老马为什么要亲自测试各种食物对血糖的影响(第十期)
相信大部分的糖友,都非常关心食物升糖指数,关心食物的碳水含量,每天吃饭时都会在心里掂量一下,哪一种食物含碳水多少,哪一种食物血糖会快速升高,糖友这样做,也未必不对,这样时间长了,也能摸索出一些经验,但老马觉得,如果自己亲自测试,得到的结果会更直观,更准确,也更好操做。
老马是一般不看食物升糖指数的,老马要亲自测试。老马认为,对于身体健康的人,他的胰岛功能强大,吃含碳水再多的食物或者升糖指数再高的食物,他都能够快速的降下血糖。而对于我们糖友来说,各人的胰岛功能不一样,各人的体质也不一样,同一个升糖指数的食物,或同样碳水含量的食物,对不同病情的糖友是不一样的,有的人吃一个馒头没事,有的人吃半个血糖都会飙很高,所以老马是坚定要亲自测试的,通过测试,你才能够做到心中有数,了解每一种食物对于你自己来说,你能够吃多少,怎么个吃法,合理科学的搭配好每一种食物,做到心中有数,让血糖不高还均衡营养。
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