软化血管降血脂石榴,落叶灌木或小乔木,果实成熟时鲜红色或粉红色,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳子多饱满,常被用作喜庆水果,意为多子多福。石榴果实
熬夜族的活力源泉水晶明珠是人们对葡萄的爱称,因为它果色艳丽汁多味美营养丰富。成熟的果实中含有丰富的葡萄糖以及许多对人体有益的矿物质和维生素。葡萄还是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效,可以增进人体健
核果类水果的悠久历史(二)杏杏为我国原产的一种水果,栽培历史悠久。在两千六百年前就已有相关记载。先秦古籍山海经中云灵山之下,其木多杏西京杂记中也有记载文杏,材有文采,济南金杏,大如梨,黄如橘,熟最早,味最胜
补血养颜不显老的大枣大枣中富含蛋白质脂肪糖类胡萝卜素B族维生素维生素C维生素P以及钙磷铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,素有天然维生素丸的美誉。国外一项临床研究表明连续吃大
补肾固精的食疗佳品莲子是一种常见的滋补佳品,古人认为经常服食,可祛百病,因此历来为宫中御膳房必备的食疗之品。莲子,是水生植物莲的种子。秋冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实,除去果壳,鲜用或晒
果肉果皮皆可食用金橘的果肉虽少但可以带皮吃。果皮营养价值极高,含有整体百分之八十的维生素C,不仅对肝脏有解毒功能,还能养护眼睛保护免疫系统等,营养价值位居柑橘类水果的前列。金橘果皮肉质厚光滑,有许
具有美容保健的双重功效火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。在高血脂高血糖患者日益增多的今天,有美容保健双重功效的火龙果,可以说是人们的最佳选择。火龙果除生食外,其花和果均可加工成各种营养保健食品,如
浆果类水果的时空之旅(二)无花果维吾尔族关于无花果的传说,很久以前,一位名叫库尔班的维吾尔族果农培植出一种金灿灿的水果,不但能止饥解渴,而且可以治疗多种疾病。汗王用尽各种手段想将其据为己有,库尔班和附近的乡
神奇的菜中之果番茄营养丰富,风味独特,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。它含有丰富的胡萝卜素维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。据营养学家研究测定每人每天食用五十至一百克鲜番
茶余酒后最适宜杨桃是久负盛名的岭南佳果之一,横切面如五角星。杨桃的果皮呈蜡质,光滑鲜艳,果肉黄亮,细致脆嫩,爽甜多汁。杨桃含有多种营养素,以及大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃
陶弘景曾说八谷之中,唯此为良在我国古代,芝麻被视为延年益寿的食品。古代养生学家陶弘景曾说八谷之中,唯此为良。宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身体,抗衰老,以酒蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜为面食,日久气力不衰,