吃盐也不自由了,要不要加碘,不加碘得大脖子病怎么办?
随着年龄增大,身体就会因为各项机能的衰弱而出现各种各样的疾病,报警灯一直在"叮叮叮"响个不停,让人心烦气躁。
随着生活水平的提高,人们对健康的要求也越来越高。比如人们所熟知的加碘盐可以有效地预防缺碘,但是碘盐吃多了也会得病, 吃个盐突然也变难了。
为什么要吃加碘盐?
加碘盐和我国的特殊情况有关,在早些年代,内陆地区的人们吃的盐大部分是竹盐、井盐,并没有碘元素,这导致内陆地区的"大脖子病"发病率很高。
那为什么沿海一带的发病率没这么高呢?那是因为海产品里面含有丰富的碘,沿海一带由于天然饮食的不同,很少有患上"大脖子病"的。
于是,我们的市场上出现了特制的加碘盐,随着加碘盐的市场愈加广阔,得"大脖子病"的人已经很少了,反而医院里甲亢的人并不少见。什么是"大脖子病"?
大脖子病就是以脖子肿大变粗为主要表现的一种疾病,在医学上叫做甲状腺肿。
有的是单纯的甲状腺肿大,有的则是甲状腺功能亢进,也就是我们常说的"甲亢",单纯甲状腺肿大主要原因就是碘的缺乏而引起的,所以又叫做碘缺乏性甲状腺肿。
大脖子病会有什么表现呢?
由于食道、气管、甲状腺都在脖子分布,当甲状腺肿大的时候,就会"挤到"它的小伙伴们,出现呼吸困难,吞咽困难,声音沙哑,心惊、焦躁、失眠、等症状。
由于病因比较明确,因此对于单纯甲状腺肿来说,食用加碘盐是有效的预防方法,在发病的治疗上,也会应用碘制剂。对于挤压特别厉害的甲状腺肿,则会考虑手术切除的方法来治疗。现在"大脖子病"很少见了,还需要吃加碘盐吗?该怎么选?
的确,随着生活水平的提高、物流的发展,很多家庭的餐桌上都会出现各种来自海洋的菜品,例如海带、墨鱼、章鱼等,而加碘盐的推广,也使大脖子病很少见,不过加碘盐在市场上还是非常多见的,在如今我们还需要吃加碘盐吗?
如果夹在沿海一带,吃海产品较多,那么建议可以吃不加碘的盐,可以选用其他的盐,例如竹盐、海盐,小编去超市特地看过,现在盐的种类也越来越多,"不加碘"也成为了很多盐的主卖特色。
对于非沿海一带,则建议食用加碘盐,偶尔也可以试一下不加碘的盐。
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