1.菠菜
　　菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养。由于菠菜中草酸含量高，所以在吃之前需要 用热水焯一下，这样就能去掉大多数的草酸。虽然菠菜虽含有一定量的嘌呤、但也含有丰富的微量元素和膳食纤维，所以适量进食菠菜还是有利的。
　　2.竹笋
　　春笋是一种营养丰富的食材，它不但含有大量植物蛋白，还含有多种氨基酸与维生素，它的脂肪含量很低，另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分。竹笋属于中嘌呤含量的蔬菜， 每100g竹笋中嘌呤含量是29mg。 竹笋也同样含有比较高的草酸，可以将竹笋切成块后用盐水进行煮、焯，草酸便会溶解在水内，这样可以减少草酸的不良影响。
　　3.紫菜
　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、 无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，且 含丰富的碘 。虽然紫菜是营养且美味的食品，但是 紫菜属于高嘌呤的食物，尤其是紫菜干的嘌呤含量每 100g紫菜中约含有500mg嘌呤 。当食用紫菜时建议 减少高油、高盐的烹饪方法。
　　4.香菇
　　香菇干品脂肪含量在3%左右，脂肪的碘价为139，不饱和脂肪酸含量丰富，其中亚油酸、油酸含量高达90%以上，矿物质含量较多，其中钙为124 ，磷415 ，铁26 ，可作为补钙、补铁、补磷的良好来源。香菇属于嘌呤含量较高的食材，每100克香菇嘌呤含量为214.5毫克。
　　5.茼蒿
　　据研究，每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含 胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。
　　6.豆芽
　　豆芽中含有丰富的维生素C和核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用，还富含膳食纤维。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的 。

这4个都是脾虚湿气重的表现，巧用3款膳食，得到有效调理如果去看中医，就会听到医生说脾虚导致的，还有体内湿气过重等等病因。但是很多人不知道自己的是不是脾虚。下面我们就来看看脾虚湿气重会导致人的身体的哪些表现？第一舌苔厚。看过中医的人都知身体好不好，全靠脾运化！有这些表现，多半是脾虚如果在每天早上起床的时候，身上感觉特别疲倦，而且没有任何的精神，有时候小腿肚子还会出现浮肿的现象，尤其是在季节交替的时候，不想起床，总是出现犯困的现象，这就说明您的脾胃已经出现了虚春天容易上火怎么办？不如试试这道菜，清热解毒，疏肝健脾胃春天容易上火怎么办？不如试试这道菜，清热解毒，疏肝健脾胃黄豆芽是我们生活中非常常见的一种蔬菜，它价格很平民，但是维生素和蛋白质等却很丰富。由于黄豆在发芽的过程中，其本身的营养元素被小火慢炖不是越慢越好ampquot超时老汤ampquot或可引发多种疾病煲汤在我国具有悠久的历史，通常人们煲汤时讲究小火慢炖，使食物中的营养成分有效地溶解在水中，使人能更好消化和吸收。有的人认为炖煮的时间越长，其中的精华才能被煮出来，营养价值才越高。但春季，这个嫩豆腐的做法太好了，营养丰富，健胃消食又补钙春季，这个嫩豆腐的做法太好了，营养丰富，健胃消食又补钙，豆腐是大家都喜欢吃的豆制品，富含蛋白质，营养价值高，含有多种矿物质，补充钙质，豆腐增加营养帮助消化增进食欲，健胃消食功能，豆不同烹饪方法使用不同食用油食用油的使用误区食用油是我们日常烹饪不能少的，然而食用油的种类有很多，应该如何选择呢？其实，根据不同的烹饪方法，应该要使用不同的食用油，这样才能使菜肴更美味健康。下面不如就来一起看看食用油的使用窍经常吃粗粮，血糖为什么还不稳定？因为你犯了这几个错！相信生活中很多糖尿病人在控制饮食的期间医生会建议患者多吃一些粗粮，但是有很多糖尿病人也会听从医生的吩咐经常进食粗粮，而有一些糖尿病人在经常进食粗粮后发现自己的血糖不能够稳定，这让他多吃半个鸡蛋，到底会不会增加心血管风险？医生一次性给你说清！先说一个发生在身边的真实故事吧，一个办公室同事的老公，体检发现血脂轻度升高，并没有其他心血管疾病风险方面的疾病。但从此以后，坚决不吃鸡蛋了，说是怕血脂再升高，引起心脏病，但听说撸串这两样食材绝配，春季要常吃，成本不到五块钱，排毒又养颜编辑请点击输入图片描述春季真的是一个很重要的养生季节。尤其在饮食上应该以清淡为主，因为在整个冬天，为了抵御寒冷，人们都会自然而然地多进食一些大鱼大肉，所以体内有很多内热积滞，这些内吃鸡蛋的烦恼美国西北大学研究称过量食用鸡蛋增加心脏病风险一项来自美国西北大学的研究称，过高的鸡蛋和胆固醇摄入增加了心脏病风险和死亡风险。这又会引发自美国人膳食指南（20152020）发布以来关于吃不吃鸡蛋的大争论。在媒体的报道中，这份指脾虚湿气重的人，日常应该怎样保养？脾虚湿气重是大部分年轻人都有的毛病，随着社会的进步，人们越来越追求快节奏的生活，能叫外卖坚决不在家自己做，加上夜生活丰富，熬夜加班撸串喝酒，很多人的脾都出现了问题，随之而来的就是湿