上海电视台周瑾主持的36。7的节目，邀请上海市中山医院营养科主任高键医生做了一次讲座，摘录了几个要点，供大家参考。。。。。。
　　1、蕨菜：有毒蔬菜，别吃了；
　　2、鱼腥草：有毒蔬菜，别吃了：
　　3、牛奶：含钙量高，每天喝上200300毫升最佳；
　　4、豆浆：不会引起乳腺癌，也是很有营养的饮料；
　　5、燕窝：即燕子的口水没什么营养，不吃为宜、血燕根本就不存在的100的假的，要吃就吃点白木耳；
　　6、痛风病人可以吃豆腐和豆制品，不必担心：
　　7、土鸡或者称走地鸡的生态环境难以控制，所谓的土鸡蛋不一定比洋鸡蛋更安全：
　　8、喝酒脸红是中毒表现的说法是正确的；
　　9、酸性体质容易得癌是误区，癌症与人体酸碱度无关；
　　10、一头海参的营养不如一个鸡蛋是真的：
　　11、鱼翅：市场上95的鱼翅都是假的，粉丝做的，5真正的鲨鱼鱼翅含很高的重金属，不必炫富。
　　12、饮食不当会诱发癌症是真的，控制食量有益健康是对的。
　　13、多喝水是最好的药。
　　14、茶叶中喝绿茶最优，发酵的普洱茶微生物菌不利健康。
　　15、早上空腹蜂蜜保健最佳。
　　感悟：学一点常用的医学知识不仅是可行的还是必要的。所有燕窝、海参、鱼翅、蕨菜（鱼腥草）、土鸡蛋等均是高价忽悠你没有商量，不要再花冤枉钱！你懂得！

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