老人坚持地中海饮食，夏天做好这五点，能预防心脑血管病，更长寿

　　老人忙碌了一辈子，晚年本应该尽情享受生活，但却发现自己的身体大不如前，许多心脑血管方面的疾病开始缠身，而且还有胳膊腿疼、手脚不麻利等问题。此外，身体健康严重受损的老人，甚至连生命都无法保障，这不仅给老人带来了痛苦，同时也给家庭带来了负担。
　　其实，老人之所以会成为心脑血管疾病的高发人群，一方面是由于老人的身体机能下降，新陈代谢和免疫力减弱，另一方面则是由于老人年轻时生活习惯不好，喜欢吃油腻、高盐、高糖食物，没有对身体健康做一个系统管理，等到老了一些心脑血管疾病由于长时间的积累，自然也就随之爆发，像我们常见的脑溢血、脑梗、心脏病、糖尿病等。那么，面对这些长期积累的心脑血管方面疾病，老人应该怎样做呢？
　　今天就和大家分享一下地中海的饮食文化，地中海是一个地名，这里的人们在饮食上多以
　　蔬菜、水果、海鲜、豆类、坚果类食物为主，辅之以橄榄油进行烹饪，因此，也造就了地中海饮食文化，受到了营养学家的推崇。
　　地中海饮食文化，说白了就是少盐、少糖、少油腻，多吃植物性膳食纤维，多补充维生素、蛋白质以及各种微量元素，最终实现了降低胆固醇、降血压和降血糖的效果，减少患了心脏病、脑卒中、糖尿病等疾病的风险，保护了血管，同时还延年益寿，避免老年痴呆症。
　　我国的饮食文化整体偏重口味，多油腻，许多老年人已经吃了几十年，如果还继续按照原来的饮食习惯，那么晚年生活只会继续加剧血管的病变，增加患心脑血管方面的疾病，不利于健康，更不利于长寿，而地中海饮食就非常适合老年人。
　　虽然生活中我们无法完全按照地中海饮食去做，但至少我们可以做到多吃蔬菜、水果、以及富含蛋白质的鱼虾等，少吃一些红肉，像猪肉、牛肉、羊肉，也少吃一些动物内脏，像猪肝、鸡肝、鸭肝、鸡心、大肠等，可以多吃一些白肉，像鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉等。那么，夏天老人在饮食上该如何调整呢？
　　一、多食蔬菜水果
　　夏季是蔬菜水果上市的季节，蔬菜蔬果相对来说比较便宜，老年人不妨多吃一些，补充维生素、膳食纤维以及各种矿物质。
　　二、少吃冰冷食物
　　夏天天气炎热，许多老人选择食用储藏在冰箱里的冷饮、西瓜等食物，这种做法不可取，太冷的食物对老人并不健康，还容易导致老人生病。因此，对老人来说还是尽量少食用为好，避免因食用冰冷食物造成胃肠问题。
　　三、少食太咸的食物
　　夏天人容易出汗脱水，适当补充盐水是比较好的，但对于老人来说日常饮食中稍微吃一些蔬菜或者肉类就能够补充，像咸鸭蛋、咸菜、咸肉等腌制食品还是要少吃，过咸的食物容易造成血液粘稠度升高，患高血脂等疾病，而且过咸食物还容易给心脏带来负担。
　　四、多喝水补充水分
　　夏天除了坚持饮食清淡外，还应该多喝水。这是因为夏天易排汗，身体易出现脱水现象，多补充水分有助于新陈代谢以及身体健康。另外，每天喝2500毫升水还有助于排出体内垃圾，稀释血液粘稠度，对身体有益。
　　五、多补充高蛋白食物，少食用红肉
　　高蛋白食物有很多，像鸡蛋、鱼肉、虾、鸡肉等肉类，少吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉，尤其是动物内脏更要少吃，像我们常见的鸡心、鸡肝、鸭肝、鸭肠、猪心、猪肝、猪肠等食物，含有很高的胆固醇，容易造成动脉硬化，不利健康。
　　结语：老年人的身体已大不如前，在饮食方面更需要注意，不要吃含脂肪、胆固醇高的食物，多补充膳食纤维、维生素和矿物质，多吃水果蔬菜等食物，做好日常的健康管理，才能够更健康长寿，避免一些并发症的发生。希望以上内容对您有所帮助，喜欢就关注点赞转发吧，我们将竭诚为您提供心脑血管方面更有价值的内容。