甜甜圈最新做法,不用油炸,15分钟出锅,比面包还好吃
本期导读:甜甜圈最新做法,不用油炸,15分钟出锅,比面包还好吃!
甜点Dessert|甜甜圈Donuts DIY,用小V 3分钟轻轻松松烤培上桌~
甜甜圈是很多人喜爱的甜点之一,
我这次做的不是那种油炸甜甜圈,
而是想要做类似mister donuts那种甜圈圈,
因为步骤很简单,所以也就没有拍太多的照片~
甜甜圈材料
1.蛋1颗
2.泡打粉5g
3.牛奶50g
4.奶油25g
5.低粉75g
6.玉米粉3g
7.糖粉40g
8.甜甜圈模型
刚出炉的甜甜圈
将所有材料混合拌匀,因为怕有结粒,所以面糊我有再过筛一次。
拌匀后就可以倒在甜甜圈模型里,
然后送进烤箱转190度烤40分钟,
烤熟后先拿出来放凉,
每台烤箱的大小、温度、状况不同,
所以还是要看一下实际情况调整温度跟时间喔!
牛奶霜
牛奶霜材料
1.牛奶10g
2.糖粉30g
3.香草精5g
将材料混合完成后,依序将冷却的甜甜圈正面下去沾取,
之后放在一旁,让它吸收牛奶霜。
沾满牛奶霜的甜甜圈
沾过牛奶霜的甜甜圈会发光喔~这样就可以吃了!
是不是非常简单!
如果你有松饼机的话,
做起来就是小小颗,计时3分钟就可以完成!超快速~
我觉得真的很方便~如果有人在做早餐,也非常有发挥的空间~
甜甜圈材料说明:
甜甜圈模、香草精或是香草籽,建议这些都要到烘焙材料行购买,
其他的材料在一般超市都买得到喔~
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