常吃黑芝麻,身体会有4大益处!悄悄告诉您黑芝麻的升级吃法
爱吃芝麻,尤其是黑芝麻的养生达人想必都知道,芝麻香味浓郁,自古以来就被奉为"长生之食",有益肝补肾、润肠通便、补益精血等诸多功效。
常吃黑芝麻会有哪些好处?
1、护肝抗衰,降压调脂
芝麻中含有苯丙基化合物芝麻素。芝麻素是一种抗氧化剂,能抵抗有害的自由基,不仅可以保护及强化肝功能,调节血压,降低胆固醇,还能直接作用于组织器官,发挥其优异的抗氧化功能,如在预防癌症、心血管疾病、动脉粥样硬化和衰老等退行性疾病方面发挥重要作用。
除了芝麻素,芝麻中还含有维生素E,也是另一种重要的抗氧化营养素。
2、滋阴养血,护发美容
除益肝补肾,黑芝麻还有养血、润燥、乌发、美容的作用。
中医认为,头发与肝血和肾气息息相关,肾虚则容易造成脱发、白发等问题,黑芝麻可以滋补肝肾,对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果很好,常吃对护发、乌发有一定助益。
West vs. Guarani
3、补肾防衰,健益脾胃
黑芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。《神农本草经》将其列为上品药:"主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。""久服,轻身不老。"
中医五行说认为,五色中的黑色与五脏中的肾相对应,黑色食物可入肾,起到补肾的作用,因此有肾虚的朋友不妨多吃一些黑色食物。黑芝麻就是不错的选择。
4、健脑益智,帮助记忆
现代营养学也认定,黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,以及维生素E、叶酸、卵磷脂等营养成分,是较好的健脑益智食物。
黑芝麻中也富含镁元素,而失眠也是镁缺乏的一种常见症状。常吃黑芝麻可以帮助保持身体中镁的水平,提高身体应激反应系统和激素调节,有助于促进睡眠,提高记忆力。
黑芝麻怎么吃更好?
首选黑芝麻丸
我们常吃的黑芝麻糊、核桃芝麻糊等都需要用热水冲泡,食用比较麻烦难以坚持。所以小编推荐携带方便、食用简单的黑芝麻丸。
黑芝麻丸在制作过程中还加入了黑豆、黑米、黑枣、桑葚,黄精等,黑芝麻、黑米和黑豆我们都知道,对头发非常好,养发靠的就是它;黑枣和桑葚富含维生素和花青素,养护头发的同时还可以抗衰老。
里边添加的蜂蜜也使得芝麻丸更加滋润,提升食用口感。而且均为纯食物制作,无任何添加剂,老人小孩都能放心食用,作为小零食也是非常不错的。
哪些人不能吃?
虽然黑芝麻有如此之多的功效,但也不是任何人都可以食用的哦。
1、黑芝麻含脂肪较多,不易消化,脾虚、食欲不良、大便溏稀的人不宜多吃。黑芝麻有致泻作用,腹泻及患有慢性肠炎的人,也不宜吃黑芝麻,以免病情加重。
2、体内火气重的人也不宜多。尤其是经常会出现的口舌生疮、脸红目赤、牙龈肿痛等症状时最好少吃黑芝麻。
3、肾结石患者不要吃。黑芝麻含有一种天然的抗营养物质草酸,草酸可以与人体内的钙相结合,形成草酸盐。当草酸盐无法正常排出,在肾脏中积累,就会形成肾结石。
4、芝麻过敏人群不要吃。如果身体免疫系统对芝麻反应过度,那就不要碰芝麻和芝麻产品。
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