区区一个汉字，居然被当作年终奖福利？

　　汉字，见证了中华民族的时代变迁
　　千千万万个汉字中
　　中国人常用的汉字不到4000个
　　信息时代提笔忘字的今天
　　＂福＂字却是中国人
　　流传至今常用的汉字之一
　　无论是传统节日、还是喜庆之时
　　亦或是平常生活求得好运福泽
　　说到历史上对＂福＂字的发言权，大清王朝历代皇帝们要是能聚在一起，肯定要争起来了，顺治福临可能就是第一位，可纵览各位＂清朝万岁爷＂与福字的渊源，其中极喜欢写福字，并把它们当＂红包＂送礼的，莫过于康雍乾祖孙三代了。
　　清代皇帝有御笔书「福」字赏赐臣下的定制。康熙年间始有先例，至乾隆年间，每逢十二月初一，宫中会举行「开笔书福」典礼。这天皇帝会先赴北海阐福寺拈香行礼，再回重华宫的漱芳斋用＂赐福苍生＂笔，蘸朱砂，御笔书福。
　　从左至右分别为康熙帝、雍正帝、乾隆帝、嘉庆帝、道光帝御笔福字
　　爱新觉罗家族在当时有个规矩，每年皇帝都会在年节期间举行＂开笔典礼＂，在典礼上给为家族效力的有功之臣御赐一份特别的＂红包＂，那就是由皇帝亲笔书的＂福＂字一张。
　　而开启这项习俗的，正是爱新觉罗家族第四位皇帝，也是在位时间最长的康熙。
　　▲白潢恭进天子万年笔 故宫博物院藏
　　腊月初一，康熙会用＂赐福苍生笔＂开笔书福，命宫人将其挂于乾清宫正殿、后宫和御花园各处，讨个吉祥。用来写福字的纸张也都是绘有金云龙的宫绢，华丽异常。
　　到了雍正时期，＂开笔书福＂被沿习。勤于政务的雍正皇帝，将福当作年终奖来发。
　　乾隆继位后，不仅想在政绩上承袭他皇爷爷和皇阿玛的遗风，＂开笔书福＂也成了定例。只不过他将＂开笔书福＂日定在每年十二月初一。
　　而且乾隆年间，这个＂送福＂的常规活动还扩大化了，＂凡内廷王公大皆遍赐之＂，连外地督抚都可以拿一份。签售会现场还会附赠一盘鹿肉，取＂福禄双全＂的彩头，君臣一起尽欢。
　　给群臣分发鹿肉，除了是取一个好彩头之外，也是因为鹿肉是不可多得的珍馐美味，营养价值极高。
　　鹿肉的营养价值
　　鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低 等特点，并含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
　　一、鹿肉含有大量的蛋白质，而且还都属于优质蛋白 ，人体内的蛋白质一直都处于代谢状态，每天都需要补充一定量的蛋白质来维持正常的代谢，食用鹿肉时就能为机体补充大量的优质蛋白质，对人体的免疫力和体力都有增强作用。
　　二、鹿肉中含有大量的维生素 ，主要包括有维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E，因此，食用鹿肉能补充多种维生素，对食用者的视力、皮肤、免疫力等都有保护作用。
　　三、鹿肉在我国很多中药以及养生食谱中都属于温补之物 ，其主要原因是鹿肉中含有一定量的激素，有补益肾气，温补肾阳的功效。适合新婚夫妇及肾气日衰的老年人食用。