苹果的家族成员 黄苹果 原产于美国,20世纪二三十年代传入我国。它的果实个大味美,成熟时色泽金黄,偶有红晕,口感甜酸清香。黄苹果有保护视力的作用,适合经常使用电脑的上班族。 富士苹果 红色苹果中的大家族,果肉黄白色,致密细脆,多汁,酸甜适度,食之芳香爽口,品质极上,极耐贮藏,广泛受到人们的喜爱。一般10月中下旬成熟。 国光苹果 又名小国光、万寿。原产美国,约1905年传入我国,果实中等大小,果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,多汁,味道偏酸,经过贮存后才酸甜适度。 青苹果 口感较酸,果酸含量也比其他种类的苹果要高。除了具有一般苹果补心益气、益胃健脾的功效外,止泻效果尤其明显,慢性腹泻、神经性结肠炎患者可以经常使用。 红元帅苹果 红色苹果中的重要一员,原产于美国,1914年从日本传入我国,品种众多,果实较大,色泽饱满,肉质细腻,松脆多汁。在世界范围内广泛栽培。 沙果 又名林檎,原产于我国西北,历史悠久,品种众多,果实扁圆形,黄色或红色,果小,七八月间成熟,富含有机酸、维生素,有生津止渴,消食除烦的作用。