范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

家里的蜂蜜放了一年,还能吃吗?

  蜂蜜是日常生活中最常见的食品,其中含有多种维生素、少量酶和矿物质等,营养价值极高。
  蜂蜜能起到补中益气、安神养心和清热解毒效果,又能润燥滋阴和安五脏。众所周知,蜂蜜的保质期比较长,那放置一年的蜂蜜还能不能吃?蜂蜜的"保质期"有多长?
  一般来说,蜂蜜没有保质期,不过必须保证蜂蜜足够纯净,糖分足够高。因为当蜂蜜中的糖分过高,则细菌等微生物则难以在蜂蜜中存活,会因为渗透压问题而导致这些微生物脱水死亡,不会分泌一些不良物质引起蜂蜜变质。
  但目前在超市售卖的蜂蜜却是有保质期的,保质期一般在2年或18个月,因为这些蜂蜜中额外添加了一些添加剂或是防腐剂,并非是纯净的蜂蜜。
  那放置一年的蜂蜜到底能不能吃呢?首先需留意装有蜂蜜的罐子上是否标注有保质期,如果是人工养殖的蜜蜂中采取的蜂蜜,若其中散发出酒味和酸味,那么蜂蜜就不能吃了。怎么辨别蜂蜜是否变质?
  1、夹杂着酒味、酸味
  正常情况下蜂蜜散发出淡淡的香甜味,但蜂蜜变质后却会有一股酒味,且酒味中还会夹杂些酸味。这并非是把蜂蜜酿成酒了,而是蜂蜜中的微生物大量繁殖后,会把蜂蜜中的糖转化成乙醇以及是一些有害物质,从而使得变质蜂蜜散发出酒精味,所以酒精味是蜂蜜变质的一个重要信号。
  2、质地变稀
  蜂蜜结晶后呈现浓稠的液体状,若质地变稀,就如同水一般,提示蜂蜜已变质。其主要原因还是在于细菌,因为细菌大量繁殖会分解蜂蜜中的糖分并产生水,从而导致蜂蜜质地变稀。
  3、表面有气泡
  把新鲜的蜂蜜倒入瓶子中后,表面确实有少量气泡,无需担忧。若蜂蜜中气泡占1/3,提示蜂蜜已变质,之所以会产生气泡,是因为大量酵母菌分解蜂蜜中糖分时可产生二氧化碳,使得密封的塑料瓶出现涨瓶的情况。吃了变质的蜂蜜,对身体有什么影响?
  1、影响消化功能
  经过以上了解,我们清晰地知道蜂蜜变质的原因是细菌繁殖,一来是部分细菌本身就会对人体造成损伤,二来是细菌的代谢过程中会产生有害有毒物质,会影响胃肠道消化功能,严重者甚至可造成急性肠胃炎。
  2、增加肝脏承受的负担
  肝脏能把有毒物质转化成低毒或无毒的,吃太多变质的蜂蜜可增加肝脏承受的负担,严重时可诱发肝病。
  3、造成食物中毒
  蜂蜜变质的同时可产生太多有害物质,吃了变质的蜂蜜可造成食物中毒,如恶心呕吐、腹泻以及腹痛,甚至会造成中毒性休克或肝衰竭。什么时间吃蜂蜜最好?
  早晨喝完水后10分钟再吃蜂蜜最好,蜂蜜中含有生物酶、矿物质以及多种维生素等,能起到润肠通便和美容养颜效果。晨起后先喝一杯白开水,10分钟后再吃蜂蜜,就能最大程度发挥其功效。
  温馨提示
  喝蜂蜜有很多讲究,不能用超过60 的热水泡蜂蜜,不然会破坏蜂蜜中的营养成分,60 以下的温热白开水最好。
  值得注意的是,未满一岁的婴幼儿不能吃蜂蜜,因为蜂蜜在酿造、运输和储存过程中,极有可能受到肉毒乳杆菌污染。本身婴幼儿的抵抗力弱,食用后肉毒乳杆菌可在肠道中繁殖,从而诱发食物中毒。
  家庭医生在线专稿,未经授权不得转载

什么是古中医学扎根于中华传统文化,以中华民族传统医学理论为指导,解决人民身心健康需求,开展养生疾病治疗康复等活动的医学,就是古中医学。传统文化的内涵很广,比如气阴阳五行六气二十四节气八卦众多名词秋天喝茶有讲究,提醒这2种茶最好少喝,别忽视了导语进入秋天,人们平时一定要警惕秋燥和秋乏,通常情况下来讲,如果生活中适当的喝一些茶,可以有助预防秋燥秋乏,而且还具有养生的功效。秋天如果可以适当的喝一些养生茶,可以起到消除疲劳,胃食管反流做好3点很关键胃食管反流病是消化科门诊的常见病多发病,近年来随着我国人民生活水平不断提高生活方式日益西化超重人群不断增长,胃食管反流病的发病率有逐年增高趋势。胃食管反流病包括非糜烂性反流病反流性胃不好不能吃葡萄?建议若想养胃,3种水果可常吃,建议了解俗话说病从口入,其实这句话一点都不夸张,由于生活质量的改善,人们也存在一些不良的饮食习惯,久而久之就会导致身体出现疾病,从而增加身体负担。由于经济水平的不断发展,现在人们能够吃到的哪些人适合喝普洱打卡美好生活普洱茶有生茶和熟茶,生茶据说可以清理肠道,有降脂提神降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者感冒发热者胃溃疡患者孕妇不宜饮用,所以晚上不要喝生早餐这样吃更健康,你知道吗早餐是我们生活中不可或缺的一部分,俗话说一日之计在于晨,所以每天的早餐可以保证我们的一天的能量补给,更加利于延年益寿。你知道怎样吃早餐身体能更好的吸收吗?首先,我们应该选择容易消化医生说的清淡饮食到底是什么?3个饮食建议告诉你答案在我国,清淡饮食一直被认为是健康饮食,一般年纪越大,偏好清淡饮食的人就越多,很多人将清淡饮食看作是减少肥胖冠心病高血压糖尿病风险的灵丹妙药。但如何真正理解清淡饮食,今天就聊聊这个话并发症管理高血压合并血脂异常的调养方案高血压与血脂异常关系密切,每每血脂升高都会加重高血压的病情。而高血压合并高血脂除了药物治疗外,饮食调养方面也至关重要。1减少动物性脂肪的摄入饱和脂肪会加剧动脉粥样硬化,所以应该减少给汗友们敲黑板啦!适当出汗有功,过度出汗藏祸相信每个小伙伴身边总有那么几个爱出汗的朋友,身上的汗腺似乎过于发达,好像有着流不完的汗液。在大部分人的认知里,出汗是一件有益于身体健康的好事!这话固然不假,适当出汗确实对人体有着汗中秋将至,还在乱喝茶吗?秋分时节喝什么茶更养生?2种茶最合适再过几天就到八月中秋了,喜欢养生的朋友,还在乱喝茶吗?中秋之后就是秋分,此时喝什么茶最养生呢?从茶性上来说,这两种茶最合适,看看你喜欢喝哪一种?中秋是我国民间最重要的节日之一,阖家慢性咽炎为何会找你?提醒或与4个因素有关,打呼噜算一个引言随着各国经济的快速发展,人们的生活水平也得到了有效的提升。但是,在不断提高的生活质量下,却越来越多的人患有病症,其中,除了以三高为代表的慢性代谢疾病外,慢性咽炎也是比较常见的疾
张裕解百纳中的解百纳到底指的是什么?一起来揭晓真面目导语张裕解百纳中的解百纳到底指的是什么?一起来揭晓真面目大家好,很高兴能在这里给你们分享酒知识,今天我们讲讲红酒知识。你们听说过张裕解百纳吗?笔者对张裕解百纳的最初印象是小时候看的1斤纯粮食酒要卖多少钱?酿酒师无意间说漏嘴,无数人幡然醒悟导语1斤纯粮食酒要卖多少钱?酿酒师无意间说漏嘴,无数人幡然醒悟我国的白酒分为纯粮食酒和勾兑酒两大类,其中纯粮食酒是完完全全用粮食谷物酿造出来的酒水,比勾兑酒的历史要早。因为其营养价多种维生素矿物质片有什么功效?补营养更均衡我们的日常生活需要平衡,身体健康也需要平衡的机体内环境,而这些都离不开均衡的营养补充。但很多人总是容易忽略维生素矿物质的补充,维生素作为我们人体必需的营养之一,是无法由身体自行合成小孩子免疫力怎么提高?了解下多种维生素片的作用吧免疫力是我们生活中的俗语,它是指人体的免疫系统防御外界病原细菌微生物入侵的能力。外界的病毒细菌是我们得各种疾病的原因之一,所以免疫力强就不容易生病。免疫力也跟人生一样分好几个阶段,多种维生素的功效是什么,适合什么人?营养如何才均衡?人体每天所需的营养有很多,主要是蛋白质脂肪碳水化合物和一些微量元素(维生素矿物质)。这些营养对人体来说,缺一不可。营养补充均衡,对于身体健康来说非常重要。平时我们主要通过饮食补充营多种维生素片的作用是什么?补充维生素弥补膳食不足人就像一部组织精良的仪器一般,需要40多种营养素的均衡充分摄入,才能够维持身体各个机能的正常运作。而一旦饮食不均衡,身体各项功能运转不顺利,自然各种问题就会出现。因此,各种能够帮助脑科张志辰主任脑鸣和耳鸣的这些区别你知道吗?快进来看看从健康的角度来说,脑鸣和耳鸣都影响人们的听觉神经系统。脑鸣多数由于紧张压力大等精神因素引起,属于功能性疾病耳鸣是患者在缺乏外部声源的情况下,耳内或颅内产生嗡嗡嘶鸣等不成形的异常声幻难道患上痛风就什么东西就不能吃吗?这五种食物需控制摄入近些年来,痛风严重困扰了人们的健康生活。痛风的发作是由于血尿酸浓度过高所致。而尿酸是人体嘌呤代谢后的产物,除了身体自然代谢的嘌呤,外源性嘌呤的摄入也是尿酸的主要来源之一。因此在日常身体出现这些症状,很可能源于缺乏维生素,不同维生素有何区别当人们身体缺乏维生素的时候,身体状况肯定会有所表现的,因为维生素本身其实是属于微量的有机化合物,是人们机体正常运行发育所必需的营养物质之一,如果人们长期缺乏某种维生素的话,不仅会对我才20多岁,在体检时发现高血压怎么办?树先生的一位粉丝私信问我,在公司举行的例行体检时,发现自己有高血压,他现在该怎么办?要不要吃降压药?这位粉丝是一个20多岁的年轻人,刚入职场没多久,本来正是一展身手的时候,但体检出蜂蜜甜一定含糖量高,吃多了易患糖尿病?关于蜂蜜,你了解多少热衷于养生的人们,对于蜂蜜肯定是再熟悉不过了,因为它作为效果十分好的保健食品之一,不仅能够帮助大家润肠通便,而且还能够对血管起到一定的养护作用。但对于糖友而言,蜂蜜却会有产生一些不