2015年秋第8版《美国居民膳食指南》正式颁布。该指南认为现有证据不支持限制为饮食胆固醇设定上限，因此取消了既往指南中＂将每日膳食中胆固醇摄入量控制在300 mg以下＂的建议。该指南发表后，迅即被很多人片面解读，大呼胆固醇不是坏东西，可以随便吃，鸡蛋也可以随便吃，不必限制饮食胆固醇的摄入。沸沸扬扬的炒作搞得非专业人士无所适从，不知道到底咋吃饭了！
　　此后，美国心脏协会（AHA）发表了最新科学建议，明确表示，应该限制饮食胆固醇的摄入，鸡蛋不能任性吃。
　　这份科学建议指出，尽管关于饮食胆固醇摄入量与血液胆固醇水平以及心血管病风险之间的关系尚存争议，但有理由认为限制胆固醇摄入量有助于降低胆固醇水平以及心血管疾病风险。因此建议人们的饮食应该富含蔬菜、水果、全谷、低脂或脱脂奶、植物蛋白、坚果与植物油。
　　由于鸡蛋黄中胆固醇含量较高，建议健康人每天最多可吃一个鸡蛋。素食者可以适当增加鸡蛋摄入量。
　　患有高脂血症、糖尿病或其他心血管病危险因素者，应该更为严格的控制富含胆固醇的食物。
　　考虑到鸡蛋含有丰富的营养物质，胆固醇水平不增高的老年人每天可以吃两个鸡蛋。
　　对于吃鸡蛋这个问题，要注意避免两个极端：一是＂鸡蛋无害论＂，鼓吹鸡蛋随便吃；二是＂鸡蛋恐惧论＂，主张吃鸡蛋扔掉鸡蛋黄。多数专家认为，鸡蛋（包括蛋黄）能为人体提供多种重要的营养物质，适量摄入是有好处的，但是吃鸡蛋太多可能会增高胆固醇水平甚至心脏病风险。
　　【小知识——胆固醇含量较高的食物有哪些？】　每100 g食物中胆固醇含量超过1000 mg的食物有动物脑、蛋黄、鹌鹑蛋。每100g食物中胆固醇含量超过100 mg的食物有：鸡蛋、鱼籽、鱿鱼、墨鱼、动物肝肾肥肠等内脏的胆固醇含量均较高(其中100 g鸡蛋中胆固醇含量约600 700 mg)。这些食物可以适量食用，但不宜过多，长期大量使用肯定会增高循环中胆固醇水平。
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品中王名人录用心选品打造精品陈荣冰教授匠心茶礼就选品中王一位常年与烈日和风雨作伴，尽心尽力研究茶叶，为茶产业的发展作出巨大贡献，自2020年初加入品中王大家庭，为品中王产品保驾护航。今天走近品中王产品总监陈荣冰教授。陈岩茶是属于茶叶的哪一个类？品中王，只为对的人，精挑细选岩茶属半发酵茶，是属于乌龙茶（青茶）的一类，以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有奇秀甲于东南之誉。因岩品中王揭秘！第十届中茶杯获奖全过程匠心茶礼，就选品中王！十年匠心，问鼎成王！2020年12月10日，中茶杯第十届国际鼎承茶王赛秋季赛在专家评审的严格甄选下，福建茶王生物科技有限公司旗下品牌品中王茶业选送的5款产品，品中王丨说起中国茶，必须感谢福建人（二）品中王小编带你了解更多的茶叶知识说到中国茶，可真要感谢福建人。福建人在茶叶技术上的创新，一次又一次地引领了中国的饮茶风尚。从古代的龙团凤饼，到后来的金骏眉，再到这些年的新工艺白茶和品中王丨说起中国茶，必须感谢福建人（一）品中王小编带你了解更多的茶叶知识说起中国茶，可真要感谢福建人。全世界有六大茶类，其中有三大茶类都是福建人首创的，那就是红茶白茶和乌龙茶。北京的马连道是中国北方地区最大的茶叶贸易市场白茶是制作工艺最简便的茶品中王小编带你了解更多关于茶叶的知识一年是草三年是药七年是宝。今天我们要讲一讲白茶，白茶是中国六大茶类里面制作工艺最简便的一种茶。我们具体来说，就是茶青被采摘下来之后，经过一个缓慢铁观音掀起了乌龙茶的革命品中王小编带你了解更多的茶叶知识传统的铁观音也像闽北的乌龙一样，是直条型的，经过改良后的铁观音变成了球型更加的紧结，这种外型便于茶叶的真空包装，也避免了茶叶的滋味无谓的散失。从安溪冬季吃柚子的好处在秋冬季节这样干燥的时期，我最喜欢的水果就是柚子，对于它的喜爱源于它果肉饱满水分充足，一口咬下去满嘴的果汁酸甜的口感清香的气息大大的满足了口腹之欲，让人不得不爱它。正是因为喜爱更加想减肥早餐决不能少最近这段时间很多朋友都在问我，减肥的时候能不能不吃早餐啊？我非常抱歉的和朋友说亲，你在想什么呢，省什么也不能省早餐啊！说实话不吃早餐不会起到减肥的作用，相反，减肥的人必须吃早餐。同夏天食物何其多，为何我们独宠它要问我们夏天最爱的食物是什么？看看餐馆里的点击率就可以了，不管大小饭馆，不管您是有钱还是没钱，只要座下小酌一顿，必点的一道消暑解闷的凉菜就是毛豆了，它和花生搭配在一起，就是我们俗称东北菜，乱的有道理每一个地方都有不同的饮食习惯和方式，假如我们回家做饭，发现厨房了没有太多的菜，而且每个菜的量都不是很多，这时，南北的差异就出来了，如果是南方人，肯定会根据不同的菜做出精美的小菜，菜