喝酒时为什么不能碰花生米？医生喝酒尽量少吃这4种下酒菜

　　适当喝酒能够使身体的疲劳感消除，驱寒取暖的效果，如今酒精一直属于快消品，尤其对于男性来讲，酒精相当于是必备品。
　　世界卫生组织建议，成年男性每天摄入酒精大约需要保持在20克以下，在我国内部，每天安全饮酒标准不能超过15克，女性身体素质较差，需要控制在10g之内。
　　根据国际标准饮酒量公式，计算成年人每天的饮酒在多少？计算公式是：成年人每天喝酒量 每天喝酒最大的酒精含量 酒精的度数 0.8。
　　喝酒时为什么不能碰花生米？
　　我国酒文化历史已经有上千年了，喝酒时大家会搭配一些下酒菜，而花生是最好的搭配，很多人讲喝酒时不能吃花生，这是因为什么喝酒的时候首选是油炸花生，花生经过油炸热量较高，摄入身体以后，给身体带来压力，而花生的脂肪要通过肝脏代谢和分解，加上酒精的作用使肝脏的负担加重。
　　在喝酒的时候，选择花生米作为下酒菜的话，不妨选择化水煮花生，能够达到保护胃部黏膜的目的，与此同时，可以使酒精对胃部黏膜产生的刺激变小。
　　如果本身患有胃底静脉曲张，胃炎，胃溃疡等基础性的胃病，一方面受到酒精刺激，另一方面对于花生的吸收以及消化能力变差，容易使疾病增加，尤其患有胃底静脉曲张的人群，较硬的花生米也会使胃底的静脉曲张发生出血，破裂，这种情况虽然少见，但也需要重视起来。  医生：喝酒尽量别吃这4种＂下酒菜＂
　　1、凉粉
　　酸辣爽口的凉粉，深受大家喜欢的一种下酒菜，但凉粉制作时会加入一些明矾。
　　明矾有收紧的功效，进入身体，使血液流动速度变慢，酒精在血液当中不断的堆积，与此同时，酒精对身体的危害增加，而明矾和酒精都要通过肝脏进行解毒，一起食用会使肝脏负担加重。
　　2、街边烧烤
　　如今春天到来，马上就来临了喝啤酒，吃烧烤的季节，虽然很多人认为这是一种很好的生活，但喝酒的时候不要和烧烤一起食用，因为肉类食物在炭火经过长时间烤制，其中的营养流失，出现化学物质，就像吃烧烤喝啤酒，不仅使肝脏负担加重，也会提高患肝癌的风险。
　　3、卤肉
　　超市货架上琳琅满目摆放各种腌制的卤肉，卤肉是喝酒者最喜欢的一种下酒菜，之所以不建议大家一边吃肉一边喝酒，因为卤肉其中的盐分较高，肉制品本身属于高脂肪的食物，一边吃肉一边喝酒，使血液当中的甘油三酯和胆固醇升高，影响消化和肠胃蠕动的速度，时间久了会诱发慢性心血管疾病和高血脂，使身体健康受到威胁。
　　4、红薯
　　喝酒以后不建议吃红薯，红薯其中含有大量的氧化酶，肠胃出现二氧化碳，食用较多容易出现腹痛，腹胀，而且红薯其中含有糖分，吃多以后会使胃酸分泌较多，使胃部黏膜出现腐蚀性。
　　红酒和酒水一起食用，也会发生不良的反应，使肠胃功能异常，出现呕吐，腹泻，恶心的现象。
　　阅读延伸——适合做下酒菜的食物
　　膳食纤维高的食物：
　　膳食纤维有减少身体对酒精的吸收，白菜，海带，木耳这类的食物含有丰富的膳食纤维，所以凉拌海带丝，洋葱拌木耳，不仅仅能够使肝脏功能得到修复，也是一种很好的下酒菜。
　　粗粮薯类：
　　这类食物其中富含碳水化合物，酒精和碳水化合物相结合，会使肠胃对酒精的吸收变差，其次，这类食物中B族维生素的含量也较为丰富，能够使酒精对维生素B1的损失得到补充，所以炒土豆丝等，都是很好的一种选择。
　　结语：大家平时喝酒时喜欢什么食物当成下酒菜呢？对此大家有什么需要补充的，不妨在评论区留言。
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