血不通则百病生！快来一碗红枣木耳汤

　　中医认为，气血是生命的动力，内脏都要靠气来推动，靠血来营养。＂气为血帅＂，气正常，推动血运行。但如果气虚血液运行迟缓，就容易发生血脉不通，也会在身体各部位表现出来！
　　头发——无光泽，干燥易脱发
　　＂发为血之余＂。气血旺盛，则毛发生长浓密润泽；反之，精枯血衰，则头发早白易脱。因此白发或脱发，都与血虚有关。
　　眼睛——早花，视力下降
　　＂目得血而能视＂。＂眼睛＂和＂血＂有什么联系呢?这就涉及到中医当中有关脏腑的一个重要概念——＂肝主藏血＂。
　　五脏与五官相对应，而眼睛对应的正是肝脏，正所谓＂肝主藏血＂，＂目得血而能视＂。中医有＂久视伤血＂的说法，人长时间用眼，不仅会造成双眼疲劳，视觉能力下降，还会导致人体＂血＂的损伤。
　　下肢——无力、发凉
　　＂足得血而能步＂、如果手脚一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手脚冰冷，表示气血不足。年轻人特别是女性四肢手脚冰凉，一般是因瘀血阻络、经络不通导致阳气受阻。
　　听力：耳鸣，听力下降
　　＂耳得血而能听＂。气血流动不畅，甚至引起淤血阻滞，就会出现头晕耳鸣、听力下降以及各种病症。
　　所谓血不通，百病生！就是这个道理。那么如何才能调整呢？
　　✎ 红枣木耳姜汤
　　用料：黑木耳10克，3片姜，5枚红枣。
　　做法：
　　1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮锅里。
　　2、用小火煲成2碗水，加少许食盐即食，每天吃一次。
　　（注：不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛；红枣吃多了会腹胀，所以不可多吃，每次食用不超过10枚。）
　　黑木耳——血管清道夫
　　黑木耳作为药物，不腻不躁，可常服久用，可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。黑木耳色黑补肾，质柔软，能软化血管。又因它是从腐烂的木头上长出来的，为阴中之阳，又有润肺补肺功效。
　　广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍，黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群，被誉为＂血管清道夫＂是实至名归。
　　红枣——天然维生素丸
　　红枣的特点是维生素含量非常高，有＂天然维生素丸＂的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
　　据《黄帝内经》《本草纲目》记载：＂枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。＂故红枣是极佳的营养滋补品。
　　生姜——刺激心脏和血管
　　常吃生姜最有益于心血管病人的康复，它富含姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管扩张，从而使络脉通畅，供给正常。
　　TIP：黑木耳加上生姜与大枣，可调和营卫，补益脾胃。如果是年老体弱之人，还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。