大原料仓再升级,无墨记(书呆子)茶业农户代表签订战略合作协议
朱熹在《观书有感》中写道:"问渠那得清如许,为有源头活水来。"本质上,茶如书,也需要有鲜活的源头,才能成就茶的精品。那么,茶源在哪里呢?答案是在每一座茶山,每一位茶农。
无墨记(书呆子)茶厂
由无墨记(书呆子)茶业承办的2021年首届勐海古树茶开采节在无墨记茶厂落下帷幕,取得圆满成功。中国日报、新华卫视、云南网、云南电视台、今日头条、新浪网、都市时报、春城晚报、都市条形码、昆明信息港、西双版纳广播电视台等二十余家媒体进行了多方位的报道,引起了强烈的反响和广泛的关注。
与茶农签约仪式
在本次活动中,本着平等自愿、协同发展的原则,无墨记茶业、书呆子茶业线下线上双品牌和来自贺开、班盆、老曼峨、南糯山等名山名寨茶叶农户代表就茶叶原料供应与采购事宜,达成战略合作协议。协议要求除保持收购价格不降之外,无墨记(书呆子)还派驻专业人员,对茶农进行鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥等环节的标准化技术指导,对茶农的生产设备,生产环境进行升级改造,减少茶农的负担,同时确保当季茶叶的品质安全,共同维护勐海茶品牌形象。这一举措成为本次活动的亮点之一,引起普洱茶爱好者对茶的深层次思考。
与茶农签约仪式
首先,无墨记(书呆子)茶业有强大的硬实力——无墨记茶厂,占地一百余亩,拥有3000平的发酵间、2500平的分晒车间,2000平的压制车间和2000平的包装间以及12000平的仓储间,每年加工的茶叶高达数万吨。
茶叶手工压饼
其次,从毛茶的除尘,到压制,干燥,再到成品包装,无墨记有自己的一套组合拳。仅仅是除杂工序就多达8道,通过机器和人工的层层筛选,确保成品茶的卫生。在压制环节采用传统石墨压制,低温干燥设备干燥,确保原茶风味。
茶叶手工揉捻
再次,制茶工艺具有匠人精神,在茶厂工作的都是具备很长时间制茶经验的老手。在这次活动中,特意安排了嘉宾亲身实践压制纪念茶饼的环节。后来,嘉宾纷纷表示,"明明我们都是按照流程来,为什么口感和工厂的差别那么大?"能回答这个问题的只有经验。须知,无墨记(书呆子)茶业所研发的多款纯料熟茶在多场茶博会上荣获金奖。
最后,强强结合,才有好茶。众所周知,一杯好茶,原料和加工工艺缺一不可,只有二者合一才是王道。贺开、班盆、老班章、老曼峨、南糯山等都是精品普洱茶的原料产地。无墨记(书呆子)本次签约合作的古茶园基地,茶树均为百年以上古树,累计茶园面积上百亩。签约后,无墨记古茶拥有古茶园基地的管理、采摘权。
古茶树
无墨记(书呆子)签约老曼峨农户在接受云南电视台记者采访时如是说"这个协议对我们很有帮助,让我的茶叶再也不愁销路,无墨记为我们致富打开了一条通路。"
记者采访签约老曼峨农户
在无墨记茶厂生厂车间,云南电视台记者对无墨记茶业、书呆子茶业总经理赵育怀进行了采访,问及与茶农签订定向收购战略协议的问题,赵育怀对记者说道:"我们与茶农签订合同,一方面可以让我们的原料供应更稳定,再一个,规范了茶农对茶园的管理方式,保护了古茶园的生态环境,无墨记(书呆子)茶业还对签约茶农的制茶设备升级改造提供了一定的支持,减少了产农的负担,同时为茶农一整年的销路打开了通路。"
茶叶采摘
本次签约,为无墨记(书呆子)名山古茶园基地源头资源整合以及品牌的发展迈出了重要的一步,为整个品牌品质的提升及稳定奠定了更坚实的基础,更为无墨记(书呆子)大原料仓的再升级添砖加瓦。
蔬菜水果之外,帕金森患者还有哪些特殊食谱?多吃水果蔬菜对健康有好处,这个是大家都知道的共识。最近,一项中国学者发表在国际顶级医学期刊上的研究结果表明,大量食用水果和蔬菜与降低所有原因死亡的风险显著相关。也就是说,多吃水果和
女性经期的最好养生不是炖乌鸡,而是好心情很多女性问我如何让月经更好,月经病需要注意那些事情,经期如何养生更健康,我在这里统一回复一下大家。现在有很多女性在经期会炖乌鸡汤喝,这是不错的方法,因为乌鸡可以补充气血,对于体质虚
汉味小吃第一巷隐藏闹市的中医明珠道一堂武汉,白云黄鹤之乡,九省通衢之地。突如其来的一场疫情,武汉被按下了暂停键。经过76天的坚守,举国之力与疫情抗争,我们迎来了武汉的新生。最近武汉,又刷爆了朋友圈。百万消费券活动后,武
说说脂肪瘤46岁的刘先生,三年前两前臂生结核,如花生栗子大小不等,连接三五枚,皮色不变,不痛不痒,按之柔软,质地较硬,边缘光滑,稍能移动,近年来胸腹背部有所发现。曾到数个医院诊断为脂肪瘤,令
四味药打通血管瘀堵,远离心梗脑梗血管最怕堵,偏偏又特别容易堵。为什么?你看身体里这些个纵横交错的血脉管道归谁管?归心管,心主血脉。心是血管的主人,又是君主之官,是身体里的皇帝。皇帝这个职位,日理万机,大的小的喜的
传承千年的珍馐美味烧鹿尾儿蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡,烧子鹅,卤猪,卤鸭,酱鸡,腊肉,松花小肚儿,光听着一串儿报菜名,就要流口水了,今天咱们就来说说八珍之一,鹿尾。遥远的原始部落文化中,鹿是被
人为什么会抑郁?形成的原因是什么?天天觉得无精打采,提不起精神,做事也没积极性,朋友也不想搭理,整个人基本处在负能量的阴影下,突然开心或者莫名哭泣,经常情绪低落,焦虑,睡不着,有自杀倾向等,这些提示我们可能患有抑郁
四种方式提升鲜味,让你做的饭更好吃美食,是很多人生命中不可舍弃的一部分。外出能吃到的美味,在家里当然也想复制一下,哪怕只有几分相似也成。常见的风味有酸甜苦辣咸,分别都有对应的调味品可以达到,而唯独有个鲜味,变幻莫测
鹿肉好吃难去腥?这样做鲜美至极,没腥味鹿肉是一种高级野味,非常鲜嫩美味,但是因为是野味,鹿肉总会带一点腥味,但鹿身上很多部位的肉对身体有非常好的滋补功效,那鹿肉怎么去腥味呢?一鹿肉怎么去腥味1吃之前,洗的时候先用清水泡
6个症状暴露高血糖,想控糖,首先得好好吃饭现在慢性病越来越多,其中就包括大家非常熟悉的糖尿病。近几来糖尿病人数猛增到9700万人,即将接近一亿人大关。此外,还有1。48亿人处于糖尿病前期!这么可怕的数据,还有很多人并不知道
肾虚?日常你能做到的护理妙法肾虚是中医的说法,西医很少会提及肾虚问题。如果生活中长时间出现尿频尿急精神疲乏健忘脱发头晕虚胖浮肿大便溏稀(或大便干燥,小便发黄)遗精早泄(女为月经量异常,白带稀清,宫寒,男的表现