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立秋后,吃4菜,3花,2耳,补气润肺防秋燥,开启秋季养生模式

  秋天了,吃4菜,3花,2耳,补气润肺防秋燥,开启秋季养生模式
  立秋已过,正式迈入了秋季。秋天是一个比较干燥的季节,空气干燥,人体容易上火,因此在秋初,大家一定要正确合理的饮食,来调理生活,把养生做好,补夏季之亏损,战冬季之严寒。
  养生专家建议,初秋的养生,重在补气润肺防秋燥,今天给大家分享几种好的食物,大家可以在生活中多吃一些,滋养身体,抵抗病毒。
  秋季养生,大家要多吃4菜,美味营养高,关键是做法简单,学会了赶紧给家人做起来吧。
  第一菜:冬瓜
  秋季的冬瓜营养成分丰富,虫草都不如它,在养生界大受人们的喜爱。
  冬瓜水分多,膳食纤维丰富,脂肪少,秋初食用,可以清热解暑,可以润肠通便,可以爱护三高疾病,可以美容养颜,好处极多。
  冬瓜在生活里,可以素炒,可以荤炒,可以做汤,可以蒸等,不管怎么吃,好吃美味,老少皆宜。
  推荐给大家一种好吃的美味吃法,冬瓜蒸午餐肉。这种做法,清淡不油腻,清新嫩滑,营养流失的少,入口即化,老少皆宜。
  材料;冬瓜一块,午餐肉2块,葱姜蒜,盐,味极鲜,
  做法:1冬瓜去皮,清洗,切片,备用。
  2午餐肉切片,然后把午餐肉和冬瓜片依次叠加放,放进盘子里,一会来蒸
  3锅里烧水,水沸后,放进冬瓜火腿,大火蒸8分钟,然后拿出来
  4准备调味汁,盐,鸡精,味极鲜,蚝油,拌均匀
  5葱姜蒜切末,锅里放油,爆香葱姜蒜,然后倒进调味汁里面,拌均匀,倒进冬瓜里面即可。
  第二菜:白萝卜
  入秋后,正是吃白萝卜最好的时节,水分多,营养高。生活中适当吃一些,可以止咳、化痰、解毒、利尿,增强体质,有很高的食疗价值。
  推荐吃法,萝卜丸子,不仅可以当菜吃,还可以做汤,还可以蒸。萝卜丸子做法简单,厨房小白也可以来做。
  做法:1清洗萝卜,去皮,切成丝,然后剁碎,备用
  2葱姜蒜切末,倒进萝卜里面。
  3然后在里面加入一点面粉,盐,胡椒粉,生抽,温水,拌均匀,成糊糊状。
  4锅里烧油,油热后,把面糊捏成丸子依次放进油锅里来炸,不停用筷子翻动一下,以防炸糊,看到圆子飘起来了就好了,捞起来沥干一下油即可。
  第三菜:南瓜
  秋季的南瓜,营养最丰富,可以滋养肠胃,可以滋养人体,可以增强体质,还可以预防秋燥。
  南瓜在生活中,可以煮,可以蒸,可以炒,可以炖,可以煎,吃法多样,老少皆宜。
  推荐吃法,清蒸南瓜,这种做法,简单好做,保留了南瓜的营养,美味好吃。
  做法:1老南瓜去皮,去掉里面的瓤和籽,清洗,然后切片,依次放在盘子里。
  2锅里烧水,水沸后,把装有南瓜的盘子放进去,大火来蒸,时间大概8分钟。
  3蒸好后拿出来就可以吃了。香甜可口。
  第四菜:秋葵
  秋天正是吃秋葵的好时节,营养丰富,有"蔬菜之王"的名号。秋葵是糖友们最好的食物,降低血糖, 稳定血糖。
  另外吃些秋葵还可以,增强体质,消除疲劳,保护肠胃,促进消化,预防秋燥。
  秋葵最好的吃法就是素炒,简单有营养,推荐吃法,白灼秋葵。简单一煮,搭配一点调味汁,简单好吃。
  做法:1清洗秋葵,不要切,保留原始样子,一会用
  2把秋葵来煮一下,放进锅里,加入清水,大火煮开,可以在水里面放几滴油,这样秋葵颜色翠绿,口感脆爽。
  3煮沸后,捞起秋葵,凉水冲一遍,放到盘子里
  4调味汁准备好,葱姜蒜切碎,小米椒切碎,添加醋,盐,蚝油,味极鲜,拌均匀,
  5锅里烧一点热油,泼到调味汁里,然后倒在秋葵上即可。
  立秋后的养生饮食,大家可以多吃3种花,对身体极好。
  第一花:西兰花
  西兰花现在是一种养生价值很高的蔬菜,由于它低脂,低热量,丰富的纤维,营养的成分,有"蔬菜皇冠"的美誉。入秋后吃一些西兰花,可以增强体质,可以预防疾病,可以补充钙质,可以预防癌症,可以预防秋燥。
  提醒一下, 大家在吃西兰花的时候,一定要清洗干净,在盐水里或者面粉水里浸泡,这样才可以把上面的杂质或者农药残留去干净,吃得才放心。
  推荐吃法,清蒸西兰花,营养没有被破坏,操作简单方便,清淡好味道,搭配调味汁来吃,爽口,开胃,很适合养生的朋友来吃。
  做法:1西兰花掰成小朵,然后放在水里浸泡,里面加少许盐,浸泡一会后,捞起,用清水冲洗几遍,备用。
  2锅里烧水,水沸后,把西兰花装进盘子里,放到上面来蒸,时间大概5分钟即可
  3蒸好以后,拿出来,准备调味汁,葱姜蒜切末,搭配醋,味极鲜,辣椒油,拌均匀,即可
  4我们可以把西兰花蘸调味汁来吃,也可以把调味汁泼到西兰花上面也可以。
  第二花:菊花
  菊花一般我们用来泡水喝,泡好的菊花茶,清香,好喝。秋季饮用,可以清热解毒,袪除火气,缓解秋燥,还可以养肝明目。
  大家在泡饮菊花茶的时候,最好用热水来冲饮,这样可以泡饮的好喝,
  菊花搭配不同的食材,养生功效更加不一样,更加翻倍。
  菊花枸杞茶,清肝明目,提神安心。
  菊花山楂茶,清凉降压、减肥瘦身。
  菊花蜂蜜茶,清热去火,缓解秋燥
  菊花决明子茶,清热解毒,缓解嗓子疼痛。
  第三花:金银花
  夏末秋初是喝金银花茶最好的时节,预防秋燥,防止中暑,解渴止渴,还可以清热解毒。
  除了上面的好处外,饮用金银花茶,还可以降脂、减肥,预防衰老。
  提醒一点,大家在泡饮金银花茶的时候,隔夜茶不要饮用,里面细菌多,对身体没有好处。
  女性朋友在月经期间不要饮用金银花茶,以防对身体有危害。脾胃虚弱的人也不要饮用它。
  金银花茶最好喝热的,冷的不要喝。更好的发挥金银花的药效以及营养价值。
  秋季养生,大家要多吃2耳,这两种耳就是木耳和银耳。
  第一耳;黑木耳
  立秋后食用黑木耳,有效地防止"秋燥",是难得的补品,不腻不燥,是药食俱佳的平补食物。
  烹制好的黑木耳,口感细腻清脆,滑嫩可口,味道鲜美,可以制成各种各样的美味佳肴。
  第二耳:银耳
  银耳是秋季最好的营养滋补养人佳品。银耳营养丰富,有"菌中之冠"的名号。秋季吃些银耳,可以清肺养血、滋阴化痰,清热、润燥,还可以增强体质。
  银耳一般就是做汤,口感细腻,胶质软糯,大人小孩都爱吃。
  今天给大家推荐一种木耳和银耳一起搭配的吃法,双耳雪梨汤。润燥生津,化痰止咳,清肺养血,滋养人体,是一个大补的饮品。一起看看具体的做法;
  1用温水把银耳泡发,泡发后除去上面的杂质,撕小朵,备用。
  2同样把干黑木耳也泡发,里面放一点面粉,这样可以清洗上面的灰尘,清洗干净后,撕小朵,备用。
  3梨子去皮,去核,清洗,切块,放进炖锅里,加入清水,放进银耳, 木耳,大火煮
  4煮沸后,转小火,加入冰糖,慢炖,食材都煮烂了即可。

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