何减肥呢？如何才能找到最简单最有效的减肥方法呢？下面就教大家几种最有效的减肥方法。最有效的减肥方法是……英国女子成功减掉60公斤是如何做到的？据英国10月18日报道，英国贝德福德郡的女子汉娜巴文顿（HannahBavington）因酷爱吃薯片以及外卖食品，体重一度达143公斤。汉娜担心孩子们会因为自己的体重受到同学们……坐月子可以减肥吗坐月子的时候其实妈妈们已经开始担心一个问题那就是身体方面的肥胖，因为怀孕的时候总是会吃的特别多。所以减肥成了一个产后的重要的问题，坐月子可以减肥吗？一起来了解一下。关于坐……教你坐着也能减肥的方法首先，坐在椅子上，然后伸直双腿，让脚尖与地面保持一定的距离，再把脚尖伸直，保持动作5秒以上。接着，将脚尖伸直，脚面向上呈90，让脚后跟和小腿肚的筋伸展开来，保持5秒以上。……冬季最有效的减肥最快秘籍让你瘦瘦瘦冬天减肥可以说是最难坚持但是却是最好减的，但冬天热量消耗的比较快，所以胃口也就会特别的好，想瘦的话来看看下面的冬季最有效的减肥最快秘籍。1、晚餐少吃许多人的聚会一般……轻度肥胖怎么减肥肥胖是一种营养过剩的情况，尤其是现在物质条件丰富，肥胖的人群就更加多了。有的人可能是属于严重肥胖，有的人可能是轻度肥胖。轻度肥胖怎么减肥，一起来了解一下。首先来说要判断一……水动力溶脂减肥的秘密对于每个小胖子来说，减肥都是一件痛苦的事情。最近有一种新产品出现让人眼前一亮，它叫“水动力溶脂减肥”。它会是肥胖症的救星吗？水动力溶脂是使用溶脂仪器在体外产生高频振动，使……入秋了如何守住苦夏的减肥成果秋风起，树叶落，天气逐渐转凉了，白天的时间也变短了，这些都意味着食欲不振的苦夏已经过去，我们的胃口似乎也复苏了，吃嘛嘛香，恨不得把一个夏天错过的美食都找补回来。于是，一个夏天好……易胖体质怎么变成瘦体质只需做到6件事易胖体质怎么变成瘦体质？当瘦子们正窝在沙发上吃各种各样的零食时，很多减肥的人士还在日以继夜的算着卡路里，吃着菜稀饭，这样的您还在为肥胖而烦恼吗，下面本网养生在线为您介绍几个变成……肾功能强大是一种什么样的体验简单判断肾功能的几点：肾功能好的人，精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反，肾功能差的人，夜尿多，常常头昏眼花，腰痛腿软，眼圈发黑，容易脱发。另外，判断自己肾功能……10个方法甩掉蝴蝶袖拜拜肉蝴蝶袖，也就是拜拜肉，是很多年轻人厌烦的东西，女人觉得它长错了位置（应该长在胸部啊），男人觉得它长错了形状（是肌肉该多好），长在手臂上的蝴蝶肉不仅不好看，还影响穿衣服。那么怎么……