本文由企鹅医生平台官方推送 很多人都觉得维生素是好东西，有事没事都应该补补。 确实维生素是人体必需的微量营养素，对维持人体正常生理功能和健康起到重要作用。 市场上的维生素补充剂五花八门，我们到底应该怎么挑选？ 维生素C 维生素C可以促进胶原蛋白合成和伤口愈合，美白肌肤，软化血管，预防动脉硬化等。 缺乏维生素C，会出现牙龈出血，严重缺乏会导致全身的点状出血、骨质疏松等。 维生素C主要的食物来源是新鲜的水果和蔬菜，存放过久和过度烹饪都会导致维C含量的减少。 如果不能保证每天都摄入足够的新鲜水果蔬菜，建议适量使用维生素C 补充剂。 图片来源：网络 维生素E 维生素E具有抗氧化作用，保护细胞免受自由基的破坏。 缺乏维生素E可能会出现肌无力、视网膜退行性病变、溶血性贫血等症状。 还有研究表明，维生素E缺乏时，容易导致不易受精或习惯性流产。 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。 图片来源：网络 油摄入不足，或者一些胃肠道疾病患者对脂肪吸收不良，需要注意维生素E 的补充。B族维生素 B族维生素包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。 B族维生素影响着我们的神经系统、心肌功能和消化分泌等，是维持人体正常机能必不可少的。 其中，维生素B1维持人体的正常新陈代谢和神经系统，脚气病就是缺了它造成的，熬夜的人也需要注意补充 维生素B2有助于皮肤、黏膜系统的健康，缺了它会导致口角炎、唇炎、口腔溃疡等多种皮肤黏膜问题。 图片来源：网络 维生素B6的缺少容易引起脂溢性皮炎，导致脱发、皮肤变油腻；还容易出现失眠、运动失常的症状。 B族维生素在碱性环境容易遭破坏，对光和热敏感，非常亲水，非常容易损失，平时可以注意适量使用一些补充剂。维生素D 我们都知道补钙很重要，青少年需要足够的钙来强化骨骼，成年人需要足够的钙来积累骨量和帮助预防骨质疏松。 只是单纯补钙是徒劳的，需要同时补充维生素D来促进钙的吸收。 人体有两种主要途径获得维生素D：阳光照射皮肤和从食物中获得。 但是各类食物中的维D含量都比较低，我们大多早出晚归，出门也是各种物理遮挡防护，基本晒不够。这3类人需要注意 不好好吃饭只靠补充剂是不可取的，应该在健康均衡的饮食下，再根据自身情况按需进行相应的补充。 营养补充剂也要注意数量合理，过量服用可能导致不可逆的损伤。 以下这3类人，尤其需要注意补充： 1、微量元素需要来相对较高的人 孕妇、哺乳期女性、生长发育期的儿童、疾病恢复期的人等都是对微量元素需要量相对较高的人群，需要注意根据实际情况进行补充。 2、微量元素不易吸收的人 老人、有肝胆疾病的人等，对微量元素的吸收和利用会降低，容易缺乏微量元素，需要另外补充 3、饮食量过少或者不均衡 挑食和偏食的人、减肥人群、饮食不规律的人、长期吃外卖的人等，都会因为饮食不够均衡和丰富，导致微量元素的缺乏，需要注意补充。 图片来源：网络
炒茄子，最忌直接下锅炒，记住2点，茄子不吸油不发黑，建议收藏炒茄子，最忌直接下锅炒，记住2点，茄子不吸油不发黑，建议收藏，大家好，我是水墨尚食，今天跟你大家分享炒茄子不发黑不吸油的技巧。记得小时候，每年到了夏天，家里菜园中就有吃不完的茄子，老婆请我出去吃饭，点了3道菜让她发火，还好服务员机智替我解围老婆请我出去吃饭，点了3道菜让她发火，还好服务员机智替我解围。大家好，我是水墨尚食，今天跟大家分享老婆请我吃饭时，在饭店遇到的趣事。进入谷雨后就意味着进入了春天最后的阶段，趁着阳光立秋后，再忙也要给家人多吃3肉3菜，顺应节气贴秋膘，润秋燥立秋后，再忙也要给家人多吃这3肉3菜，顺应节气贴秋膘，润秋燥。大家好，我是水墨尚食，立秋了，跟大家分享几种立秋应该多吃的菜。夏日三伏还未出，秋天就夹着凉意静悄悄而来，立秋是秋季的第莴笋和莴苣有什么区别，很多人不知道，看完以后就懂了莴笋和莴苣有什么区别，很多人不知道，看完以后就懂了，大家好，我是水墨尚食，今天跟教大家分清莴笋和莴苣的区别。俗话说三天不吃青，两眼冒金星，宁可三日无肉，也不可三日无青菜，由此可见蔬五一小长假，外出旅行吃饭记住3不3要，了解清楚再出门不吃亏五一小长假，外出旅行吃饭记住3不3要，了解清楚再出门不吃亏。大家好，我是水墨尚食，明天就去五一了，今天跟大家分享五一外出游玩，吃饭时要注意一些细节。明天就是五一小长假了，相信很多小夏天饮食有讲究，这3菜3果要少买，反季难吃没营养，关键还贵夏天饮食有讲究，这3菜3果要少买，反季难吃没营养，关键还贵，大家好，我是水墨尚食，今天跟大家分享夏天要少吃的反季节的蔬菜水果。炎炎夏日，大多数人整天只想躺在空调下，能陪你去大街上走减脂期便秘？3种减脂营养汤轮着喝，膳食纤维含量高，吸脂又饱腹导读减脂期便秘？3种减脂营养汤轮着喝，膳食纤维含量高，吸脂又饱腹。相信女性朋友，都希望自己有一个怎么吃都吃不胖的身材。但事实却并不是如此，很多女性都是一边嘴里嚷嚷着减脂，而另一边面70岁退休厨师长，教了我10个做菜的技巧，学会后让我厨艺大增70岁退休厨师长，教了我10个做菜的技巧，学会后让我厨艺大增。大家好，我是水墨尚食，今天给大家分享做菜的小干货，希望大家有所收获。做菜人人都会，只不过不是人人能做的好吃，做的不好吃买肉时，要分清冷鲜肉和生鲜肉，区别挺大，学会别再乱买买肉时，要分清冷鲜肉和生鲜肉，区别挺大，学会别再乱买。大家好，我是水墨尚食，今天教大家认识排酸肉和生鲜肉，看看有哪些区别。肉是人体所需的重要的营养来源，我们日常生活中，基本每天都会五一假期，在景区点了4道菜180块，最后一道菜让我觉得花这个钱值五一假期，在景区点了4道菜180块，最后一道菜让我觉得花这个钱值。大家好，我是水墨尚食，今天分享五一假期去仙岛湖游玩时，吃午餐点了4道菜花了180，大家看值不值？这个五一小长假不一为啥自助餐不怕你吃回本？内部经理说漏嘴从进门你就进入套路中为啥自助餐不怕你吃回本？内部经理说漏嘴从进门你就进入套路中。大家好，我是水墨尚食，今天跟大家分享吃自助餐的一些套路。自助餐是近年来最受欢迎的餐饮模式之一，不管是年轻人小孩，还是老人