又是愉快的干饭一天
好消息!好消息!小李带着近期素食新宠来啦~关于北方人记忆中的味道,关于小时候奶奶的手擀面叶,关于山西人对醋的执念,在这里你可以得到答案。
是的,熟悉的杨掌柜家又出新品了,继虎纹面、暖心螺之后熟悉的厂家又研制出了新品——"酸汤君"。这款面叶有两个口味,分别是"金汤凤肚"跟"番茄煎蛋"。在包装上依旧是延续了杨掌柜家一贯的风格,简单中又夹带着一丝小格调感嘻嘻嘻,面叶与酱料包均采用了独立包装的形式,高颜值的同时又不失卫生度。面叶也不同于以往的素食类产品,口感非常细腻,因为是非油炸,小朋友们也可以放心吃哦,在冲泡的时候就突然想起来小时候奶奶做水饺剩下来一块面然后风干做成了面叶,第二天加上一些蔬菜有汤有面叶一口下去整个人都幸福了好多,真的是记忆深处的味道了叭。
第一次吃的是"番茄煎蛋"味道的酸汤君,第一反应就是那个酱料包真的好多,平时的酱料包可能是3~5g,杨掌柜家的酱料包可能是10g起步了,真空包装的煎蛋也很抓我的口味,左手叉子右手勺子,先吃面叶后喝汤汁,再用煎蛋沾沾汤汁就很满足啦。
两个口味虽说是各有侧重,但是汤汁真的太太太好喝了!!!(想要减肥的话就先吃完这一顿我们再慢慢减喔)"金汤肥牛"第一口尝到的有白醋的微微酸,有粉面菜蛋中熟悉的金汤肥牛口感,凤肚是真的好多好多,而且真空包装的也较好地保留了口感;"番茄煎蛋"第一口有一点微微辣,有高人拉面中浓情番茄的口感,就是...很家里味儿!!!还有那个煎蛋,掌柜家的煎蛋跟卤蛋我都好爱呜呜呜呜。
冲泡小tips来啦:在宿舍或者单位吃的话可以先冲泡一遍面叶,5~10分钟后把开水倒出,再加入调料包,这样子的话面叶的口感会更好一些,在家里的水比较热就不用担心会泡不熟的现象啦。
一桶的量来说呢是比较适合加班族或者高中熬夜刷题当做宵夜,泡一碗暖呼呼的,又是干饭人愉快的一天wuhu~