天热吃苦，胜似进补！但这类果蔬，越苦越毒
俗话说天热吃苦，胜似进补。确实，夏季天气炎热，不仅情绪容易上火，身体也容易上火，因而在平日的饮食中不少人喜欢吃些苦味的蔬菜，帮助降火祛暑、清热解毒。
但今天可可要提醒大家：并非所有带苦味的蔬菜都有败火功效，有的吃了之后反而会导致人中毒，而且每年夏天中招的人还不少！到底哪些苦味蔬菜不能吃呢？
葫芦科的瓜类蔬菜，发苦慎吃
一些葫芦科蔬菜，比如丝瓜、黄瓜、西葫芦、瓠子、南瓜等，在一般情况下，都会含有极微量的葫芦素，这是一种有毒物质。但在植物的发育成熟过程中，其含量不断降低，所以成熟的果实并不会对人体造成伤害。
但如果这类蔬菜吃到嘴里有苦味，很可能是植株遇到有害生长的环境，如日照不足、害虫叮咬、不当施用肥料等，或者野生苦味植株的花粉污染了栽培植株，导致其中的葫芦素浓度变高，味道变苦。
研究表明，目前已知的葫芦素有20多种，毒性有强有弱，食用后，可造成上吐下泻、毛发脱落的症状，还可能伴有消化道出血、肝肾功能损害等情况，严重的甚至会致死！
而且葫芦素不同于四季豆的毒性物质，在充分加热后会失活，葫芦素顽固得很，加热并不能改变它们的结构。
因此，如果大家吃黄瓜、西葫芦、瓠子、冬瓜等蔬菜时有苦味，记得及时漱口，果断扔掉；若下锅后才发现是苦的，则要连同锅里的其他食物一起丢掉，并把用过的菜刀和锅清洗干净。
这种苦味蔬菜，常吃能辅助控糖
当然，并不是所有有苦味的瓜都有毒，这种本身就带苦味的蔬菜苦瓜，可以说是夏季必吃的养生佳品。
苦瓜的苦味主要来源于苦瓜皂苷和苦瓜皂苷元，它们不仅没有毒，反而还有一定辅助降糖、促进消化、抗菌消炎的功效，可以放心正常食用。
而且，苦瓜热量低；维生素C含量高，是西红柿的3倍、黄瓜的7倍；含有的铬元素也有辅助维持血糖动态平衡的作用。
夏日炎炎，我们可以在家中自制苦瓜黄瓜汁，帮助清火养心。根据自己的口味调整苦瓜和黄瓜的用量（1：1或2：1），将苦瓜和黄瓜清洗干净后去瓤去籽，放入榨汁机中榨汁儿即可。
不过需要注意的是，苦瓜越绿、越长越直的越苦，如果您觉得口感不好，可以将苦瓜里的筋膜多去一点，减少苦味，口感更易接受；另外，苦瓜有一定的控糖作用，不建议空腹大量饮用苦瓜黄瓜汁，以免发生低血糖症状。
资料来源：我是大医生官微
藏在心中的勇气作文我的心中，有那么一股强大的勇气，只不过太多时候，它都躲藏在我心中不轻易现身。在父母心中，我是个很没勇气的弱者，不敢独自走黑漆漆的楼道，不敢去碰死了的虫子，就连买错东西要回……
我的樟洞之行小学作文在微弱的灯光下，我一边听着轻柔的《莫斯科没有眼泪》，一边回忆参加挑战生活夏令营的四天里在樟洞村留下的足迹。四天前，我一到达樟洞村，就被它的清纯所吸引：这里依山傍水，山清水……
轻度的脂肪肝也需要治疗全媒体记者许湘兵对于脂肪肝，要早发现、早治疗。轻度脂肪肝容易被人忽略，若未发现或不重视、不治疗，任其发展就会成为中度、重度脂肪肝，对肝脏造成严重损害，增加治疗难度。专家提……
关于理想的作文我的理想理想就是人生导航的灯塔，我们每个人都应该有自己的理想。有一个人曾经说过：没有志向的人就好比没有动力的船，只能随波而行。一个人有了远大的理想，就是在困难中也会感到幸福。我是……
骄傲的马小姐童话作文一天，骆驼大姐在河边喝水。正在这时，马小姐走了过来，瞟了骆驼大姐一眼，说：你的脚掌又大又厚，眼皮上长着两层睫毛，已经够难看的了，再加上背上还有两个像小山一样的肉疙瘩，简直难看的……
健康在自己的嘴上而不是旧有的观念里我们很多人都有个习惯，不论吃什么东西都要听别人说怎样来吃，而从来没有自己独立的想法，岂不知道身体是自己的，每个人都无法替代自己的感觉，比如说我们很多的老人，尤其是生病的老人，一……
喜迎新春的作文过去，离咱们越来越远，新一年的面容即将呈现，咱们这群祖国的希望正在摩拳擦掌，为祖国的明天捧上一片光芒。心，正在激动着，打开希望的大门，展望明天的辉煌。让咱们一起来看看吧，下面是……
给干爸的一封信作文亲爱的干爸：近来身体好吗？工作顺利吗？今天我想和您谈心里话。干爸，您知道吗？现如今，社会上有两种人，一类是文明人，一类是不文明人。文明人懂得拾起大街上的垃圾，不文明……
2021牛年春晚观后感观看2021春晚有感500字五篇春晚，是一个非常大型的新年节目，营造欢乐的新年气氛。今天小编在这给大家带来春晚观后感，我们一起来看看吧！春晚观后感（一）今年的春晚不但歌舞好看，歌曲好听，小品好笑，……
人共分九种体质，看你属于哪一种，中医教你怎么调理身体1、平和质常见表现：阴阳气血调和，面色红润、精力充沛，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。饮食方面宜多样化，不偏食，不可过饥过饱、偏寒偏热。2、气虚质……
有关我获得了信任作文导语：信任是相信对方是诚实、可信赖、正直的。信任概念由于其抽象性和结构复杂性，在社会学、心理学、营销学、经济学、管理学等不同的领域定义信任是不同的，下面是小编收集的有关我获得了……
关于共享单车的作文800字随着时代的发展，越来越多的共享的东西在我们生活中出现，像什么共享单车，共享汽车，共享充电宝，甚至还有共享雨伞，下面给大家分享共享单车作文，一起来看看吧！共享单车作文1上了……
美丽的红山公园我的家乡是内蒙古赤峰，那里有美丽的红山，有一个公园把红山包围了起来，因为山是红色的，所以人们把那座公园叫做ldquo；红山公园rdquo；。刚走进红山公园的大门，会看到一……
我最喜欢的地方作文600字人生在世，每个人都有喜欢的地方。有美丽的也有充满回忆的。而我最喜欢的地方，就是美丽的白水洋。那里，清澈见底；那里，欢笑声连成一片。到了暑假，爸爸妈妈答应我去白水洋，我非常……
浅析作文选择心不由己和作文内容言不由心的原因作文是个大课题。在听、说、读、写四项基本能力中，我认为写的能力运用最难。它要求学生读万卷书，还须行万里路，更须具备心理稳定的素质。我无意对此作全面的分析，况且各类语文期刊、专著……
班上的活宝六年级作文我班虽然人不多，但活宝也不少。你想知道是谁吗？让我来介绍一下吧！首先登场的。是我班的吃宝她呀，整天零食不离口。衣袋里装的全是零食，在她的桌子里，也有许多的零食。她就连上课……
小猴过生日作文范文今天，森林里张灯节彩，非常热闹。原来是小猴在过生日。猴子兄弟们送给小猴一只大蛋糕，蛋糕中间插了一支蜡烛，旁边写着生日快乐四个大字，来庆祝小猴的生日。过了一会，蚕姑娘来了，……
来到基地军训日记650字201x年4月13日星期一晴转雨今天早上，我六点钟起了床，洗漱完毕后，拉着我心爱的拉杆书包去了学校。教我们的是一个女教官，大家暗自庆幸是个女教官教我们，似乎女教官可……
我家的小猫咪作文550字我从奶奶家抱回来一只刚断奶的小猫咪。我和妈妈一起给它取了一个名字mdash；mdash；ldquo；中分rdquo；，因为它是一只黑白相间的猫，白的似雪，黑的如墨。尤其是……
关于平凡也美丽作文平凡是一缕阳光，照亮了一分黑暗；平凡是一颗粮食，哺育了宝贵的生命；平凡是一颗最小的螺丝钉，永远坚守在自己生活的岗位上。现代生活有一种很坏的现象，追求时尚有很多坏处，例如：……
描写雨天的作文800字五篇在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的描写雨天的作……
校园四季的四年级作文我们的学校是进修附小。我们学校里春、夏、秋、冬四季有很多美景呢！春天，戴着美丽的花环，手里拿着魔棒的春仙子，悄悄地走进校园。她用细细的声音唤醒了沉睡的小草。柳树妹妹笑着说……
厚朴桂枝三子养亲汤与肺气肿调养温化痰饮，宽中化痰，降气健中法，调理肺气肿寒痰壅盛，肺气不利。肺气肺以肺泡壁弹性变性，通气障碍为特色，多见咳嗽咳痰，气喘乏力，纳气功能下降，宗气交换转化失调。中医认……
PK赛关于宽容的作文海纳百川，有容乃大品学网专稿未经允许不得转载宽容是人际交流中的橄榄枝，它让人与人之间变得和谐友好；宽容是为人处世的基石，只有它可以让人的美德升华；宽容是人性最光辉的星辰，只有它可以照亮灵魂……