健康头条对减肥最有效的11种水果（二）

　　6.大黄
　　大黄其实是一种蔬菜，但是在欧洲、北美也经常被人们当做一种水果。
　　每根大黄只含有11卡路里，但却含有1g的纤维以及20%人体每天所需的维他命K。
　　除此以外，大黄还可以降低血脂，高血脂在肥胖患者中也是一种常见病。
　　科学家对83名动脉粥样硬化（一种跟动脉有关的疾病）患者进行研究。
　　实验人员按照实验对象的体重，每千克需要50毫克的大黄来供给大黄，持续6个月后，发现实验对象的血脂有显著下降，并且血管功能也得到了改善。
　　大黄可以拿来炖菜，也可以拿来和香肠一起做菜，或者混合谷物一起吃。
　　尽管大黄的食用方法多种多样，做甜品也可以，但是如果是对于减肥人群而言，最好的方法还是单独吃。
　　总结：大黄的卡路里含量低，含大量纤维，可以帮助人减肥，降低血脂。
　　7.奇异果
　　奇异果是表面棕色的小果，果肉呈明亮的绿色或是黄色，籽为黑色。
　　奇异果的营养成分很丰富，是维他命C、维他命E、叶酸、纤维的重要来源，非常健康。
　　在一项研究中，科学家研究了41名糖尿病前期的患者，他们让这些患者每天吃2个奇异果，持续12周。
　　这些患者体内的维生素C水平变得很高，血压有所降低，腰围平均下降了3.1cm。
　　还有一些实验表明，奇异果可以控制血糖，改善血脂，保护肠道健康，这些对于减肥患者大有裨益。
　　奇异果的升糖指数很低，虽然也含糖，但是进入血液的速度更慢，不会导致血糖峰值剧烈波动。
　　除此以外，奇异果还富含膳食纤维。
　　一个去皮的69g奇异果含有超过2g纤维，奇异果的皮单独就含有1g膳食纤维。
　　多摄入水果蔬菜，保持高纤维饮食可以帮助人减肥，提升饱腹感，保护肠道健康。
　　奇异果去皮或者不去皮都可以。
　　它非常美味、果肉多汁甜软。
　　奇异果也可以榨汁、做成沙拉、混合谷物、或者做成烤制品。
　　总结：奇异果非常有营养，对人的健康起到重要的作用。
　　纤维含量高，卡路里低，是减肥的理想食物。
　　8.瓜类
　　瓜类的卡路里含量低，水分含量高。对减肥人士非常友好。
　　150-160g瓜类，比如蜜瓜、西瓜，只含约46-61卡路里。
　　瓜类的卡路里含量低，纤维含量高，还含钾、抗氧化物，比如维他命C、β 胡萝卜素、番茄红素。
　　除此以外，吃水分含量高的水果还能消除水肿，降低体重。
　　但需要注意的是，西瓜的升糖指数很高，所以要注意不要进食太多。
　　瓜类可以切成方块或者圆形，来做蔬菜沙拉。
　　西瓜也可以做成冰沙，或者水果冰棒。
　　总结：瓜类的卡路里含量低，水分充足，可以帮助人减肥，保持水分。
　　9.橘子
　　和所有柑橘类水果一样，橘子的卡路里含量低，富含维他命C和纤维。饱腹感也很强。
　　实际上，橘子的饱腹感比面包的饱腹感多4倍，比能量棒多2倍。
　　许多人都会喜欢直接喝橙汁而非吃橘子。
　　研究发现，直接吃水果而非榨橙汁，不仅可以减少饥饿、限制卡路里摄入，还可以提高饱腹感。
　　因此，如果你想要减肥，那么直接吃橙子要比喝橙汁要更好。
　　你可以选择直接吃橘子或者是拌成沙拉或者做成甜点。
　　总结：橘子富含维他命C和纤维，还可以让人有饱腹感。
　　10.香蕉
　　许多想减肥的人都会不吃香蕉，因为他们觉得香蕉的糖分、卡路里都比较高。
　　但香蕉在比其他水果的卡路里高的同时，香蕉的营养价值也比其他水果更高。
　　香蕉含有钾、锰、镁、膳食纤维、抗氧化物、维生素A、维生素B6、维生素C。
　　香蕉的升糖指数属于中低，特别是对于糖尿病患者而言，香蕉可以控制胰岛素水平进而控制体重。
　　除此以外，一项研究表明，每天吃一根香蕉可以降低高血脂患者的血糖、血脂。
　　像香蕉这样富含营养、卡路里低的高质量水果，对于所有的减肥人士来说都是必需的。
　　香蕉非常方便，可以带去上班的时候吃，可以生吃，也可以做成多种特色佳肴。
　　总结：香蕉富含营养、纤维，是减肥人士的理想食品。
　　11.牛油果
　　牛油果，也称鳄梨，是一种高热量、高脂肪水果。一般生长在热带地区。
　　一半的牛油果大概只有100g，却含有160卡路里。
　　牛油果是卡路里含量最高的水果之一。
　　100g牛油果可以提供人体每天所需20%的叶酸，25%的维生素K。
　　牛油果尽管属于高脂肪、高热量水果，却可以帮助减肥。
　　有一项实验：在61名超重患者中有一部分人每天需摄入200g牛油果；
　　另一部分人每天只能摄入30g其他脂肪。比如人造黄油或者油。
　　两组患者的体重都显著下降，表明牛油果对于减肥人士来说是有帮助的。
　　还有一项研究发现，吃牛油果可以提升饱腹感，降低食欲，改善血脂水平。
　　除此以外，有一项针对美国饮食方式的研究表明，相较于普通人而言，经常吃牛油果的人更注重饮食，他们患代谢病综合症的概率更低，体重也更轻。
　　牛油果可以作为面包或吐司上的黄油或者人造黄油的代替品。
　　牛油果也可以拿来做沙拉、冰沙、或者酱。
　　总结：经常吃牛油果的人比不吃牛油果的人体重更轻。尽管牛油果含有大量脂肪，但它却有助于维持、减少体重。
　　后记
　　水果是健康的饮食中不可缺少的一环。不仅如此，水果还可以帮助我们减肥。
　　大多数的水果卡路里含量都比较低，而纤维、营养成分丰富。你的饱腹感也会更强。
　　还要注意的一点是，水果尽量不要榨成汁，整个吃会更好。
　　除此以外，只吃水果并不能起到减肥的作用。更重要的是，要建立起一个健康的饮食，多吃粗粮，还要培养一定的运动习惯。
　　文章来源：healthline
　　原标题：The 11 Best Fruits for Weight Loss
　　作者：Elise Mandl, BSc, APD
　　译者：Linda
　　校对：Luna
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