佟大为晒自家晚餐，丰盛又接地气，网友典型的东北菜，想去蹭饭

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　　佟大为晒自家晚餐，丰盛又接地气，网友：典型的东北菜，想去蹭饭。
　　佟大为与 宋佳、蒋欣主演的《 小舍得》最近火爆全网，该剧聚焦＂小升初＂阶段，通过三个家庭的教育理念，父母与孩子在不断沟通与选择中共同成长。剧情贴近生活，能够引起共鸣，剧中演员都是实力派，演技精湛，或许这也是该剧大火的原因吧。
　　佟大为，一个被演戏耽误的厨子，不仅人长得帅，演技精湛，而且做菜也很不错，经常在社交平台晒自己做的美食，每次晒美食都自带话题＂佟大食堂＂。近日佟大为在社交平台晒自家晚餐，并发文：＂蔬菜摄入，主要靠葱花香菜＂。网友看了纷纷留言：丰盛又接地气，典型的东北菜，好想去佟大食堂蹭饭。
　　佟大为晒的家常菜丰盛又接地气，一起来看看都有什么菜。第一道：红蘑土豆片
　　红蘑是辽宁特产，又名松树伞，生于松树林中的杂草丛林之间，肉质肥厚，鲜美滑嫩。 它是天然的野生食用菌， 有＂素肉＂之称，营养价值极高。 有网友看了这道菜以为是动物内脏，热心留言：大为哥少吃动物内脏，吃多了对身体不好。佟大为贴心为网友解惑：＂那个是东北的红蘑＂，估计该网友自己都没想到佟大为会给他回复信息。第二道：白菜拌粉丝
　　白菜拌粉丝是东北有名的家常菜，做法简单。白菜切丝，越细越好，细粉丝提前泡软煮熟，捞出过凉水沥干水分，把所有食材放入盆中，加入食盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油、葱花、香菜、蒜末调味，浇入烧好的热油，搅拌均匀，酸辣开胃，下酒又下饭。第三道：蒸腊肠
　　蒸腊肠做法简单又好吃，把风干的腊肠切片，上锅蒸20分钟即可。这道蒸腊肠颜色太诱人了，看着很好吃的样子，而且腊肠切得很薄，薄厚均匀，刀工很好，一看就是经常做饭练出来的。第四道：蒜泥茄子
　　蒜泥茄子一眼看过去全是香菜，看来大为哥对香菜是真爱啊。蒜泥茄子咸鲜微带蒜香,炎炎夏日来一道蒜泥茄子，开胃又下饭。茄子洗净切块，放入蒸锅蒸15分钟，晾凉后撕成条状，大蒜剥皮剁成末放入碗中，加入 食盐、生抽、香醋、香油、辣椒油、鸡精拌匀，将调味汁倒在茄子上拌匀即可。 第五道：香煎带鱼
　　香煎带鱼色泽金黄，看起来很诱人。带鱼切成波浪形，更容易入味。很多网友看到颜值这么高的带鱼，纷纷留言出教程，还有网友留言带鱼怎么煎才能不破皮，佟大为热心回复：＂火不能大＂。煎带鱼时锅底撒点食盐不容易粘锅，鱼肉容易碎，等一面定型上色后再翻面煎另一面。第六道：洋葱木耳
　　洋葱木耳，又是一道凉拌菜，这道菜也是我妈妈很喜欢吃的一道菜。木耳提前凉水泡发，泡好后放入开水中焯水2分钟，捞出过凉水沥干水分放入盆中，再放入切好的洋葱丝，加入食盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油调味，搅拌均匀后装入盘中，撒上切好的香菜段和油炸花生即可。第七道：酸菜氽白肉
　　酸菜氽白肉，东北人看了都要流口水的一道菜。酸菜掰开用清水洗净切成细丝，五花肉洗净整块放入锅中，加入葱、姜、大料大火烧开后转小火炖40分钟，捞出放凉切薄片，捞出肉汤中的大料，大火烧开放入白煮肉片、酸菜丝，再次烧开用中火煮10分钟，最后放入食盐和粉丝，转小火氽煮10分钟即可。白肉肥而不腻，酸菜鲜香嫩脆，东北人的最爱。
　　以上就是佟大为晒的家常菜，荤素搭配，营养均衡。因为佟大为和妻子关悦都是东北人，平时晒的都是东北人爱吃的家常菜，丰盛又接地气，网友看后纷纷表示想去＂佟大食堂＂蹭饭。佟大为是娱乐圈难得的一股清流，没有绯闻，演技好又顾家，这样的佟大为你们喜欢吗？
　　所有图片均来自于佟大为新浪微博