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炒菜油烟易致癌!5个炒菜技巧就能少油烟

  炒菜油烟大概含有200种有害物质,其中 多环芳烃明确对人致癌 ,可吸入颗粒物比如PM2.5也会伤肺。
  除了影响健康,油溅得台面墙面都是,清理也麻烦。要想炒菜少油烟, 下面5个技巧得get起来。
  1、选对油
  不用土榨油,因为它没有经过精炼,杂质多、烟点低
  少用大豆油、玉米油、葵花籽油等热稳定性不太好的油,花生油、精炼橄榄油、精炼茶油更好。
  2、热锅凉油
  别等冒烟才下菜,油里的葱花或蒜片周围冒很多泡泡就可以下菜了。
  3、锅向一侧倾斜下再倒油
  减少油和锅底的接触面积,避免快速加热冒烟,薄的铁锅受热快,更建议这么做,烧热比较慢的厚底锅可能不需要这样做。
  4、倒入菜后别大幅度颠锅
  把倾斜的锅轻轻放平,水平方向转一转,这样油星不会乱窜,倒入调味料筷子搅一搅就能出锅了。
  5、炒菜前后都得开油烟机
  开炒前先开油烟机,炒完菜油烟机再开一会儿。
  关于第3点和第4点,录了个小视频给大家示范。
  视频加载中...
  沸水焯过的菜比如芹菜、西蓝花、豆角、茭白、笋、胡萝卜、莴笋、芥蓝,我们都是这样炒的。
  爱吃炒菜又怕油烟的小伙伴试试吧。
  #关注她健康#

这几个养生小知识,你一定要知道1多吃时令果菜现代人阴盛阳衰,要养足身体的阳气,首先应从饮食入手,要利用食物的特性来帮助阳气的生发。黄帝内经告诉我们要食岁谷,就是要多吃时令果菜。那么春天的时令菜都有哪些呢?春天开胃溃疡早期,该如何治疗?医生这几种办法值得一试在胃溃疡治疗的早期阶段,建议吃松软和易消化的食物,少食多餐。症状缓解后,应恢复正常三餐一日,不主张少吃多餐,否则还会继续分泌胃酸,使溃疡面不断受到胃酸侵蚀并影响溃疡愈合。患有胃溃疡湿热脾胃湿热肝胆湿热,如何区分,搞错了就麻烦了随着天气的回暖,降雨量增加很多,湿热的情况也越来越突出,湿热在中医上属于六邪,六邪包括风寒湿暑燥热。在9大体质中,也有一个湿热体质,这些情况,说明湿热并不是一个好的东西。湿热类型脾一个晚唐药膳,简单四味药,活血化瘀,补血安神,这下月经有救了大家好,我是韩颖萍。今天给大家分享一个药膳四物汤。四物汤最早见于晚唐蔺道人著的仙授理伤续断秘方,是中医补血养血的经典药膳,女性经常饮用效果非常好。四物汤为什么女性要喝四物汤呢?都说推荐两个方子补虚汤组成人参1钱半,黄芪3钱(蜜炙),白术1钱半(制),当归3钱,川芎1钱,茯神1钱半(去木),炙草8分,生姜3片,大枣3枚。用法水煎,去滓温服。功用产后虚羸寒热,脉软弦涩。出处银屑病不同情况忌口食物大不同银屑病患者应该适当忌口,但银屑病患者具体需要怎么忌口,应该视个体差异而定,不应盲目忌口。长期不合理的饮食容易导致营养缺乏,同时也会加重患者心理负担,不利于疾病的康复,患者要注意日常痛风患者切记管好自己的嘴如今社会人民生活水平大大提高,想吃什么喝什么出门就可以买的到。但是如果管不住自己的嘴很有可能会因为尿酸高引起痛风,得过痛风的小伙伴想必知道其中滋味。如果把所有已知疾病疼痛程度做个排每天200下,坚持一个月,腰椎颈椎都好了10点10分去看戏。记住这句话,坚持一个月,腰椎颈椎都好转了。十点十分是什么意思?双臂向体侧伸开,与地面平行,类似九点一刻时的时针和分针的位置然后双臂同时向十点十分的位置抬起,再落这4种常见的抽烟方式,或会更加损伤人体的健康,希望尽早改掉据调查研究发现,到目前为止,我国的吸烟者总数仍旧呈现着逐年递增的趋势。虽然几乎所有人都知道吸烟有害健康,烟草中的尼古丁焦油等物质在进入人体后,会对人体的肺脏肝脏血管等多个器官造成严可能增加患癌症风险的4种常见补充剂数以百万计的人每天都服用大量的补充剂,原因有很多。我们应该能够从我们食用的食物中获取我们需要的所有维生素和矿物质但情况并非总是如此。如果您的某些营养不足,或者药物或健康状况意味着您肝脏变硬,头部会知?提示头部出现4个异常,建议做一下CT检查导语肝硬化属于一种慢性行进性肝病,这种病症的发生多数都是拖出来的,在肝脏病变初期未能及时治疗,导致肝病持续恶化,最终形成肝硬化。导致肝病的因素有很多,比如食用不健康食物不规律的作息
长期服用西地那非,会不会成瘾,停药后就不好使了?勃起功能障碍是一种常见的疾病,主要发生在年龄40岁以上的男性人群。该疾病不仅会影响患者身体健康,还会导致夫妻之间感情不合的情况,因此必须要做到及时治疗,积极规范的用药治疗,从而避免红薯花生山药姜蒜,哪些食物发芽了不能吃?春天是万物生长的季节,厨房里的一些食物也顺应时节,悄悄发芽。那么,哪些食物即便发芽了也能吃,哪些又建议扔掉呢?发芽的洋葱洋葱发芽后营养价值会打些折扣,水分减少,吃起来比较辛辣。不过为啥睡觉时,不建议脚朝西头朝东?这并非迷信,有科学依据夏方养生指南睡觉,是每个人每天都要做的一件事情,通过睡觉可以缓解身体疲劳,释放内心压力,在睡觉的过程当中,也能够促进身体各项器官机能的休息调整以及代谢排毒,减轻身体的负担,维持人体含寄生虫最多的3种鱼,没营养还贵,鱼贩子宁愿扔掉都不吃如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容!导语含寄生虫最多的3种鱼,没营养还贵,鱼贩子宁愿扔掉都不吃!相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气越来越暖和了,但是昼夜在印度流传的7个能够保持年轻和健康的秘诀爱美似乎是人类的天性,在世界不同的地方,人们使用不同的方式来让自己获得美丽。在不同的文化中,可能存在不同的方式。而这一次,小编带来了,在印度流传的7个能够保持年轻和健康的秘诀。1食中医体虚,就进补?注意淤堵,王医生教你该如何正确地进补身体气虚了怎么办呢?很多人一听到哪里虚了就会立马去买各种各样的补药花式进补,但到最后却发现钱没少花,药没少吃,身体气虚的症状却依旧没得到治疗,那这是为什么呢?我们都知道虚则补之,但喝茶时间有讲究,茶圈公认的,3个最佳饮茶时间点,越早知道越好中国的茶文化传承到现在已经有几千年的历史了,喝茶也成为中国人的日常习惯,无论贫富贵贱,只要一壶清水,一把茶叶,便可以泡得一杯清香好茶。喝茶是中国人骨子里传承下来的习惯,不仅对身体有40岁后,重养肺,改一习,食二白,饮三水,做四勤,助力健康肺者,相傅之官,治节出焉。肺为脏之盖也,被称为华盖,给五脏六腑遮挡风雨。肺主气,司呼吸,是人体内清气与浊气交换场所,清浊交换,吐故纳新。可见,肺,对于人体生命的重要性,日常生活中,控糖须知40种常见食物的升糖指数(GI值)什么是血糖生成指数(GI)?血糖生成指数(GI)的数值高低,代表着该食物能引起血糖升高的幅度大小。数值范围1血糖生成指数(GI)大于70的食物,为高GI食物2血糖生成指数(GI)小肝脏好不好,看这4个部位就知道!暮春时节送你养肝5法,简单好用最近中国国家癌症中心发布了最新癌症报告2016年中国癌症发病率和死亡率。报告中显示新发癌症中,肝癌仍然属于5大高发癌症之一,每67秒就有一人诊断为肝癌,每74秒就有一人因肝癌死亡。喝酒时为什么不能碰花生米?医生喝酒时这6种下酒菜要少碰酒是粮食精,越喝越年轻!白酒作为我国非常重要的饮料之一,大约在3000多年前,我们中国人就发明出了黄酒,一直延续至今,中国的白酒技术在世界上也是数一数二的。酒作为一种催化剂,在日常