熟茶,干净才是第一要素干净卫生清洁是一款好熟茶的必备前提,如果没有这个前提,那么口感品质都是瞎扯,所以说提高普洱熟茶的渥堆发酵卫生是重中之重,除了离地渥堆发酵,通常采取的保证熟茶清洁度的措施还有以下几方
饮茶是一种幸福我们现代人饮茶真是幸福。古者,荆巴间采茶作饼,叶老者,饼成以米膏出之。欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱姜橘子芼之。可想饮茶之难,在当时古老的社会下,一个人能饮
何为醉茶?喝普洱有益身心,众所周知。但万事都有两面性,一旦没有GET好喝茶的规矩与章法,就会适得其反。比如,很多普洱茶友都遇到过的状况醉茶!虽说醉茶没有醉酒那么具有社会危害性,但是也是应该注
为期6个月!云南启动集中打击整治种茶毁林违法行为专项行动为有效解决种茶毁林问题,云南省林业和草原局决定从4月24日起,在全省范围内开展为期6个月的打击整治种茶毁林专项行动,重拳打击整治种茶毁林违法行为。这是云南省林业和草原局4月以来对部
为什么喝茶宜淡不宜浓?开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶有浓有淡,有的老茶客喜欢喝有茶味的茶,往往将茶泡的过于浓厚,才感觉过瘾,刺激!对一些柔和的茶,总觉得不够味!这
云南100座山头,2020春茶价格发布吃完了娱乐圈的瓜,来关注下今年的春茶吧。春茶采摘和春茶的价格,是很多人关心的头等大事。往往是,茶叶还没发芽,价格就传遍了整个朋友圈。今年云南的春茶,依然牵动着很多人的心。经历了新冠
再识熟茶鉴别篇熟茶的年份能准确鉴别吗?怎么鉴别?普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。但也不是毫无规律可循,判断个大概还是有机会试试的。熟茶的历史到现在不过40多年,40年以上可以忽略
你理想中的茶园价值千亿本文节选自远与近生态茶园的经济学作者丨段兆顺(原文刊载普洱杂志)有机之路,风光尽好,但是通向美好的路径往往都是荆棘之途。在云南的茶园里,有机不仅意味着无化肥农药,更意味着茶园生态系
4月,遇见这菜别犹豫,春日时令美味,过段时间没了,拌饭吃特香春天,伴随着阵阵春雨的滋润,万物复苏百草回芽。蕨菜香椿苦菜榆钱荠菜等各种时令野菜,相信大家早就已经尝鲜了个遍。不过说到春季时令野菜,春笋就不得不提了!春笋可以说是当下最受欢迎的蔬菜
春天罕见的野生食用菌,人工无法培育,就这段时间有,别不懂吃春天是一个万物复苏的季节,这一点在野菜上体现得淋漓尽致!春季的时令野菜特别多,蕨菜荠菜香椿榆钱苦斋菜等野菜多到一时半会儿数不过来。不过在此春末初夏之际,有一种春天罕见的野生食用菌正
8月,遇见这水果别手软,过段时间少了,煮一煮放冰箱,随吃随取说到今天的主角桃,你是否跟我一样,想到的都是美好的故事和词句呢?首先想到的应该是西游记里王母娘娘的蟠桃盛会,恰逢王母娘娘诞辰,以蟠桃为主题宴请众仙,众仙应邀赶来为王母娘娘道贺祝寿。