乍暖还寒时节专家支招养生从护肝健脾开始

　　目前，气温回升、降水增多，但依旧＂乍暖还寒＂，当下时节我们该如何养生？又要注意哪些？本报邀请市中医院名中医、脾胃病科主任中医师杨振斌为大家支招。
　　饮食
　　养肝护脾脏是关键
　　中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在＂惊蛰＂节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故应当着重养护脾脏。
　　杨振斌建议，春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜等。他还为大家推荐这些美食。
　　砂仁鲫鱼汤
　　配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。
　　做法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。
　　功效：醒脾开胃利湿。
　　玫瑰花糕
　　配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。
　　做法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。
　　功效：疏肝理气、健脾暖胃
　　银耳粥
　　配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
　　做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰糖(或白糖)，每天一次。
　　功效：补脾养胃、益气生津
　　穿衣
　　＂春捂＂防＂倒春寒＂
　　进入＂惊蛰＂节气之后，尤其要注意＂倒春寒＂现象，要注重＂春捂＂防寒。不过春捂也要恰到好处，捂得适当能减少疾病，捂得太过反而会危害健康。杨振斌建议，原则上，要注重＂下厚上薄＂，因为人体下肢血液循环相对较差，容易受风寒侵袭，所以应格外注重双脚的保暖。另外，头颈、背、腹部也要防寒，背部保暖，防寒气入侵，减少感冒几率；腹部保暖，防消化不良和寒性腹泻。专家提醒，＂春捂＂并不是说衣服要穿得多、穿得厚，而是说在换衣、脱衣的时候，要循序递减，衣物增减要根据自身体能、天气变化来决定噢。
　　运动
　　天人合一宜缓慢
　　进入＂惊蛰＂节气后，在起居方面也要做到顺应自然，早睡早起，也是采纳自然阳气养肝的好时机。
　　＂随着气温回升，人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环，促进气血运行。＂杨振斌建议，春季健身以不出汗或微出汗为佳，这时比较适合进行节奏和缓的运动，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则会消耗津液、损伤阳气、易受风寒。
　　睡眠
　　早起+午睡更精神
　　初春季节，很容易出现＂春困＂的现象，也就是不管前一天晚上是否睡好，第二天都容易感觉困乏。
　　杨振斌建议，不妨试着把饭后午睡改为饭前午睡。饭后午睡，如果吃得太饱，难以入睡，影响午睡质量，醒来后反而觉得头昏脑涨，四肢乏力，越睡越累。＂在春季，饭前午睡半小时，比饭后午睡2小时更能有效消除疲劳和困乏。午睡时间以半小时至一小时为宜。在午休前，可以对眼部进行穴位按摩，能舒缓眼部疲劳，改变午后哈欠连天的窘境。同时，晚上睡前，即21:00-23:00也应该对头脑进行适当穴位按摩，来舒缓一天的压力与疲劳，有助于快速入眠。＂ 董娟 丁云