65岁老人，骨骼指标居然和年轻人差不多，4个饮食习惯值得学习

　　导语：我国目前约有9000万骨质疏松患者，其中60岁以上的老年人患病的风险达到了36%左右。这是一种慢性骨骼疾病，虽然发展较慢，但病情严重时也会影响患者的正常生活。为了预防骨质疏松，生活调理显得尤为重要。
　　65岁林奶奶在散步的时候无意中扭到了腰，子女带着她来医院查一查，担心还有别的问题。但是在检查后发现，林奶奶的骨密度达到了0.5，和同龄人相比，骨骼指标非常健康，甚至和年轻人差不多。
　　而且在观察林奶奶的X光片子的时候，也确实发现骨骼皮质非常厚，这表明骨骼比较健康。同样是来骨科看病的王女士就不同了。
　　她是一阵子觉得腰酸背痛，总是乏力，没劲。原以为只是累着了，谁知道无意中跌了一跤，就很难自己爬起来了。在医院一检查发现，骨密度T值只有-2.3左右，已经可以被诊断为骨质疏松了。
　　为什么65岁的人骨骼还能和年轻人差不多？
　　——饮食习惯值得借鉴
　　喜欢吃豆制品，几乎每天都吃；
　　坚持每天喝300ml的牛奶；
　　饮食口味清淡，几乎不吃蚝油、味精、鸡精等额外的调味料；
　　喜欢吃肉，却比较节制，一周只吃2-3次红肉。
　　看上去人们或许觉得这些饮食方法很简单啊，我也有做到。但能够坚持做到这4点，并且严格约束自己的人却不多。
　　首先讲一讲前两个饮食习惯。豆制品和牛奶中都含有丰富的钙质。区别是，前者是植物蛋白，后者是动物蛋白。两者都能对骨骼有较好地影响。而且豆制品中含有较多的雌激素，老年人健康养生也有好处。
　　她平时比较常吃的就是豆浆，杂豆粗粮饭，丝瓜豆腐汤以及芹菜炒香干等菜。如果你也想保护骨骼，不妨学习一二。
　　其次是饮食口味淡这个习惯。相信不少中老年人，尤其是高血压等慢性病患者都曾被医生提醒饮食要清淡，少吃油、盐、糖等调味料。
　　对血管而言，脂肪、糖分和盐分过多很可能诱发血脂、血糖和血压波动对健康不利。而对骨骼来说，饮食口味过重也可能加快体内的骨质流失，不利于补钙，更容易让钙质流失。
　　学会控制清淡的饮食习惯，或许是她骨骼密度能像年轻人一样的小秘诀。而且特别提到了蚝油、味精等调味料是因为这些调味料中也大多含有＂隐形盐＂。就算你平时有严格地控制食盐摄入，但在饭菜中添加了这些＂隐形盐＂也可能让骨骼＂受伤＂。
　　最值得一提的是有节制的吃肉。相信不少老年人对红肉是深恶痛疾，因为有很多研究表示红肉可能增加心脑血管疾病风险。但我想说的是老年人其实应该吃点红肉。
　　原因是红肉中含有肌红蛋白。这种物质能够为人体提供能量，还能增加肌肉的耐力，从而强健骨骼。而白肉中几乎没有肌红蛋白，自然无法起到这样的作用。如果你实在担心红肉吃多了伤血管，可以学习林奶奶的做法，每周只吃2-3次，每次大约是50克至100克左右。
　　如果你能做到这几点，或许到了60岁之后，也能避免骨质疏松，维持骨骼健康。但一定有人很好奇，为什么王女士才40岁左右，就出现了骨质疏松？到底是哪里做错了？
　　刚过40岁就查出骨质疏松，有何原因？
　　从王女士自身的情况来看，汇总了日常饮食，生活习惯等因素后，发现了2个问题。
　　第一点，久坐不动，缺乏锻炼
　　王女士在30岁左右才生孩子，到了34岁左右又生了二胎。两个孩子生完后就总觉得腰酸背痛，浑身没力气。但为了挣钱，避免和社会脱节，她又重新出去工作。找了个文职工作，每天长时间坐着，周末还要带孩子。久坐不动，缺乏锻炼让骨骼老化也有所提前，进而加快了骨质疏松的进程。
　　第二点，经常喝咖啡
　　为了在工作的时候提神，王女士经常喝咖啡。要知道咖啡很可能加快人体内钙元素的流失，对骨关节有较强的腐蚀性。再加上王女士年纪渐长，咖啡不仅影响了骨骼强度，也抑制了人体内的雌激素分泌，时间一长，也就更容易诱发骨质疏松。
　　同样是女子，65岁的林奶奶虽然年纪大，但骨骼指标和年轻人差不多，虽然不小心扭了一下，但很快就缓过来了。相反，40岁出头的王女士骨密度T值却只有-2.3，查出了骨质疏松，不小心跌了一跤，就要花更多的时间才能愈合，未来或许还要通过科学的方法来提高骨密度，保护骨骼。
　　这两人的差距或许也能提醒大家，保护骨骼从生活中的细微小事入手。学习林奶奶的4个饮食习惯，或许也能让你的骨骼更加健康，预防骨质疏松。中年女性，尤其是50岁以后以及进入围绝经期的女性更应该多留意，保护骨骼。
　　【来源：中国医药报】
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