食安课堂粽子包装要少浪费
临近端午,有媒体走访发现,不少传统粽子礼盒包装更简约了,一些星级酒店出现了时尚又环保的"粽子包"。可重复利用的时尚包袋代替了一次性礼品盒,避免过度包装,减少资源浪费。
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端午节吃粽子是很多地方的一种传统习俗。不过,跟茶叶等许多商品一样,粽子也一度被过度包装,不仅造成了资源浪费,容易形成攀比炫耀之风,也不利于建设资源节约型、环境友好型社会。对此,近年来各方面一直在呼吁对粽子等商品简约包装。
粽子包装瘦身,可从源头减少垃圾产生,提高包装的可回收性和重复利用水平。其中的一个关键在于,应提升消费者对绿色环保的文化认同和价值追求,让减少废弃物成为消费者的一种价值观念和生活方式。当更多的人参与到绿色环保包装之中,并自觉抵制奢华包装时,粽子等商品的过度包装也就难有市场。
同时,还应从完善有关标准的角度推进粽子包装瘦身。据悉,现行的《国家粽子行业标准》仅对粽子的原材料、贮存方式、卫生指标等方面作出了明确规定,在包装、规格方面却没有具体要求,难以约束部分商家过度包装的行为。有关方面应尽快制定完善粽子包装的强制性国家标准,让相关监管更有底气、更有抓手。(杨朝清)
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