揭开胆固醇的6个真相?掌握3招不让胆固醇越界!你该知道的
随着生活水平提高,人们的饮食结构发生很大变化,大鱼大肉吃、偏爱于油炸食物和动物内脏、吃的蔬菜和水果太少,再加上活动量减少,从而使得胆固醇在体内堆积,从而导致高血脂。高血脂是引发冠心病和中风的主要因素,所以应积极把血脂控制在正常范围内。关于胆固醇人们了解的并不是很多,不妨来具体了解一下真相。
关于胆固醇的真相有哪些?
1、胆固醇并不是一无是处的
本身胆固醇是身体上必不可少的营养物质,全身每个细胞合成都离不开胆固醇;同时也参与多种激素以及胆汁合成;胆固醇也能帮助肝脏制造加工处理脂肪所需要的酸。因此只要把胆固醇控制在正常范围内,就不会威胁身体健康。
2、降低坏胆固醇的原因
低密度脂蛋白胆固醇被称为坏胆固醇,坏胆固醇水平升高可损害血管,易在血管壁沉积且逐渐生成脂质斑块,随着斑块逐渐增大,可引起血管狭窄,甚至导致冠心病和脑卒中。
3、坏胆固醇的控制目标
不同的人群坏胆固醇控制目标不一样,普通人和冠心病中风险人群应把坏胆固醇控制在3.4毫摩尔以下;高风险人群应控制在2.6毫米以下;脑梗塞或冠心病患者应降低到1.8毫摩尔以下。
4、坏胆固醇指标并不是越低越好
坏胆固醇指标太低可能会造成营养不良,使得合成功能发生障碍,甚至会增加患肿瘤的风险。
5、吃鸡蛋并不会升高胆固醇
虽然鸡蛋黄中含有胆固醇,不过对普通人而言,每天吃1~2个鸡蛋并不会造成胆固醇升高。
6、高胆固醇有遗传性
高胆固醇有一定的遗传倾向以及家族聚集性,若年纪轻轻就患有高胆固醇血症,十有八九是家族性的。 怎样做才能降低胆固醇水平?
1、调整饮食
严格控制每天总热量摄入,少吃高脂肪和高糖分食物,包括各种肥牛羊肉、动物内脏和全脂牛奶以及奶酪、各种精加工的食物和零食等。保证饮食多样化,多吃新鲜蔬菜水果和蛋类、鱼肉、奶类以及豆类等,采取低盐低油的饮食原则,通过蒸煮等低温方式来烹调食物。
2、保持规律作息
合理安排工作和作息,做到松弛有度;积极调节情绪,保持心情愉悦,学会减轻压力;保持适度运动,避免久坐和久躺。
3、严格按照医嘱用药
若低密度脂蛋白胆固醇水平已经超标,还需在医生指导下规律用药,定期去医院复查。即使胆固醇降到正常水平后也不能突然停药,以免损害心脑血管系统。
温馨提示
为能降低胆固醇水平,必须戒烟戒酒,长期吸烟或接触二手烟可升高坏胆固醇和三酰甘油水平;酒精刺激胆固醇沉积,诱发动脉硬化,增加肝脏承受的负担。另外,每周有150分钟以上的有氧运动如快步走、跳绳、有氧操或骑行等,运动以身体稍微出汗为宜。女性绝经后、大于45岁的男性、长时间吸烟酗酒者、有高胆固醇家族史和肥胖者应每6个月检测一次血脂。
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