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夏季老年人腹泻高发,居家1号饭教您如何饮食如何吃?

  腹泻是临床上常见的症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,一天大于三次或每日排便量超过200克,或含有未消化食物或脓血、粘液,认为是腹泻。
  ​在很多人看来,腹泻并没有什么大不了的,也就是因为吃了什么坏东西,肠胃不适应。只要吃点肠胃药,休息一下就好了。而对于老年人来讲小小的腹泻却可以导致很多严重的问题,又因为老年人身体抵抗力弱,也成为了夏季肠胃疾病的高发人群。如果经常性腹泻要及时就医可能是结肠癌、糖尿病等疾病的警报,大家一定要重视起来呀。
  哪些原因易引起老人腹泻呢?
  1. 夏季新鲜瓜果蔬菜陆续上市,很多老人喜欢尝鲜,往往不注意控制量,满足了口福却很容易造成腹泻。
  2. 吃隔夜饭菜 。夏天天气炎热,食物放久了,老人也不舍得扔,易引起食源性疾病,50%以上会出现腹泻症状。所以大家一定要注意:保证我们所吃的食物是干净卫生。
  ​3. 因为天热的缘故,有很多老人食欲减少,往往不想吃就不吃了,饮食不规律,这样很容易得急性胃肠胃炎而造成腹泻。
  4. 患有慢性疾病的老人长期服药,特别是抗生素药物,会抑制肠道中有益菌群生长,使其原来存在于肠内、毒力强的细菌大量繁殖,其毒素引起腹泻。
  5. 老人中风、糖尿病、动脉硬化等病容易导致胃肠动力降低,给细菌繁殖创造了良好的条件。
  长期腹泻危害大
  1. 造成营养不良
  腹泻使水电解质失调和酸碱平衡紊乱,严重脱水时或将危及生命。我们是靠胃肠道来吸收营养物质,腹泻时,肠胃的吸收功能严重障碍,能量供给不足,长期如此,将会造成营养不良。
  2. 维生素缺乏
  长期腹泻会导致维生素吸收严重不足,进而导致维生素缺乏,可能会出现皮肤头发干燥,缺乏光泽,甚至脱落等现象;还可能会出现不明原因的舌炎、口角炎、多发性神经炎等。
  腹泻期间该吃什么好
  1.首先要确保补充腹泻中丢失的水分和电解质 ,每天要摄入8~10杯(2~2.5L)液体,要及时补充淡盐水和糖水以及稀释果汁。
  2.低脂少渣饮食 每天脂肪摄入40克左右,吃清淡易消化的食物,烹调方式以蒸、煮、烩、烧等为主,可用食物有鸡肉、鱼肉、虾肉等。注意少渣,少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻,故宜进食细挂面、粥、烂饭等。当腹泻次数增多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果,可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素。
  3.如果有条件的话可以补充少渣或无渣营养制剂,以免出现营养不良现象。
  4.额外补充益生菌制剂 调节肠道菌群,增加肠道内有益菌的数量。
  5.避免生的水果和蔬菜,煮熟的水果可以吃,避免摄食易胀气食物,如黄豆、豆腐、豆浆、红薯等以及粗纤维的食物,如芹菜、韭菜、洋葱、粗粮等。
  6.多注意休息,避免受凉、劳累,预防感冒和中暑。
  小编有话要跟大家说:夏季老人腹泻非常高发,并且对身体损伤很大,如果腹泻很严重,请及时就医。还有夏天要避免受凉,尽量少吃凉的以及生的食物,不吃隔夜食物,养成良好的生活习惯,好的生活习惯是身体健康的守门员。
  注:图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

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