虽然今年中秋佳节遇上新冠肺炎疫情，许多各县市都禁止户外烤肉，但不少民众仍会选择居家烧烤或在烧烤店内用应景过节。但急诊医师发现陈祖仪医师表示：「往年在中秋连假期间，急诊总会涌入大量腹痛、腹胀、上吐下泻的肠道急症患者。」每逢连假前后急诊就医人数会增加 1、2 成，提醒居家烤肉也要把握 4 原则。
　　烤肉食材要新鲜才能远离肠胃炎
　　近期虽然早晚偏凉，但天气仍较为炎热，民众在烧烤时，若未注意食材保鲜，容易孳生大量细菌，吃下肚后便可能因摄入致病细菌或病毒，往往连假过后肠胃炎的患者也变多。台北慈济医院急诊部陈祖仪医师指出：「虽然肠胃炎属自愈型疾病，正常情况下，经休息多可好转，但若出现剧烈腹痛、频繁呕吐及腹泻，就一定要就医。」
　　特别是长者或幼童，极可能因为拉肚子或呕吐，导致体液大量流失而有脱水、意识模糊、休克，甚至出现胸闷、呼吸困难、晕眩等情形，不能忽视。
　　四大行为避免「病从口入」
　　但会引起肠胃炎还是跟「病从口入」有极大关系，陈祖仪提醒：「不论居家烧烤、在烧烤店内用，都要特别注意饮食卫生。」可以遵循下列四项食安重点，便能安心过节不扫兴。
　　1.烧烤前须落实手部卫生：避免把手上带有的细菌或病毒吃下肚。
　　2.食材须确实洗净：注意食材保鲜，若食材呈现出黏滑感或散发腐败味道则表示已不新鲜，不建议继续食用。
　　3.生食和熟食的餐具须分开：避免交互使用，产生污染。尤其肉品、海鲜解冻暴露于室温时间不可过久，避免孳生细菌。
　　4.避免生食：将食物彻底烤熟，并且尽早食用完毕。
　　烤肉食材吃不完不要再冰回冰箱
　　此外，有些民众因为食材准备太过于丰盛吃不完，不想浪费又把没吃完的食物冰入冰箱，隔日加热再取出食用，没想到就出现腹痛、腹泻的问题。
　　除了肠胃炎以外，有些民众因为难得的假期「暴饮暴食」让胃食道逆流症状加重，尤其慢性病患者也要特别留意，吃的太高油脂、高淀粉以及刺激性食物都是关键的因素。

适合女性吃的三种食物，排毒养颜延缓衰老，早吃早健康豆芽豆芽是纯天然无公害的蔬菜，油豆腐是补钙的豆科美味，营养价值居豆制品前列，这道菜的养生功效很出色。都知道豆芽是低热量的蔬菜，低脂肪，有助于燃烧脂肪，缓解肠道毒素堆积，可以疏通血管血粘度高和血脂高是一回事吗？血稠更容易得血栓？别再被忽悠了经常听到身边比较胖的人说，自己的血稠，要多喝点水来稀释血液。还有些人会表示，自己会刻意的少吃点荤腥的食物，多吃海带等食物，改善血液粘稠的问题。甚至有人将血粘度高和血脂高联系在了一起隔夜茶有毒？喝了会致癌是真的吗？专家实验后给出了答案以前过年回老家，家里老人的桌子上总少不了一杯茶水，老人好似对茶有着超乎寻常的执着，喝茶最好用紫砂壶，茶一定要用滚烫的开水冲泡，隔夜茶是坚决不能喝的曾经困惑了我很久的问题，为什么同样春节假期大鱼大肉吃多了怎么办营养科普，仅供参考！春节小长假已处于尾声阶段，此时的你是不是感到肠胃有些油腻呢？节后我们要清淡饮食，主食要以谷类粗粮为主，要注意增加绿叶蔬菜，新鲜水果的比例。多喝白开水，淡茶水，让俺宣教立春养生亲友老铁，音乐老师虎年好运！临汾翼城药学专业的老李（2020国家执业药师考试中药一83分，我们也学习中医基础知识）给大家科普立春养生小贴士。立春是24节气的第一个节气，意味着新一轮生活中的12个小细节，可能会导致你近视（3）第七，膳食不健康。如果你的日常饮食中缺乏水果蔬菜摄入，那你很可能没有足够的维他命矿物质脂肪酸去维持眼睛健康，五颜六色的水果绿色的蔬菜和鱼，对眼睛健康来说是不可缺少的健康食品，健康饮做到这几点，健康吃饺子俗话说舒服不过倒着，好吃不过饺子。确实，饺子好吃，很多人都喜欢吃饺子。如果想吃的话，我们可以天天吃。如今生活条件好了，大家吃饺子除了节日应景品尝美味，也应吃得更健康。那么，怎么包饺过年的剩菜怎么吃，这么吃美味又放心过年时，难免会留下些剩饭剩菜。很多人家都是把剩菜留下，下顿热下继续吃。剩饭剩菜到底能不能吃？怎样做到妥善保存？请一定花几分钟看看！这些隔夜菜最好不吃1汤汤最好的保存方法是汤底不要放失眠早醒更可怕，试试这几招健康失眠很苦恼，经常早上34点就醒了怎么办？快来试试这几招！凌晨300500是阴气最重的时候，在这个时候应该是我们睡得最沉稳睡得最香甜的时候，大多数人熬夜都熬不过半夜三点，一到这个吃完橘子最好及时清洁口腔，这种说法是对还是错？我们在日常生活中，会遇到许多的一些生活常识的问题，这些问题都是需要我们去解决的，需要我们去了解的，我们都应该去了解一些生活的常识，对于我们的生活是非常有意义的，所以说，当我们在日常感冒能不能吃鸡蛋？吃鸡蛋有什么禁忌？医生告诉你答案感冒了很多饮食禁忌，不能吃辛辣油腻，不能吃鸡蛋，因为鸡蛋是发物，会加重感冒。不吃辛辣油腻，我可以理解，但是这个鸡蛋我还真不好理解，但是这句话我也听了很多年。这里给大家科普一下，感冒