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菜吧农民不愿种,消费者不愿买,有机农业故事讲起来有些沉甸甸

  这些年来,食品健康这一问题越来越受到更多人的重视,有机产品和有机农业的概念也因此被愈来愈多的人所熟知。
  可事实上,有机农业的兴起并不是近两年才有的事情,从上世纪90年代开始到现在,有机农业已经有了近30年的发展历史,只不过从实际情况来看,有机农业在中国的发展并不顺利。
  从发展当初到现在,有机农业的发展历程可谓备受争议。在中国,虽然有机农场的面积越来越广,有机农产品的认证数量也越来越多,可是实际情况却是,不管是有机农场的管理还是有机农产品市场,大多都处于一种混乱的状态。看起来市场前景无比广阔的有机农产品,如今却落得一个农民不愿意种,消费者也不愿意买的局面,这一点不得不让人反思: 中国的有机农业为什么发展不起来呢?
  情怀丰满、但现实却很骨感
  根据数据统计,中国有机农田的面积已经达到了230万公顷,但是其中九成以上的农场都处于亏损的状态,尝试做有机农产品的大多是返乡创业的人群,不过在这些人当中,真正用有机方法种植农田的人数却少之又少,很多农民因为不得其法,就连找合适的有机肥都成了问题,投资好几年都回不了本,最后反而让自己白白承担了损失,很多想要做有机农产品的农民都因此加深了顾虑,甚至打了退堂鼓。
  产品价太高、消费者不买单
  而很多消费者不愿意购买有机农产品,原因之一就是价格太贵,土豆6元一斤,小尖椒一斤29元,这些有机农产品的价格往往是普通蔬菜的5、6倍甚至十几倍,对大部分人来说都有些奢侈,这也就导致有机农产品的消费人群有限。更重要的是,国内有机农产品市场整体上缺乏诚信体系,也是消费者不愿意买单的主要原因。
  有机成了一道亮眼的"招牌"
  日常生活当中,几乎到处都充斥有机农产品的气氛,除了专门开设的有机蔬菜和有机食品的柜台之外,各种电商平台的生态农产品同样泛滥。到郊区或者农村走一圈,很多果园和菜地都挂着有机的招牌,就连路边的摊贩大多都宣称自己卖的水果蔬菜是有机的。如此混乱的市场,让消费者都不知该如何选择。而这些打着有机的招牌动不动就能在市场上卖高价的农产品,实际上大多都是化肥农药种出来的。
  企业认定企业、可信度受质疑
  按理说,有机蔬菜和有机农产品在进入市场之前,都要经过有机食品认证机构的鉴定,并且还有相关的证书,为什么有机农产品的造假还会如此严重呢?这主要是因为有机农产品的认证存在不少乱象,认证机构的水平参差不齐不说,有机证书都已经发展出了商业化运作,由企业来认定企业,便宜的花6000块钱就能办个证。在这样的情况下,越来越多的农场和企业生产出来的有机农产品都变得不可信了。
  正是因为以上几方面的原因,才导致中国的有机农业迟迟发展不起来。看来要解决有机农业发展的阻碍,除了农民和消费者的合作之外,也要从整个行业和市场来找原因,关于有机农业的发展,你有什么看法?欢迎留言和我们讨论。

健康周刊控制血糖用好三宝中国糖尿病医学营养治疗指南(2013)指出,膳食纤维可延长糖尿病患者胃排空时间,延缓葡萄糖的消化与吸收,调节餐后血糖代谢水平,长期控制糖尿病。中医建议,常吃以下三种蔬菜有利于控制血阳气不足百病生!人体自带的治病法宝一阳气,具备什么功能?什么是阴阳?阴阳是什么?我在这儿已经用简单的几个文字写出来了,我们一看一读就知道了,阴阳是一家,阴和阳永远是分不开的,所以有的时候说你这个人你是阴虚啊,你是阳虚啊,实际上都不太标准宝宝一岁内绝对不能吃的食物1。各种调味料1岁以内的宝宝不需要吃任何调料。如盐糖味精酱油等。会给宝宝的肾脏增加负担。而一岁以后调味料也要少量添加,一旦宝宝习惯重口味食物,容易出现挑食的状况。2。果汁果汁虽然是忽而立夏天热心烦,孕产妇如何保健?来源大河健康报大河健康报记者梁露露樱桃红透蛙声蝉鸣。今迎立夏,自此风暖昼长,万物繁茂。那在这个时节,孕产妇当如何保健呢?河南省中医院妇产科主任医师周艳艳告诉大河健康报记者,怀孕生产立夏已至,糖尿病患者或将迎来一个危险期立夏是夏季的第一个节气,从立夏之后,气温明显升高,雷雨增多。我国幅员辽阔,同一气候下南北差异很大,长江以南的地区雨量迅速增大,温度升高北方地区气温回升快,但降水不多,多风。立夏节气中医四圣心源精神化生肝血温升,升而不已,温化为热,则生心火肺气清降,降而不已,清化为寒,则生肾水。水之寒者,五藏之悉凝也。阴极则阳生,故纯阴之中,又含阳气。火之热者,六府之尽发也。阳极则阴生,越吃越胖的几种水果,热量比米饭还高你知道吗?有些尝起来不甜的水果含糖量并不低,它们的甜味被酸味中和,能够引诱你放松心态大快朵颐,最后偷偷长胖。今天,我们来盘一盘这些看起来平平无奇,但实际上热量爆炸的水果!山楂109为什么要多吃水果水果里面含有丰富的营养,如苹果里含有多种维生素,矿物质和苹果酸等,梨里含有多种维生素和矿物质,杏里含有丰富的维生素A,杏仁还有50的脂肪和25的蛋白质,草莓里含有丰富的维生素C和铁肠胃不好的人,这几种水果应少吃肠胃不好的人,总喜欢可以通过进行食疗或新鲜水果来加以调理。但并非所有的水果都适合有胃肠道问题的人吃。多吃一些水果对身体也不好,而且有些水果吃了还会对胃带来负担?建议有胃病的人应该少节节草是什么呢?医生老人用它来泡脚或可解决多年的老问题春天是个万物复苏的季节,如今天气变得越来越暖和,很多野草都开始逐渐繁殖,而到处都长满了生机和活力。生长在农村荒郊野外的一些野草,看上去非常渺小,其实他们也有着非常最大的药物效应,相不可大意!喝水少可诱发这种疾病,要多喝水,勤排尿这一疾病应当引起足够的重视。随着天气逐渐变热,肾结石的发病率也在不断增加。为什么会这样呢?专家指出,气温变化会对人们的饮食习惯产生影响,甚至诱发肾结石,不可掉以轻心。肾结石是一种常
老得快的女人,3方面很突出,你若没有,恭喜你还年轻我们都知道,随着年龄的慢慢增长,每个人都难逃变老的自然规律,然而大家都知道其中的原因是什么吗?以下小编就和大家聊一聊人体衰老的原因,为什么大家都会慢慢变老?通常人变老的症状有哪些?提醒女人45岁后,不想雌激素越来越少,这7物尽量少吃雌性激素是女性身体的重要激素,如果女性身体激素分泌紊乱就会带来各种病症。所以,对于女性来说保持身体雌性激素的分泌平衡是必不可少的。但随着年龄的不断增长,卵巢功能下降分泌的雌性激素就经常吃快餐对身体有害吗?如今是一个快节奏的时代,很多人为了图方便,会经常食用快餐,即节约时间又方便,但是长时间吃快餐的话,对我们身体是不利的,接下来由小编带大家一起了解一下!1。餐具不干净很多商家所用的餐身体有癌症,会通过睡眠表现出来?医生总结了4个方法,改善睡眠当前,睡不好觉的人在逐渐增多,不好好睡觉的人同样不少。对此,国家专门进行了提倡,成年人从2022年起到2030年,每天的睡眠时间要达到78个小时,最好在晚上10点到11点就能停止工经常大便不成形,总是放屁,或许与5个原因有关,需重视最近有一个朋友很烦恼,据他说,以前他上厕所时大便是非常正常且健康的,也不会很臭,但是最近却总是大便不成形,还很爱放屁。担心有其他疾病,就去医院做了肠镜,也没有发现病因。如果出现了大为何老烟民中有人长寿有人肺癌?原因在这!肺癌5个诱因该知道吸烟已经成为了致癌的重灾区,咽喉癌肺癌胃癌等恶性肿瘤疾病,都和长期吸烟有关系。而且研究发现老烟民患肺癌的风险,要比不吸烟的人高出十几倍。但也有一些老烟民吸了一辈子烟却健康活到老,反晚餐怎么吃决定体重影响养生?对照3点,坚持下来会有改变在正确饮食帮助下需要的营养不会缺乏,可以维持体重稳定,同时让各项指标正常。但有的人在吃晚餐时犯错误,没有选对食物,保持规律,会带来影响。其中消化系统容易功能降低。需了解如何吃晚餐才适合高血压患者吃的食物第一,水果。水果是钾镁和膳食纤维的丰富来源,钾和镁对保护心血管健康起到非常好的作用,而膳食纤维又能够帮助降血脂降血压。第二,坚果类零食。坚果中富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有非常大花生被称为血管的清洁工,但这六类人却不宜吃花生入药由来已久,花生性味甘平,入脾肺经,有润肺和胃的功效,可用于燥咳反胃脚气营养不良脾胃失调产后乳少等症的治疗。花生中的蛋白质含有人体八种必需氨基酸。其中最重要的赖氨酸含量比小米卵磷脂可预防痴呆,增强体能,建议中老年人常吃3种高磷脂食材卵磷脂属于一种常见的保健品。它的主要作用是促进人体生长和发育,有助于降低胆固醇和保护肝脏。另外适当补充可提高人体免疫力水平,达到很好的防病功效。尤其是中老年人,建议在医生的指导下来嘈杂血虚的舌象血虚舌淡胃无力主症嘈杂,心悸易惊舌尖为心肺,舌质胖,苔薄白,为肺气不足,心阳亏虚,心血不足则胸闷气短舌胖质淡,脾肾阳虚心阳不足所致嗜睡舌质淡,略胖大,心脾两虚,肌肉失于濡养则乏力,