绿茶拥有9大保健功效,但这4类人要注意
绿茶,是饮用最为广泛的一种茶,它的特点是汤清叶绿。
由于绿茶没有经过发酵,最大程度的保留了茶树鲜叶中最原始的物质。其中茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分得到了大量的保留,这就提供了绿茶保健功效的基础。
也正因如此,绿茶越来越受到大家的欢迎。下面就来看看常喝绿茶会带来哪些保健功效?
九大功效助养生
1 提神醒脑
陆游在《试茶》写到:
"北窗高卧鼾如雷,谁遣香草换梦回。"
说明茶叶有提神醒脑作用。茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有 咖啡碱 ,咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层,起到提神益思、清心的效果。
2 杀菌消炎
研究显示,绿茶中 儿茶素 对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,茶多酚 有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。春季病毒、细菌滋生,多喝绿茶保健康。
3 促消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有 "久食令人瘦" 的记载,就是因为饮茶有促进消化的功效。
由于茶叶中的 咖啡碱 能提高胃液的分泌量,加速食物的消化代谢。茶中的纤维素 也能促进肠胃的蠕动。大鱼大肉,积滞不消化喝绿茶就可以帮助消化。
4 降低患癌风险
不发酵的绿茶保持了多酚类物质不被氧化。 茶多酚可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内合成,并可以清除自由基,降低自由基对细胞中相关DNA的损害, 而已有明显证据显示自由基能导致机体出现各种不适症状,其中癌症就是最严重的一种。常喝绿茶,清除体内自由基,从而降低患癌风险。
5 减少辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有关医疗部门临床试验证实,肿瘤患者在放射治疗过程中,可能会引起白血球减少的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗效果很好。上班族面对电脑时间特别多,不自觉受到辐射伤害, 选择绿茶确实是白领办公首选。
6 延缓衰老
绿茶中的 茶多酚和维生素具有很强的抗氧化力和生理活性,能有效清除人体内的自由基。 人体的衰老和疾病,很大程度上与人体中过量的自由基有关。有试验证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
7 保护牙齿
绿茶中的氟和多酚类物质对牙齿有益。绿茶茶汤可以有效抑制人体钙质的减少,还配合杀菌消毒的效果,这对预防龋齿、护齿、固齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行"茶水漱口"试验,龋齿率大大降低。同时还能有效清除口臭,清新口气。
8 降血脂
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。尤其是茶多酚中的 儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等, 有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
9 减压解乏
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,能促进人体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。
茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
这些人不宜饮绿茶
尽管绿茶中富含各种各样的有益成分,但仍然有不适合饮用绿茶的人群。
1
感冒发热人群
茶中的茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用。感冒发热本身的心跳及血压已比平时高了,如果饮茶,由于茶碱的作用,会使体温更快上升。而且,鞣酸有收敛的作用,会直接影响汗液的排出,体内的热量得不到应有的渲泄,体温自然就会更高了。
2
消化道溃疡人群
绿茶中的咖啡碱会对胃肠产生一定的刺激作用,因此,脾胃功能欠佳的人群不适合喝绿茶。
3
经期女性
绿茶属于凉性的茶,食用后会增加身体寒气,因此,寒性体质和经期的女性不适合喝绿茶,以免体内寒气过重,引起宫寒痛经等症。
4
孕期、哺乳期女性
茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌。
茶虽好,但还是要针对个体生理特征,有所取舍。当身体发出这样一些信号时,就要放下手中的茶杯,小心喝茶,以免影响身体健康。
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