食盐是人体所必需的，多了不行，少了也不好。通常情况下，人体每日的需盐量宜控制在 6 克左右，这样才可以维护身体的健康。
　　大家都知道肾病患者常需要限盐，那么是不是所有的肾病患者都需要限盐呢?
　　回答是否定的。 有些肾病患者需要限盐，而有些患者则不必限盐。患肾病时，肾脏对钠的调节功能受到影响，钠的排泄障碍，由于钠的增多，水也发生潴留，往往表现为水肿和高血压，因此肾病患者限盐的主要临床指征就是水肿和高血压。
　　肾病患者限盐可分为无盐饮食和低盐饮食两种情况
　　患者有明显水肿或血压明显升高时，应该禁盐，就连含盐的食物（如碱发馒头、咸糕点）、小苏打、酱油等都在禁忌之列。（无盐饮食）
　　这种情况见于急性肾炎初期、慢性肾炎急性发作期、肾病综合征，慢性肾衰竭伴有中、重度高血压和水肿的患者也应禁盐。
　　无盐饮食可能影响患者的食欲，可以用无盐酱油或糖、醋、姜、蒜等调味品以增进食欲。禁盐时间的长短应根据具体情况而定，进无盐饮食的 标准 是出现明显的水肿和高血压，若患者这两个症状不太明显或基本消失，则可改为低盐饮食。
　　低盐饮食适合于轻微水肿、高血压及水肿、高血压消退后的患者。
　　急性肾炎、慢性肾炎及肾病综合征恢复期，慢性肾衰竭无水肿、高血压者都可用低盐饮食。低盐饮食要求每日钠盐摄入量在3 5 克 ，患者也可用低钠盐。在低盐饮食期间，不要吃咸鸭蛋、咸鸡蛋、咸菜等。
　　若肾病患者未出现过水肿、高血压，或者水肿及高血压没有反复者，则不必严格限盐，但食盐量也不宜过多，饮食以清淡为宜，可适当多吃蔬菜、瓜果。对于使用利尿药的患者，要注意检查血清钠，血钠低时也不应严格限盐。

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