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金秋吃藕最养人!生吃熟吃各有功效,别吃错了

  荷莲一身宝,秋藕最补人
  莲藕的营养价值和药用价值
  均不可小视
  生食熟食有不同功效
  现在正是莲藕大量上市的时节
  一起来认识下
  秋季的养生神物"藕"吧!
  中医认为,藕是秋季最佳的保健食品之一,药食皆宜。生吃能清热生津、凉血润燥,熟吃能补益脾胃、滋阴润燥,不要弄错哦!
  01 生吃:清热生津,凉血润燥
  秋季天气干燥,很多人会觉得咽干、皮肤干燥或者便秘,出现这种情况可以试试古人的"五汁饮",由鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜芦根汁、鲜麦冬汁混合而成,具有甘凉生津、清热止渴的功效,还能缓解干燥和便秘。
  鲜藕榨汁一般选择白花藕,这种藕外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,还带有淡淡的甜味,适合用来生吃,比较知名的是苏州的荷藕、杭州的杭白藕等。
  鲜藕性质偏凉,生吃较难消化,平素消化功能不好、容易拉肚子的人最好不要生吃。另外,需特别注意的是,产妇不宜食生藕,熟食更好。
  02 熟吃:清香开胃,滋阴润肺
  莲藕经过烹饪后,性质由寒变平,可补益脾胃。比较推荐莲藕老鸭汤。
  材料:藕300克,鸭肉250克,精盐3克,沙参20克,姜片10克,葱段10克,百合15克
  做法:藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成块状;鸭肉切成块后焯水。沙参、百合用水泡,换水两遍;将藕、鸭肉、葱、姜、沙参、百合放到砂锅中加适量水后开始煲,肉熟汤成,起锅放盐。
  功效:清香开胃,滋阴润肺。适合气阴两虚的病人,如慢性咽炎、老慢支干咳少痰、糖尿病口干喜饮、熬夜一族等。
  内容综合自养生中国微信
  编辑:董俊彤
  审核:朱蕗鋆
  "首都中医"ID:
  bjtcm010
  北京市中医管理局官方微信

道家南宗和北宗南北宗指的是道教全真道的南宗和北宗,他们都尊东华少阳帝君王玄甫钟离权为祖师。北宗的代表人物为王重阳及徒弟马钰丘处机等,南宗的代表人物为张伯端石泰白玉蟾等,张三丰的内丹思想也深受南宗87的人得心血管风险,只因不吃早餐清晨的街道,嚷嚷的人声地铁车厢里,拥挤的公车上耳机里走漏的音乐哈欠声,地铁报站音深圳人的一天开始了图片来源网络,如侵权,请联系删除早餐你会吃点什么?是将就的吃点昨晚的剩菜?还是热好从食指看健康第4章微妙的指诊阶梯健康首席营养顾问王恬中叙爸爸生病后,哥哥研发了量测食指动脉的诊脉方法,很多人不能理解,把脉不都是在手腕上,怎么会在手指头上把脉?黄帝内经是最早的中医理论著作,对中医有研究的朋友从食指看健康第2章物理学家的命定?研发脉诊仪中医讲究望闻问切,各派的中医是用自己的主观感受在形容脉象,而每个人形容的方式也大有不同,没有一个客观数据作为证据。阶梯健康首席营养顾问王恬中的爸爸王唯工一直都觉得中医把脉这件事是科在吗?快戳进来不在在吗?已经不再是借钱的开场白了前几天在支付宝已变成了土味情话你有被撩到吗?支付宝搜在吗?今天不是要给您讲土味情话的,是要给您推荐几道清肠养胃的食物,过年期间,大鱼大肉,胡吃海喝植树节阶梯健康的春天正在派送中春天是播种的季节,绿色是生命的颜色又到了一年一度植树的大好时节你春天的健康也正在派送中图片来源网络,如侵权,请联系删除春天也是人体肝气旺盛之时,肝脏是人体重要的器官,中医认为肝主藏警惕!!花季少女每天熬夜加班,突然进了ICU听过很多道理,依旧过不好这一生这无疑是现代年轻人的口头禅熬最晚的夜,涂最贵的眼霜一边冰镇小龙虾,一边快乐肥宅水就算身体再年轻,也有扛不住的时候熬夜的危害触目惊心接下来带大家一起来看揭秘!一招教你随时检测身体状况生老病死是自然的定律,常人40岁之后各器官都在走下坡路,而现实生活中,2030岁就开始出现疲劳者的人又比比皆是在这种情况下,越来越多人的健康意识开始提高,开始主动参与到对自身健康的从食指看健康第9章,第三谐波(C3)脾经前面曾提到过,当初研究脾经时,是将上肠系动脉钳住,才发现第三谐波开始明显减少,而上肠系膜动脉的功能与传统中医所说的脾经非常类似,因此我们怀疑第三谐波就是脾经,之后又透过针灸脾经上的从食指看健康第8章,第二谐波(C2)肾经肾经主要管理肾脏与下肢循环的状态,属于先天之本,也就是说,基因以及出生前妈妈怀孕的状态,对肾经的影响极大,是唯一一条正值时身体也健康的经络,而且现代人的肾经比起二十年前虚弱了许多,熬夜不睡觉,我的身体出事了记得第七季的奇葩说最后一期辩题是奇葩星球为了提高效率,发明了不用睡觉药你支持投入使用吗?我是不支持的,如果可以,谁不想睡个好觉,没有秃头没有烂脸没有黑眼圈也没有深夜里的嚎啕大哭和第
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