今年秋天吃什么来增强你的抵抗力

　　在这一点上，我们大多数人都知道，我们能做的最好的事情，以提高我们的抵抗力。
　　在这个季节，富含维生素和矿物质的营养食品和饮料将尽其所能让我们保持强壮和健康，或者，至少，如果我们生病了，可以帮助我们更快地康复。以下是营养学家希望你马上加入购物车的增强免疫力的秋季食物。
　　南瓜
　　事实证明，南瓜不仅可以用来调味十月的咖啡饮料和十一月的派。它对免疫系统也有好处。这种美丽的橙色秋季蔬菜富含维生素C和A，这两种对我们的免疫系统非常重要的营养。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于预防疾病，而维生素a则可以增强免疫功能。一杯南瓜含有超过每日所需维生素A的200%。
　　蜂蜜
　　生病的时候蜂蜜能让人放松是有原因的。研究表明，蜂蜜含有多种维生素、矿物质、氨基酸、抗氧化剂以及类黄酮和酚酸，这些都是抗氧化剂，有助于保护我们的身体免受疾病的侵扰。此外，蜂蜜也是一种天然的止咳剂和能量助推器，与柑橘类水果、生姜和绿茶等增强免疫力的成分搭配非常好。下次你喝茶的时候，一定要舀些蜂蜜进去
　　菜花
　　菜花对你的免疫系统有好处。花椰菜在秋季上市，是维生素C的重要来源，有助于保持我们的免疫系统平稳运行。和其他十字花科蔬菜一样，花椰菜也富含抗氧化剂，有助于对抗炎症，预防疾病。把它和红薯、球芽甘蓝等其他秋季蔬菜一起烤，可以做成一道美味的配菜。
　　球芽甘蓝
　　当我们谈到十字花科蔬菜时，球芽甘蓝是很好的选择。这些小家伙也是维生素C、B6、纤维和钾的重要来源。
　　小青南瓜
　　是的，南瓜很好吃。它也富含钙、钾、-胡萝卜素和维生素a。今年秋天可以考虑剁碎、烘烤和调味橡果南瓜，而不是你通常吃的土豆。
　　苹果
　　我们现在正处于苹果采摘的高峰期，所以在它们消失之前去果园吧，因为它们对你的免疫系统很有好处。苹果是纤维和维生素C的极佳来源，此外还有钾、维生素K、锰和各种维生素B，今年秋天可以考虑用煮熟的苹果泥作为你最喜欢的甜点的甜味剂。
　　姜黄
　　无论你是用姜黄做菜，还是把它添加到热饮或奶昔中，姜黄都是很好的选择，主要是因为它具有抗炎症的特性。根据研究，当身体发炎时，免疫系统会降低。姜黄是地球上最强大的香料之一，姜黄可以在细胞水平上对抗炎症，同时为你最喜欢的秋季菜肴添加丰富的橙色。
　　冬南瓜
　　一杯煮过的冬南瓜就含有你一天所需维生素A的450%以上。维生素A不仅是一种超级抗氧化剂，还可以帮助增强免疫系统。此外，维生素A在怀孕期间是必不可少的，有助于维持细胞生长和胎儿发育。
　　蔓越莓
　　虽然你可能不应该冲出去买一罐超甜的蔓越莓酱，但在这个秋天找到更健康的方式吃蔓越莓是个好主意。蔓越莓中的植物化学物质已被证明对人体具有主要的抗氧化和抗菌作用。事实上，越来越多的证据表明，蔓越莓中的植物化学物质可能有促进健康衰老的潜力。此外，吃蔓越莓可以增强身体的免疫力。这有助于对抗感染和细菌。
　　梨
　　梨除了是增强免疫力的维生素C的良好来源外，还含有果胶，这是一种纤维，可以滋养健康的肠道细菌。在相关研究中，这种纤维与调节免疫系统有关，有助于抵抗感冒、流感和其他传染病。