美国研究发现饭量减少与寿命的关系？可能解释为何日本人最长寿

　　#夏方养生指南#
　　当你看到这个标题时，是否认为脂肪肝是肥胖人士的疾病吗？其实对于身材瘦弱的人也会得脂肪肝。
　　前段时间有一位患者50岁左右，开始节食目的就是害怕因为肥胖增加心脑血管疾病。
　　她选择的是管住嘴，改变三餐只吃简单的水煮菜，过了一段时间之后去体检，发现自己居然有中度脂肪肝。
　　为什么她会得脂肪肝呢？因为过度节食导致身体无法获得足够的葡萄糖，身体就会把储存的蛋白质转化为脂肪储存在肝脏中，如果过度堆积就会形成脂肪肝。  美国研究发现：饭量减少与寿命的关系？
　　因为 恒河猴与人类有93%的基因相同且衰老方式一致 ，美国国立衰老研究所联合威斯康星大学以恒河猴为研究对象对其进行两项独立且长期的研究。
　　一般恒河猴的寿命在20岁左右，而美国研究所发现恒河猴每天减少食量，最长的寿命可以达到43岁，而且没有任何衰老的迹象。
　　还发现进食变少之后外表看起来更加的年轻，身体状况也变好，在资料中显示减少食量，还能避免一些疾病的发生，比如心脏病、癌症、糖尿病等。
　　在研究期间通过控制减少食量的恒河猴死亡率在13%，没有控制饮食的死亡率在37%。
　　也就是说，少吃点，更长寿。  日本人不爱运动，却最长瘦是因为吃的少？
　　在全球来看日本人的总体平均寿命排第一，女性的寿命在87岁左右男性的在81岁，在《柳叶刀全球健康》中全球不爱运动的国家中，日本排在了第11位，有6成的日本人不喜欢运动。  为什么呢？可能我们从吃上研究一下
　　吃的分量少
　　日本人的饭很简单，一般就是几片蔬菜和几块肉，米饭和汤就完事了，和中国人相比，他们的饭量实在是太小了，就算是劳动人的饭量也很小，而且日本人吃饭的速度很慢，每口都要细嚼慢咽。
　　种类丰富
　　日本人的健康饮食目标，一天吃30种食材。
　　虽然日本人餐桌上食物的数量很少，但是种类丰富蔬菜、鱼、肉、豆类、水果米面都有，每顿饭都能摄入多样食物均衡营养。
　　少油
　　很少看到日本人炒菜时有油烟，大部分都是清蒸、水煮、凉拌这种方式，既保留了食物的原味也十分健康。
　　多吃鱼
　　日本属于四面环海，每顿饭都少不了海产品，日本人每年每人吃鱼的量达到了100多公斤，海鱼中的营养十分有益健康，而且日本人还喜欢吃海带、裙带菜等海产品，这些食物中含有丰富的微量元素和食物纤维对身体有一定的好处。
　　阅读延伸  有时候明明不饿，为什么却总想吃东西？
　　1、到了吃饭的时间肚子不饿，可能存在消化不良的情况，可能跟胃肠动力不足及消化液的分泌减少有关，建议要少吃多餐，以清淡、易消化的饮食为主。
　　2、工作、生活压力导致的焦虑症状，会使人脑内多巴胺的浓度下降，而进食就可以促进多巴胺的分泌，故会出现总想吃东西的感觉，这种情况建议要规律饮食，在不饿的时候如果有了食欲就可以适当的饮水消除饥饿感，平时也要多运动，规律作息。
　　3、慢性胃炎，胃部的炎症或者溃疡性病变，如果同时出现反酸的症状，以及有不饿。但是想吃东西的表现，要考虑是胃炎以及消化性溃疡的可能，对于这类情况要注意避免暴饮暴食，三餐要规律，不吃辛辣、刺激、油腻的食物。  怎么节食减肥最有效健康？
　　节食减肥最有效健康的方法就是控制总热量的摄入，在有限的热量范围内，合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物等摄入量，能够有效的帮助体重减轻。
　　节食减肥期间可以多吃一些富含优质蛋白丰富的食物，多吃一些新鲜的瓜果和青菜，但不建议吃太多油炸、油腻、膨化食品、烧烤类食品等，以免导致脂肪在体内堆积。
　　减肥期间不仅需要控制饮食，还需要多运动，运动可以有氧运动和无氧运动相结合，建议每天进行1-1.5小时的有氧运动，然后再进行30分钟左右的无氧运动，运动的目的是燃烧体内的脂肪。