胃不好能吃牛肉吗？医生提醒秋季养胃，3种肉尽量少吃

　　随着年龄的增长，我们身体的各个指标和功能都会出现下降，这时各种疾病就会接踵而来，例如胃病，随着社会的发展，胃病开始逐渐扩大到年轻人群，这主要是由于我们日常生活中不良饮食习惯所致。
　　由于在当今社会飞速发展的今天，人们对物质的需求也越来越高，许多人可能认为胃不好的人应该吃素，不能碰一些肉类，因为平时大鱼大肉会增加肠胃负担，容易诱发胃病。
　　事实上这样的想法是错误的，因为我们周围有些素食者得了胃病，所以说胃的好坏与食肉和食素并无太大关系，说到合理的饮食搭配，营养均衡才是关键。
　　胃不好能吃＂牛肉＂吗？
　　据有关资料显示，胃病的致病因素大多是不良饮食习惯造成的，所以忌口什么对胃有重要作用，辛辣刺激性食物、寒凉食物，很容易损伤胃粘膜，引起胃痛、溃疡，那么胃不好的人可以吃＂牛肉＂吗？
　　而在我们经常接触的肉食中，牛肉是一种比较适宜的食材，其中尤以黄牛肉最好，中医古书中有记载，认为它有补肾益肾、温补脾胃的作用，有很好的补气能力，被认为是＂与黄芪同功＂。如果以牛肉为主材，再与其他补肾健脾的材料配合，则食疗效果更佳。
　　但牛肉对人好还是不好，要看吃法，吃法很重要，烤牛肉容易导致消化不良，熏制的牛肉对身体也不好，还不容易消化，经过熏制后就会出现致癌物，而且烤牛肉后会产生致癌物质，所以胃不好的人要避免吃烤制的牛肉。
　　养护胃部健康，平时还要做好这＂2件事＂
　　1.补充养胃食物
　　常言道，胃病三分治七分养，随着人们养生意识的提高，胃病的养护不仅靠药补，食疗也成为越来越多人的选择，食疗相对时间比较长，但是随着人们对胃部不适的认识的提高，胃部不适的治疗已经不再依赖药补了。比如岩藻多糖、乌梅、猴头菇、高良姜、蒲公英、金银花等都能够滋养胃，可以缓解胃部不适。
　　这些营养结合以后在滋养胃的同时还能够帮助清除幽门螺杆菌，养胃植物物质加上益生菌对胃的养护更加全面，这些物质经过科学配比以后形成了贡栖藻糖，可以增强胃的免疫力，有助于消炎，促进胃病好转。
　　植物乳杆菌和发酵乳杆菌是肠胃内比较重要的益生菌，是两种常见的乳杆菌，可以平衡和改善胃肠环境，也有助于增强人体免疫力，预防胃肠菌群失衡引起的胃肠类疾病；
　　猴头菇是一种常见的养胃菌菇，它的作用比较广泛，有助于养护肠胃，保护胃粘膜，是药食两用的植物；
　　乌梅粉有行气健脾、降逆止呕、调中开胃之功，适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐等症状，能起到很好的健脾和胃作用。
　　2. 坚持运动
　　适当的锻炼不仅能促进肠胃的正常运转，还能提高肠胃部的动力，缓解积食、厌食、食欲减退等问题。不过还是要注意，饭后不宜马上做运动，特别是高强度运动，最好是休息一段时间后再运动，这样可以避免肠胃部供血不足的问题，不会对胃造成伤害。
　　医生提醒：入秋以后，3种＂肉＂尽量少吃
　　1、火腿肉
　　火腿肠是一种经过后期加工而成的加工食品，它不仅含盐量大，还含有一些添加剂，会损害肠胃。
　　2、冷冻肉
　　许多超级市场的肉类都是经过长时间冷冻的，这些冷冻肉长时间后，会使其中的蛋白质变坏，还会产生细菌，更容易增加肠胃负担。
　　3、炸肉
　　炸肉味道很好，但它们还会添加一些调味品，特别是脂肪和热量超标，会导致胃酸分泌增多，加重胃病病情。