很多人为了食品安全健康，都会选择到超市买面粉自己在家做包子等面食作为早餐，北方许多家庭更是以面食为主食，面粉的使用量更大。
　　7月份广州的马女士在超市买了一袋面粉回家，并于第二日做成了面包，怎料一家人吃后全部导致呕吐腹泻，经多医院方面排查就是这批购买回来的面粉中呕吐毒素超标导致。
　　那呕吐毒素究竟是什么东西呢？我们来看一下通俗解释：
　　呕吐毒素(vomitoxin)，又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，化学名为3α, 7α, 15一三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮，属单端孢霉烯族化合物。由于它可以引起猪的呕吐而得名，对人体有一定危害作用，欧盟分类标准为三级致癌物。
　　呕吐毒素对人体的危害：由于呕吐毒素有很强的细胞毒性，可导致食物中毒性白细胞缺乏症等症状，同时还具有免疫毒性，会抑制免疫系统对病原体的反应，在食用呕吐毒素超标的食品后，会引起急性中毒，症状为几分钟内出现呕吐、恶心、肚子疼、腹泻等症状，呕吐毒素还是三级致癌物，可以通过胃肠道进行吸收，从而对各器官造成不同程度的损伤，重则损害造血系统，导致死亡。
　　《消费者报道》整理了近五年来相关部门对小麦面粉的抽检数据，结果显示共236批次面粉不合格，不合格的原因主要是真菌毒素超标与含有面粉增白剂。以下为检测数据图（来源：《消费者报道》）
　　来源：《消费者报道》
　　来源：《消费者报道》
　　来源：《消费者报道》
　　虽然国家对食品安全已经十分重视，但从检测结果来看，显然情况不容乐观，那我们选购面粉的时候，需要注意什么才能尽量避免买到这些劣质产品呢？
　　1.正常的面粉闻起来会有麦香味，而劣质面粉会有其他异味。
　　2.正常的面粉用手抓起来再松开，面粉会自然散开，如果松开后仍旧是成团的状态，说明容易变质。
　　3.正看面粉颜色，正常的面粉应该是乳白色或微黄色，灰白色或特别白的不要购买。
　　作者：李国健，原中国人民解放军第303医院中医科医师，师从朱峪英教授，临床擅长中医内科、中医男科。接受个人健康咨询。

今日谷雨，俗话谷雨一碗汤，不用医生帮，一碗汤指的是什么？迎来谷雨了，作为春季最后一个节气，夏天的味道仿佛就能在这一天闻到了，谷雨深春近说明谷雨的到来，也就象征着进入了深春。春季又被称为雨季，到了这个季节雨水就会增多，如果你有留意到，就可建议中老年人多吃7款养胃水果，常吃身体棒，赶快行动起来谷雨过后，就要步入夏天了。俗话说，春天犯困，夏天乏累，中老年人身体负担重，平日里一是要多运动，增强身体素质。二是要注意饮食健康，注重入口的食物，平日里多吃对肠胃好的食物，这样才有利俗话说春养肝，要懂得多吃4种护肝菜，抓住养肝好时机导语俗话说春养肝，要懂得多吃4种护肝菜，抓住养肝好时机春天是个不错的养生季，聪明人不会错过这个大好机会，俗话说春养肝，在饮食上多注意，要懂得多吃4种护肝菜，抓住养肝好时机，常吃身体俗语一个猪肚十副药啥意思？吃猪肚，身体能收获哪些好处？吃了萝卜菜，百病都不害吃饭先喝汤，不用请药方，这些都是耳熟能详的民间俗语，有的还被编成顺口的童谣被小儿传唱。传承至今，被现代人取其精华去其糟粕，应用到了日常生活中，以此来助益于人们喝牛奶有利于身体健康，这些谣言你知道多少？快来对照一下自己提到牛奶，很多人应该每天都在喝牛奶，不少人应该都知道，喝牛奶可以给身体补钙，对身体是有好处的。因为牛奶里面含有丰富的蛋白质，维生素以及大家喜欢的钙元素。牛奶通常被人们称为营养品，在早上十分钟，躺着做保健操，养生保健1。双手对搓1分钟早上醒来后，将两只手快速对搓1分钟约300次，以此来刺激手掌穴位。这个方法可以帮助疏通身体六经，强化内脏，对肩颈痛眼睛疲劳有很好的改善作用。2。手指磨头1分钟将手血栓来临之前，身体会有哪些异样的现象？想养血管，2物要少吃点血管遍布全身，有的血管能摸到，有的细小，就触摸不到，血管中除了有血液，还有氧气和水分。血管将血液中的有效成分，输送到全身各处，以供各个器官维持正常工作。但是，随着年龄增大，血管会老为什么这么多的人去反中医中药呢？现在的知识分子大部分是接受新式教育，新的知识又把科学放在第一位，什么事都必须要去认证，必须要弄清楚一二三，这样也导致了很多的90后，00后对于中国的传统文化严重的缺乏，当然包括中医咳嗽真会把腰椎间盘咳突出来吗？咳嗽不会把腰椎间盘咳突出的。腰椎间盘突出多是因为腰椎退变老化，受到外伤导致的腰椎间盘突出。既然咳嗽不会导致腰椎间盘突出，但为什么会有很多患者在剧烈咳嗽时会有明显的腰痛腿痛呢？为什么缓解牙疼的小方法上班时牙齿隐隐的疼，一直靠喝冷水缓解，水都喝饱了，跑了无数趟厕所，下班后牙齿越来越疼，眼泪都疼出来了，手脚都疼麻了，完全无法忍受，牙疼不是病，疼起来要人命，试过盐水，醋水漱口对我都俗语说人睡三觉，命比纸薄，指的是哪三觉？不妨多了解人的一生将近有13的时间是在睡眠当中度过的，由此可见睡眠对于人体来说非常重要。如果长期处在睡眠不良的状态之下，就会严重影响第2天的工作状态，使脑部运转的速度极慢，极易出各种的错误。