本文作者：中日友好医院营养科 于永超
　　牛奶是常见的一种奶类食品，其营养价值主要体现在补充钙质、提供优质蛋白质以及多种维生素，包括水溶性和脂溶性维生素。普通人每天喝300毫升牛奶，即可补充约300毫克钙质。对中老年来说，充足的钙质不仅能预防骨质疏松，也有利于维持血压稳定，有利于心脑血管健康。
　　但有的高血脂患者，顾忌牛奶中的脂肪，毕竟是动物性的食物，饱和脂肪酸含量比较多，分离提炼后就是奶油、黄油，尤其是固态的黄油，看起来跟猪油、牛油很像。血脂高的时候，连植物油都不敢多吃，更不敢吃动物油和肥肉，那么全脂奶中的脂肪，要不要也选择不吃呢？如果你既想要喝奶补钙，还想避免摄入过多脂肪尤其是饱和脂肪酸，那该怎么办？
　　脱脂奶是个不错的选择。所谓脱脂奶，就是把牛奶经过加工，把脂肪分离出去，随之而去的还有大多数脂溶性维生素，比如维生素A、 E等，还有共轭亚油酸这样的有益成分，也连带脱掉了。留下的主要是蛋白质、乳糖、钙质和水溶性维生素等。按照国家标准，脱脂奶脂肪含量降低到0.5%以下，而全脂奶一般有3~3.5%左右的脂肪。
　　具体计算一下，假如你每天喝300毫升奶，选择喝脱脂奶，就摄入1.5克脂肪，选择全脂奶，就摄入9~10.5克脂肪，差别还是挺明显的。所以，如果你是高脂血症患者或者动脉粥样硬化的血管病患者，又或者超重肥胖者，那么选择脱脂奶更合适。但如果你是普通健康人，那么选择全脂奶，获得的营养更全面均衡。
　　此外，如果你的血脂状况逐渐好转，脂肪限制随之逐步放宽，也可以选择脱脂奶与全脂奶的中间态——低脂奶，脂肪含量一般1%~1.5%，口味也较脱脂奶稍微好一些。
　　选购时分两步，一是看包装正面的产品名，是否有＂脱脂＂＂低脂＂字样，二是看包装背面的营养成分表，看脂肪那一栏的中间一列数据，是否符合脱脂和低脂的相应标准。
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　　本文作者：于永超
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43年前，美国曾向宇宙发出信号，如今终于有了回应不可否认的一点是，在人类探索宇宙的过程中，美国一直都走在绝对领先的位置上，无论是登月也好，还是探测火星，或者是其它星球也好，当然，在美国多年的太空探索之下，人类也的确对宇宙有了更多美国在搞什么？9600万个黑球被投进水库，表示能解救人们我们都知道，水是生命之源，特别是对于人类来说，至关重要，直接关系到人类文明是否可以延续下去。不过奇怪的是，在2015年的时候，美国人却别出心裁地往洛杉矶的一个超大型水库中，投放了960年前，美国核试验产生的放射性物质，至今仍存在于美国蜂蜜中最近一段时间，有关于日本核废水排放的事情，可以说在国际上引发了极大的关注，同时也引发了大家的热烈讨论。之所以很多人都表示反对，是因为即使日本排放核废水之前，真的经过处理，可是这些核国医传承自少年甘草医生邀请您为中医的未来写一份寄语妈妈，为什么炖鸡汤放这个（虫草花），好吃吗？有次感冒，外婆给我喝葱白煮水，喝完真好了！奶奶的抽屉里总是会备着一大包板蓝根，很宝贝爸妈老是给我吃薏仁，这是为什么？生活处处有中医，中医霉菌中毒一般影响是，从呼吸系统到消化系统各方面的疾病说到霉菌，你会想到什么？饲料和垫料的霉变，侵害鸡的呼吸系统和消化系统，产生霉菌毒素，夏秋季节多发，注意饲料饮水卫生。是真菌的一种，霉菌的种类非常多，现在常见的对鸡危害比较大的曲霉菌天气变化快，担心感冒发热？7大措施预防呼吸道传染病关注浩洋医生谈健康，了解更多医学知识。冬春季节是呼吸道传染病的高发季节。因此在这两个季节做好防护工作非常重要，特别是对于有老人小孩的家庭来说，更是如此。呼吸道传染病的病因呼吸道传染鼻炎反复发作？中医只需牢记这3招，清鼻通窍，呼吸畅通无阻后台有一位朋友给我们留言医生，救救我吧，最近天天连续打喷嚏，甚至连打几十个，根本不给说话的机会，鼻子就像坏了的水龙头，鼻涕流个不停，整天鼻痒难耐，用了很多方法也不见好，有什么好方法季节交替慢性病复活，警惕呼吸道疾病这几天郑州的天气是出奇的好，绝对的网红天气，连续降雨浇灭了酷暑也对雾霾以沉重的打击。在享受这难得好天气的同时，我们还要注意身体。每个季节交替时对于慢性病患者，一些体质较弱的人群，特简易呼吸器和治疗盘如何消毒？简易呼吸器如何消毒？简易呼吸器通常接触人体的完整皮肤和黏膜，属于中度危险性物品，一人一用一消毒，应达到中水平以上消毒水平。由于呼吸器面罩表面凹凸不平，易残留患者口腔及咽喉部分泌物，冬季老人群体高发的呼吸道疾病该如何有效预防？冬季天气寒冷，容易引发各种疾病，特别是呼吸道疾病发病率最高。老年人不但容易诱发急性呼吸道感染，而且患有慢性支气管炎肺气肿的病人也更易老病复发或病情加重，还容易并发肺炎和呼吸循环系统胖是万恶之源，警惕夜间睡眠呼吸暂停前一阵子，病房里同时住进了两个年轻的高血压患者。两个人有一个共同的特点，就是胖。而且，都有严重打呼噜和睡眠中间断不喘气儿的现象。（图片来源网络）第一位她小闫是一位42岁的女性，她身