蛋白质是组成人体生命物质的基础，使人体内极为重要的高分子有机物，占到人体体内干重的54％。
　　蛋白质的组成是由多种氨基酸结合而成的长链状高分子化合物，结构极其复杂。
　　蛋白质的种类有很多，分类的种类很多，主要按其营养价值分类，主要分为以下三种完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。
　　完全蛋白质
　　完全蛋白质又称优质蛋白质，瘦肉、鸡蛋、奶制品、鱼肉中含有丰富的完全蛋白质。这一类食物中，它们所含的必须氨基酸种类齐全，数量足，而且各种营养物质比例与人体基本相符，非常容易吸收。鱼肉中的肌蛋白和白蛋白，小麦中的麦谷蛋白都是优质的完全蛋白质。
　　鸡蛋是优质蛋白质
　　半完全蛋白质
　　这类蛋白质所含有的氨基酸种类也很齐全，但其中的数量不能满足人体需求，他们不能促进生长发育，但能维持生命。例如，小麦中的麦胶蛋白就是半完全蛋白质，含有的赖氨酸很少。谷类蛋白质中赖氨酸的含量普遍偏少，如大麦、小麦、谷类、豌豆、玉米等。
　　谷类中赖氨酸含量多半偏少
　　不完全蛋白质
　　这类蛋白质质量很差，也不能提供人体所必须的全部氨基酸。这类蛋白质如果用它作为膳食蛋白质的唯一来源，它维持生命的作用很薄弱，也不能促进生长发育。比如动物的结缔组织，胶原蛋白，猪皮中的胶质蛋白。
　　鱼肉中也含有丰富的完全蛋白质
　　通常情况下对于免疫力低下的人群，就需要多补充富含优质蛋白质的食物，比如蛋制品，奶制品，鱼类，牛肉等补充必需的氨基酸。
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王欢谷雨节气养生防病谷雨节气谷雨源于古人雨生百谷之说，是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气，民间俗谚春雨贵如油说的就是谷雨时节。谷雨时节雨水多，气温上升，调摄养生防病要针对其气候特点有针对身上一块一块的像癣很痒，抓了后起皮身上一块一块的像癣很痒，抓了后起皮。身上一块一块的像癣很痒，抓了后起皮，出现此证是和牛皮癣分不开。牛皮癣等同于银屑病，常属于白疕的范畴，祖国医学上记载，此病长在皮肤上，颜色淡白，抓每天都在吃食用油，怎么吃更健康营养呢？常用的食用油及其营养我们平时家里常吃的有花生油，大豆油玉米油，葵花籽油，橄榄油亚麻籽油山核桃油芝麻香油。食用油含多种脂肪酸，包括饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸。研究表明，不五种香烟已被列入黑名单，或有你爱吸的，不妨自查一下爱乐养生指南经常吸烟伤害最大的就是肺部，长期吸烟的人更容易患上胃癌，生活中有很多人都有吸烟的习惯，香烟也已成为了一种必需品。长期吸烟相当于慢性自杀香烟的品牌各有不同，化学成分也都不一副只有5味中药的坐骨神经痛经验方！今天特此分享出来何为坐骨神经痛？坐骨神经痛，中医无此病名，现代一般都把它归入痹证的范畴。内经说风寒湿三气杂至，合而为痹，其风气胜者为行痹，寒气胜者为痛痹，湿气胜者为着痹。中医认为行痹的治法，以散风专家表示，过敏体质的人更长寿，但预防过敏也很关键，该怎么做？相信过敏体质的人群都相当苦恼，毕竟在日常生活中，总是会因为一些莫名其妙的原因过敏了，很多食物不能吃，很多东西不能碰，相较于普通人确实是增加了很多的烦恼。或许有人感觉，过敏对于自己只中医对失眠症分哪些类型？中医根据失眠症的不同表现，通常分为五种类型（1）心肝火旺。症见烦躁不宁入睡艰难稍睡即醒，甚至整夜不眠头晕头痛口干口苦舌红苔黄脉弦数。（2）脾胃失和。症见脘腹胀满嗳气不舒食欲不佳睡眠这种水果不能再吃了水果削掉腐烂的部分也不能再吃了！事实上，这种由自身霉变引起的水果，即使将其霉变腐烂部分切除也不能再吃了。这些肉眼可见的霉变水果，内部的病菌已经在不断繁殖生长。各种微生物在快速繁殖中五种水果助养胃肠胃若没调理好，易导致气机凝滞脾胃虚寒胃气不和，出现腹泻恶心痉挛等症状。下面推荐五种能养胃的水果。石榴调理肠胃，治腹痛腹泻中医认为，石榴具有生津止渴，润燥的功效。另外，石榴中含有鞣经常喝咖啡，能降低痛风风险？日常还需做好这3件事，控制尿酸痛风作为患病率较高的疾病，和嘌呤物质代谢紊乱有关，产生过多的尿酸无法顺利排泄掉，积累得越来越多，后续对关节造成损伤，局部会明显疼痛。为了提高生活质量，远离病痛困扰，需了解疾病的诱发请花几分钟时间，听听身上这7个器官的哭诉熬夜挑灯夜战聚餐桌上无辣不欢烟不离手酒不离口生活中，不管身边的人如何好言相劝你还坚持着自己错误的生活习惯吗快来听听来自身体内这些器官的哭诉吧1肝脏的愿望少赴宴常言道养肝就是养命，我