如果不差钱，强烈建议，中老年人常吃8种零食，既解馋还有益健康

　　年龄越大越像小孩，像个＂老小孩儿＂，看到小孩吃零食，我家老爷子也想吃，急得直跺脚。
　　吃完饭，总想再吃点什么，吃太夯实的，胃已经很满了，不吃又觉得缺点什么，该吃点什么好呢？家里有老人的一定能注意到，自家小宝贝拿了什么东西吃，老人总会吃几口，可是年轻人吃的东西太油腻，老年人吃了不健康，你说那炸鸡薯条，老人吃了咱能放心吗？
　　说来也很奇怪，这个世界上有宝宝的零食、学生吃的零食、上班族有零食，甚至狗狗都有小零食，咱逢年过节还整点小零食吃呢，却没有专门给中老年人吃的零食，强烈建议，这8种零食，中老年人要多吃，解馋还健康，吃了咱放心！
　　1、花生米：快速补血
　　花生米能够快速补血造血，还能润肺止咳，增强记忆力，中老年人更应该多吃，能够延缓衰老。推荐做法：【五香花生米】
　　1、首先我们准备一口炒菜锅，添入适量的清水，开大火烧开，水开后下入花生米，用勺子翻动几下，使花生米受热均匀，改中火煮两分钟，煮好以后关火，用漏勺捞出，放入盆中备用。
　　2、重新起锅，倒入一包食用盐，再准备适量的花椒，香叶，红干椒，八角，桂皮备用。
　　3、把香料倒入锅中，开中火把盐烧热，用铲子不停的翻炒，把盐炒热以后，倒入花生米，改小火，继续用铲子不停的翻炒，这个过程大概要8到10分钟。
　　4、把花生米表面的水分慢慢炒干，花生米经过食盐的加热，会逐渐变干，等花生米颜色变黄的时候，就可以关火了，然后用漏勺捞出花生，滤掉食用盐，把花生放入盘中，等花生米自然放凉以后，就可以开吃了。
　　这样做出来的五香花生米，不用一滴油，吃起来更健康，喜欢的朋友就在家试试吧。
　　2、核桃：健脑补脑
　　常吃核桃不仅能够健脑益智，还能预防动脉硬化，孕妇和中老年人应该常吃核桃，能够美白抗衰老。推荐做法：【西芹拌核桃】
　　1.准备西芹一把撕掉老筋，把宽一点的西芹，从中间划开，再切成菱形块放入盘中，红椒半个切成菱形块，和西芹放在一起，核桃一把，剥去外壳，把果仁放入小盆里面，大蒜几粒，依次拍扁切成蒜末，放入盆中备用。
　　2.起锅添入适量清水，加入一勺食盐增加芹菜的底味，再加入少许植物油，水开后下入西芹和红椒，焯水30秒，即可捞出控水拔凉，放入盘中备用。
　　3.另起锅倒入食用油，把核桃仁凉油下锅，开中小火，用勺子不停地翻炒，炒至核桃仁酥脆即可，这个过程大概需要30秒左右，炸酥以后倒入漏勺中控油。
　　4.取一个拌菜盆，倒入蒜末，加入食盐2克，味精1克，白糖1克提鲜，白醋5克，香油2克，倒入焯水后的西芹和红椒，用筷子搅拌几下，再倒入炸好的核桃仁，颠盆拌匀，美味即成。
　　3、玉米：抗衰老、预防便秘
　　市场上玉米的种类非常多，水果玉米、甜玉米、香玉米等等，玉米里富含丰富的维生素和谷氨基酸，能够抗衰老，它丰富的纤维素还能防止便秘。
　　（玉米容易被黄曲霉菌污染，有些老年人节省习惯了，注意发霉的玉米一定不要吃了。 ）推荐做法：【奶香玉米粒】
　　1.准备玉米粒罐头一盒，倒入小盆中备用，黄瓜半根，一切6半，切成黄瓜丁，和玉米粒放在一起，胡萝卜半个，切成胡萝卜丁，一起放入盆中备用。
　　2.起锅烧水，等水烧开后，倒入食材，用勺子推动几下，焯水一分钟左右，倒出控水装入盆中，加入两勺吉士粉，搅拌均匀，加入吉士粉有增香的作用，再加入玉米淀粉两勺，搅拌均匀备用。
　　3.另起锅添入食用油，把拌好的食材倒入漏勺中，去掉多余的淀粉，油温至五成热时，下入食材，用勺子翻动几下，开中火炸2分钟左右，倒入漏勺中控油。
　　4.锅内留少许底油，倒入食材，加入白糖30克，炼乳10克，开小火快速翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。
　　4、红薯：防癌、降血压
　　小时候在地锅烤红薯，那滋味到现在还记得，红薯的作用特别多，不仅能够美容养颜还对心脏有很大好处，中老年人常吃红薯能够降低中风风险。
　　（红薯可以常吃，但是要少食，一天尽量不要超过100克，不要空腹吃红薯，避免烧心，肠胃功能不好的人尽量减少食用。 ）推荐做法：【山楂红薯】
　　1、准备削皮的红薯一个，先切成厚片，再切成方丁，放入小盆中，从超市买来的山楂片两包，先切成细丝，再切成碎粒，放入盆中，抓入一小把熟芝麻拌匀。
　　2、起锅烧水，等水烧开后，下入红薯球，改中火煮3分钟，用勺子翻动几下，把红薯煮至8成熟时，倒入漏勺中控水，放入盆中，加入适量的玉米淀粉，颠盆拌匀。
　　3、起锅倒入食用油，油温至5成热时，下入拌好的红薯，开大火炸两分钟，用勺子推动几下，使红薯受热均匀，2分钟过后，把红薯炸至外皮金黄酥脆，即可捞出控油。
　　4、另起锅添入少许食用油，放入白糖半勺，添入清水半勺，用勺子连续搅拌，把糖汁从白色炒成黄褐色时离火，倒入炸好的红薯，再上火快速翻炒均匀，即可关火起锅。
　　5、倒入装山楂的盆中，趁热颠盆拌匀，使红薯球均匀的裹上山楂和熟芝麻，装入盘中，再摆上几朵香菜叶点缀，即可上桌食用。
　　5、牛肉：强壮筋骨、养血补气
　　牛肉能够促进肌肉的发育成长，增强身体素质，中老年人身体素质不比年轻人，可以适当吃牛肉，强壮自己的筋骨，吃牛肉还能健脾养胃，而且脂肪含量低。推荐做法：【酱牛肉】
　　1.新鲜的牛肉二斤左右，先去掉上面的筋膜，用刀在牛肉表面划上几刀，这样便于牛肉入味，放入盆中加入一些食盐，一小撮花椒，几个干辣椒，再加入一大勺料酒去腥，大葱一段拍散，生姜一块切碎，放入牛肉里面，抓拌均匀，然后封上保鲜膜，放在一边腌制3到5个小时。
　　2.接下来准备一些香料：放两个八角，一小块桂皮，一个白寇，一小块良姜，一块白芷，少许丁香，草果，香菜籽，小茴香，一小把干辣椒，几片香叶，两块陈皮，一个山楂，用纱布包起来备用。
　　3.再调一个酱料：碗中加入一勺柱候酱，两勺海鲜酱，一勺甜面酱，一勺豆腐乳，加入半勺葱油，用勺子搅拌化开。
　　4.炒锅烧热，加入一勺食用油，倒入酱汁炒香，再加入几粒花椒炸出香味，添入清水，加入半碗提前炒好的糖色，煮开以后加入食盐，再加一勺鸡精提鲜，放入配好的卤料包，再把腌好的牛肉放进去，加入一罐啤酒去腥增香，再放入姜片，小葱结，开大火把汤汁煮开，倒入砂锅里面，火煮开以后改成最小火，继续炖一个小时，关火以后再焖1个小时。
　　5.时间到了取出卤好的牛肉，放在菜板上，切成薄片，摆入盘中，最后浇上一些芝麻香油，美味即成。
　　6、酸奶：开胃、促进肠道蠕动
　　一定要选择纯酸奶，市场上有些风味酸奶添加果粒、或者特别稠的酸奶也许添加了增稠剂，中老年人一定要选择纯酸奶才好。（中老年人血糖高、肠胃不好不建议喝酸奶。 ）
　　推荐喝脱脂无糖纯奶，补钙补充蛋白质，营养全面好吸收。
　　7、葡萄干：益气补血
　　日常吃葡萄干能预防手脚冰凉，中老年人可以吃些葡萄干，对视力有很大好处。
　　（葡萄干一定要洗干净，可以用面粉搓洗。 ）
　　8、大枣：降低胆固醇、增强免疫力
　　一天三颗枣，百岁不显老，中老年人可以没事吃两颗枣，酸酸甜甜，还能补血，预防骨质疏松。推荐做法：【糯米红枣】
　　1、首先把红枣从中间切开，去掉枣核，放入碗中备用。
　　2、把糯米粉放入盆中，加入适量清水，用手先搅成面絮，再揉成面团，放入适量白砂糖，然后再把白砂糖全部揉进糯米团里面，放白砂糖的量可以根据自己的口味来放。
　　3、再取一小块糯米面团，塞到红枣里面，全部做好后，放入盘中备用。
　　4、起锅烧水，等水烧开后，放上篦子，再把做好的糯米红枣放上去，盖上锅盖，开大火蒸五分钟左右。
　　5、黄瓜片和圣女果，放在盘中装饰一下。五分钟后掀开锅盖，取出糯米红枣，再整齐地摆入另一个盘中。
　　6、另起锅，添入半勺清水，加入白糖30克，橙汁10克， 番茄沙司10克，用勺子搅拌化开。再勾入少许水淀粉，淋入一点明油，熬制糖汁浓郁时，即可关火起锅。最后把熬好的糖汁均匀地浇在糯米红枣上面，再撒上少许熟芝麻用来点缀。
　　这8种小零食分享给所有的＂老小孩＂，尽量少油腻、少油炸、少甜食，永远健康开心，年纪越大越要保持一颗童心，还有什么适合老人吃的小零食呢？可以在评论区分享哦。