吃降压药治标不治本，治疗高血压要从饮食上控制

　　在中国，每5个人中就有1个是高血压患者，这些患者中只有10%的人把血压控制得良好。造成这种现象的一个很重要的原因是，我们的很多认知是错误的。
　　很多人不明白血压高只是一种现象，总觉得，高血压是病，把血压控制住就好了。其实，血压升高是个信号，是在告诉我们：身体出现问题了，需要找找原因了。
　　血压高的发展分为三个阶段：第一阶段生活方式不健康，第二阶段高血压，第三阶段高血压并发症，比如，冠心病、脑卒中、肾功能衰竭等。
　　如果不问缘由，仅仅用降压药把血压压下去，解决不了根本问题。吃降压药治标不治本。
　　降压药有好几类，有扩张周围血管的钙离子阻断剂、有利尿剂、有抑制肾素-血管紧张素系统的，还有抑制心肌收缩及周围血管平滑肌收缩的。现在比较讲究的用药是几类药物各取一点，增强药物的协同性，减少药物的不良反应。但是药物在降低血压的同时也会产生不良反应。血压高的情况下，控制最重要，如果有不良反应，可以调节其他药物。
　　但是生活方式错误才是导致原发性高血压的根本原因。
　　要从根本上解决高血压问题只能从饮食上入手。要着重注意五个方面：控制体重，戒烟限酒，适当运动，心理调节和营养均衡。这一原则针对原发性高血压，即不清楚原因的高血压。继发性高血压的情况比较复杂，这一原则并不适用。
　　高血压分为三级：一级高血压暂时不用吃降压药，开始严格地管理自己，同时监测自己的血压变化。二级和三级高血压需要马上吃药，让血压降下来，同时在生活方式上努力改变，做到标本兼治。
　　那么重点来了，高血压患者该怎么进行饮食管理呢？
　　一 控制总能量，减重很重要
　　肥胖程度与血压升高呈平行关系，减肥和控制血压是相辅相成的。要想控制血压的升高，首先得控制体重的增加。
　　有试验结果显示：体重减少1千克，血压会下降1毫米汞柱。
　　肥胖型高血压患者要减轻体重，主要是降低每日热量的摄入，辅以适当的运动，让消耗的总能量大于摄入的总能量。
　　减肥可以从每日减少主食100 150克开始，食量大者可以从每日减150 200克开始，然后再根据体重和身体其他反应进行调整。特别要注意减少米饭、米粥、面条、蛋糕、面包、糖果、饮料等食物的摄入，要多吃蔬菜和水果等低热量食物，这样既可减轻饥饿感，又能供给身体充足的矿物质、维生素和膳食纤维。
　　二 适量控制盐
　　平常食用的盐（钠盐）越多，患高血压的风险就越大。日均钠盐摄入量每增加2克，收缩压和舒张压分别会升高2毫米汞柱和1.2毫米汞柱。
　　盐中影响血压的主要成分是＂钠＂，但＂钠＂常常不仅仅以＂盐＂的形式出现，还有很容易被忽略的其他形式，比如，咸菜、面条、汤、火腿肠、一些小食品里都含有钠这种＂隐形盐＂。超市里的挂面大多是咸味的，如果你注意看一下配料表，就会发现有＂钠＂的条目，因为这样可以增加面条的韧度，延长储存期。
　　购买食物时要学会看食品成分表，看看是否含＂钠＂。一定要注意每日的钠食用含量。
　　三 摄入足量蛋白质
　　适量补充优质蛋白质有利于降血压。
　　优质蛋白质的来源包括牛、羊、猪这些四条腿的动物，鸡、鸭这些两条腿的动物以及鱼类等没有腿的动物。简单地说，优质蛋白质就是动物蛋白质。当然，鸡蛋和奶制品也是优质蛋白很好的来源。
　　四 吃对脂肪吃够量
　　脂肪对人体的组织器官非常重要，通过脂类的摄入，人体能得到能量、磷脂、必需脂肪酸、脂溶性维生素等生命必需的元素。
　　脂肪有许多不同种类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，还有一种是反式脂肪酸。饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸都可以吃，尽量做到1 1 1就好了。
　　有一种脂肪不要吃，那就是反式脂肪酸。甜点中有大量反式脂肪酸。长期吃这类食物一方面容易发胖，患高血压、冠心病的可能性明显增加；另一方面会影响大脑的功能。
　　五 多吃富含钾、钙、镁的食物
　　钾离子与钠离子有拮抗作用，所以多吃含钾高的食物，比如，香蕉、莲子、苹果、柑橘、橙子、大豆、南瓜、香菇等，都有助于降血压。
　　流行病学也证实，人群平均日钙摄入量多者血压低。建议高血压患者每日摄入1200 2000毫克的钙。含钙较多的食物有牛奶、小鱼干、虾皮、海带、紫菜、黄豆等。
　　六 膳食纤维不可少
　　膳食纤维可以通便，减肥，降低餐后血糖。
　　含膳食纤维多的食物有蔬菜、粗粮、水果、豆类等。主食尽量选择粗粮，比如，白薯、土豆、玉米、燕麦等。
　　吃降压药治标不治本，治疗高血压一要从饮食上严格控制。
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