喝茶千篇一律太单调?不妨给茶水加点料
茶是古老中国流传下来的一种饮品,很多人喜欢喝,因为它可以给身体补充一定的营养,还能起到解乏、抗癌、养生的功效。
但是,关于喝茶,你也许还有很多不知道的知识。其实茶的搭配有很多,在泡茶时可以搭配一些材料,就可实现1+1>2的效果,接下来就来看看茶的营养搭配吧!绿茶+柠檬 更护心脏
绿茶中富含儿茶酚抗氧化剂等茶多酚类化合物,具有预防癌症、改善心血管健康等多种功能。但绿茶中含有儿茶酚抗氧化剂,只有不到20%的儿茶酚能被人体吸收。
美国普渡大学的研究表明,柠檬中的维生素C能让身体对儿茶酚的吸收率提高13倍,同时能使茶多酚类化合物的养生功效增加4倍,促进抗氧化剂的吸收。
喜欢喝绿茶的朋友可以试试在喝茶时加点柠檬汁,每天喝1—2杯就可以很好的保护心脏。 乌龙茶+桂花:更开胃
乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。
搭配上有香味清新、醒脾开胃、缓解咽干口燥等功效的桂花,可以让人胃口大开。桂花性味辛温,与性平的乌龙茶一起喝正适合。 熟普+陈皮:更消食
熟普品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。 熟普+蜂蜜:更排毒护胃
熟普洱配上蜂蜜首先味道上非常赞,甜而醇香。先用沸水冲泡普洱茶,滤出茶汤,待茶汤冷却至60℃以下时,再调入蜂蜜。
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。 红茶+姜:更暖身补阳
红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用,而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。
冲泡红茶要用刚煮沸的水,再加入少许姜片或姜丝,泡的时间可以相对久些,有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解,有益健康。
注意的是,热性体质的人不适宜用生姜配红茶,喝得太多易出现内热症状。 茉莉+菊花:更明目
菊花素有清肝明目、祛火清热及防辐射的功效,尤其适合春夏服用。配合茉莉花茶一起饮用,可以促进新陈代谢,有利气血、明目、光泽肌肤的功效,长期服用更可以降火清热,静心宁神。
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