明日寒露，记得品河鲜饮秋茶吃秋果，少吃一物，滋补养人平安度秋

　　明日寒露，记得品河鲜饮秋茶吃秋果，少吃一物，滋补养人，平安度秋！
　　转眼已到了寒露节气，俗话说：＂白露身不露，寒露脚不露＂。意思就是白露后就不要光膀子了，而寒露后要及时穿鞋，不能再赤脚了，不要让露水直接接触脚部，要注意脚部的保暖。  寒露以后，气温将不断下降，空气变得更加干燥，人体很容易受到病毒的袭击，此时，我们要及时添加衣物保暖，多多运动锻炼身体，还要在饮食上做出调整。
　　每一个节气都有不同的气候特点，而每一个节气，大自然也都会赐予我们相应的美食，寒露节气当然也不例外，老一辈传下来的品河鲜饮秋茶吃秋果，我们不要忘记，它们都是滋补养人好食材，让我们可以平安度过这个秋天。
　　一，品河鲜。
　　寒露时节，全国大部分地区已进入秋季。但在我们江南地区，温度还不是很低，虾蟹活动频繁，常常有螃蟹爬上岸来，这就是俗话说的：＂寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒＂。此时雌蟹膏黄丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。螃蟹肉质洁白，清香爽口，是名副其实的高蛋白、低脂肪食物，适合秋季滋补。所以，我们这里有寒露节气蒸螃蟹的习惯。
　　推荐菜品：【清蒸螃蟹】
　　所需食材：螃蟹，食盐，大蒜，老姜，料酒，香醋，鲜酱油，香油，白糖。
　　操作步骤：1 螃蟹洗净，放入蒸锅蒸熟。
　　2 大蒜，老姜切成碎末，放入碗中，加入所有调料，搅拌均匀，一个料汁就调好了。
　　3 取出螃蟹，蘸上料汁，美味即成。
　　螃蟹虽然美味，但是过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄，另外，现在正是柿子熟的季节，要注意螃蟹忌与柿子同吃，以免生成胃石。
　　二，饮秋茶。
　　每年的秋分至寒露采摘的茶，为秋茶。秋茶中又以正秋茶为最佳，就是在每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之正秋茶。 寒露的到来是在农历的九月，九月是菊花盛开的月份，也是感冒的高发期，喝菊花茶对感冒有很好的预防效果。秋季还很干燥，喝菊花茶还有良好的清热降火的作用，如果因干燥火旺引起了喉咙发炎、外感风热、口腔溃疡等症状，喝菊花茶效果最好。
　　推荐菜品：【枸杞菊花茶】
　　所需食材：野菊花，枸杞。
　　操作步骤：1 去田间摘取野菊花，洗净后，放在太阳底下晒干，然后装入保鲜袋保存好。
　　2 准备一个茶杯，加入适量开水，再加入晒干的野菊花和枸杞，清香美味的菊花茶就可以品尝了。
　　三，食秋果。
　　＂寒露＂时节起，雨水渐少，天气干燥，养生的重点还是以养阴防燥、润肺益胃为主，还要避免剧烈运动、过度劳累，多吃一些有滋阴润燥、益胃生津作用的食品，比如雪梨、香蕉、 哈密瓜、苹果、水柿、提子等秋季特有的水果，室内要保持一定的湿度，注意补充水分。
　　推荐菜品：【水果沙拉】
　　所需食材：雪梨、香蕉、 哈密瓜、苹果、水柿、提子、火龙果、樱桃、沙拉酱。
　　操作步骤：1 把所有水果都清洗干净，去皮切块，放在大盆中。
　　2 取出沙拉酱，挤出你喜欢的形状，可以是名字，也可以是花朵，挤好就可以开吃了。
　　以上品河鲜饮秋茶吃秋果是我们这里寒露日要吃的美味。另外，这个寒露节气，应少吃一物，就是辛辣刺激、香燥、熏烤类食品，以免燥热缠身，引发各种疾病。
　　寒露节气，老辈传下的习俗不要忘，记得品河鲜饮秋茶吃秋果，老少皆宜！
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