茶圈9个冷知识：
　　1、好茶叶和笑话一样，都是有梗的
　　国标对于黑茶的含梗量有着明确的规定，例如要求茯砖茶的含梗量在15%到18%之间。
　　2、红茶越浑越好?
　　这就是红茶的＂冷后浑＂现象，与红茶汤的鲜爽度和浓强度有关。鲜爽度更好的高等级红茶，冷后浑的现象会更常见。
　　3、＂金花＂的真身其实是真菌
　　它其实是一种真菌，叫冠突散囊菌，因为长得像花，所以还有金花菌这个别名。
　　＂金花菌＂除了能改变茶叶的＂发香＂特点，还有独特的对人体有益的功效，很受茶痴们的喜爱。
　　4、茶泡沫可以减肥?
　　茶泡沫主要是由茶皂素引起的，茶皂素有阻碍胰脂肪酶活性的作用。它可以通过阻碍胰脂肪酶的活性，减少肠道对食物中的脂肪的吸收，从而有减肥的作用。
　　5、绿茶粉就是抹茶?
　　抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因的含量较低。抹茶粉是用优质新鲜绿茶，经过蒸汽蒸青，石磨碾磨，超微粉碎，低温干燥而成。
　　6、紫砂壶不宜泡绿茶
　　这个是真的，因为紫砂壶具有吸附作用，难免会降低绿茶的鲜香，所以一般不建议用紫砂壶冲泡绿茶。绿茶冲泡时水温较低，在85度左右，过高的温度和较长的浸泡时间会破坏绿茶的风味。
　　7、乌龙茶并没有什么明前雨前的区分的
　　乌龙的制作工艺，需要茶叶比较成熟以后才能制作，所以乌龙没有明前雨前的区分，即便是春茶也要清明节以后叶子比较成型了，才能开始制茶。品质好的乌龙(例如岩茶)，一年只做一次，只做春茶。
　　8、茶的英文为什么叫＂tea＂
　　很多中国的物品都有英文名字，比如功夫叫kungfu,读起来也像在说中文，但茶为什么这么不同呢。原因在于，当时是根据福建和广东一带的方言来翻译的当地对茶差不多发＂特＂这个音，所以在英语中的 tea，就发＂体＂音。
　　9、潮汕＂工夫＂茶，＂功夫＂红茶，＂功夫红茶＂是指花费时间、精力、力气制作出的红茶。＂工夫茶＂是指潮汕、福建、台湾等地讲究茶具、冲泡和品茶的饮茶习俗。
　　10、寿眉贡眉其实是同一种东西，严格讲的话，精制一点的可以叫做贡眉。
　　如果你对哪一条有异议，记得告诉阿梅哦，咱们展开来探讨探讨。

猪油渣到底能不能吃？经常吃猪油渣，对健康是好是坏？可能很多人都吃过猪油渣，特别是刚开始做出来的时候，加点白糖，吃起来非常酥脆。但对着人们养生意识的逐渐提高，很多人觉得吃猪油渣是不健康的，但是也有人依旧觉得是可以吃的，毕竟以前失去匮明日末伏，老传统有说法，吃3肉食2叶，做好4件事，秋冬少生病末伏10天，记得吃3肉食2叶，做好4件事，赶走秋老虎老人们常讲三伏加一秋，秋后加一伏，虽说已经立秋了，但是三伏天还没有过完，还有三伏中的末伏，今年的末伏时间是从2021年的8月10痛风患者能吃火锅吗？如何才能放心吃火锅？许多人爱吃火锅，但是吃火锅时，大量进食动物内脏牛羊肉海鲜啤酒以及含糖饮料后，容易导致嘌呤代谢障碍以致痛风发作。有人错误地认为只喝汤不吃肉就没事，其实，肉汤内所含的嘌呤物质比正常饮食如何稳定好血压？谨记这4件事，有助于看好血压很多人称高血压为沉默的杀手，不知不觉指标变化影响着健康，后续想要控制难度较大，因此，需掌握妙招，用科学的方法来稳定血压，许多事情坚持做好，疾病得到改善，往往可以让不适感减轻，同时远糖尿病怎么吃水果才放心？夏季气温高，相比大家消暑都喜欢吃水果，既能补充水分又能降温消暑，但是糖尿病人面对这些水果时，真的是又爱又恨，想吃又不敢吃，怕血糖波动影响健康，那么糖尿病人可以吃哪些水果，怎么吃得才乙肝可以直接变肝癌！医生不一定，做好这3点就能预防乙型肝炎在中国是很常见的疾病。乙肝为什么是常见病？因为全国大约有7000万人感染了乙型肝炎病毒。有传言说乙型肝炎，肝硬化和肝癌离我们不远了。难道乙肝真的会变成肝癌吗？乙肝离肝癌还有医生忠告肝功能下降，这3个因素或是祸根，劝你避开肝癌是种极为严重的疾病，这种疾病不仅会使得肝功能下降，损害患者健康，而且还可能会威胁患者的生命。该病在中国等国家发病率较高，从数据上看，全球每年新发的该病患者近一半以上都来自于中国乙肝患者可以吃山楂吗？医生有益于肝脏健康冰糖葫芦相信都是很多人儿时的回忆，童年的快乐和幸福的感觉让人不自觉地面带微笑。我们都知道冰糖葫芦最重要的食材就是山楂了，山楂也我们日常生活中比较常见的食材了，它不仅可以入药，也是日协和医生说高血压患者需要知道的10个问题高血压患者现在真的很多，从年轻人到老年人，高血压似乎成了流行病。我们总结了病人常见的10个问题，这里就给大家讲讲。第一个问题什么叫高血压？高血压其实是一种描述性诊断，通俗地讲，是动明日末伏，无论贫富多吃3肉2菜1果，调整饮食，为入秋打基础三伏天中的最后一伏是末伏，2021年末伏具体时间是8月10日8月19日，也就是熬过了这10天，就等于熬完了三伏天。虽然说晚上气温有所下降，但是白天的高温依旧存在，很容易造成食欲不振高血压患者饭后做这5个动作，容易诱发脑梗塞，别再继续犯错了众所周知，高血压是脑梗塞的重要危险因素之一，相关资料显示，高血压患者并发脑梗塞的几率是正常人的8倍以上。大家千万不要小看这个数字，因为脑梗塞的危害太多了，让人苦不堪言。轻者四肢功能