蒸梭子蟹时，不要直接上锅蒸，教你正确做法，蟹肉鲜嫩不流黄
　　立秋过后，又到了吃螃蟹的季节，这个时候海里的螃蟹最肥美了，而且螃蟹大量上市，价格下降很多。或许你没关注价格，但我可以告诉我，在上个月的时候，梭子蟹还要100元1斤，而现在只要10多元1斤，相差了10倍左右。所以吃螃蟹趁便宜，10元买1斤，让你吃到腻。
　　螃蟹的蛋白质非常丰富，都说秋天要贴秋膘，不如吃点螃蟹，补充蛋白质，增强体质。
　　买来的新鲜梭子蟹，最好是拿来清蒸，因为清蒸螃蟹，最能保留螃蟹的鲜美味道。但是清蒸螃蟹，很多人以为做法简单，但其实都做错了，导致蟹黄流失，蟹肉就会变得空壳。那么清蒸螃蟹到底该怎么做呢？
　　今天特意去买了3斤梭子蟹，才发现，价格又便宜了，自从禁渔期结束之后，梭子蟹的价格是一天一个价，越来越便宜。前几天还要25元1斤，今天却只要15元1斤，而且这梭子蟹个头大，又很肥。
　　挑选梭子蟹，我们要记住3个技巧：
　　1、按压蟹脚，看蟹脚是否很软，因为很软的蟹脚，一定没什么肉。
　　2、看蟹壳是否透光，透光的螃蟹都没什么蟹黄和蟹膏。
　　3、掂量一下重量，对比一下，选择个头一样大，重一点的螃蟹。
　　挑选了肥美的梭子蟹，然后拿来清蒸。因为瘦的梭子蟹，清蒸起来就更没什么肉了。下面我分享清蒸梭子蟹的正确做法，一起来看看吧～
　　【清蒸梭子蟹】
　　螃蟹先清洗干净了，找个不用的牙刷，表面洗刷一遍。接下来是非常重要的一步：拿个签子，从螃蟹嘴里扎进去，扎一下螃蟹就不会乱动了。
　　接着把绑螃蟹的皮筋拿下来，蟹壳朝下，放入蒸锅里，因为这样放置，蟹黄不会外流，只会存在蟹壳中。
　　螃蟹要冷水上锅，很多人开水上锅，导致蟹腿都掉光光了，很影响美观。冷水上锅蒸，烧开后蒸10～15分钟就可以出锅了。个头小的，蒸的时间短，个头大的，多蒸两三分钟。
　　蒸的过程，我们调一碗姜醋汁，因为螃蟹是寒性的食物，要搭配姜醋食用，才不会过于寒，以免引起肠胃不适。

一笑三语而亲而利而贵随心所应，自然而然一笑三语而亲而利而贵随心所应，自然而然前几天聊了道德经56章的前一部分，今天聊本章后面七句话。故不可得而亲，不可得而疏。意思是说有道之人，不以得到什么而心生欢喜，而亲其所得，更不因一笑三语六门六贼六尘又聊塞其兑，闭其门一笑三语六门六贼六尘又聊塞其兑，闭其门昨天再聊了老子的塞其兑，闭其门，重点聊了塞其兑，今天接着聊闭其门。闭其门，是要人们在修道时除了闭口不言外，还要眼不视，耳不听，鼻不闻，断绝一切一笑三语取静镇静常静聊挫其锐，解其纷一笑三语取静镇静常静聊挫其锐，解其纷近三天三语聊了道德经56章的塞其兑，闭其门，今天聊挫其锐，解其纷。此两句接上文之意，是说不仅要闭其门，塞其口，而且要不露锋芒。这里锐是说妄念纷飞一笑三语疑惑惶惑困惑再聊挫其锐，解其纷一笑三语疑惑惶惑困惑再聊挫其锐，解其纷昨天三语聊了道德经56章挫其锐，解其纷今天从另个角度再聊聊此句。我认为从道德经全文中可以看出，老子不仅是世人最好的警醒者，同样也是最好的引路人聪明人注定不愿与这4种人交往每天分享有热度有深度好玩儿有趣的观点和话题，别忘记关注我哟！无论是聪明的人还是不聪明的人，都无需做过多解释，因为在我们身边，这两种人无处不在，只需要短暂相处，就能很清晰的进行分辨。一斤白酒相当于喝多少瓶啤酒？看看它们如何比拼喝酒助兴，无论聚会应酬喜宴年节都是必不可少的。在日常生活中，我们最常见的就是白酒和啤酒，绝大多数人喝的也都是这两种酒。但白酒和啤酒哪一种对人的身体影响大呢？恐怕很多人也都说不清楚。数万网友总结的搭讪撩妹技巧，太损了！第一个就这么默默地成功了每天分享有热度有深度好玩儿有趣的观点和话题，别忘记关注我哟！和女生搭讪是一门学问，想获得成功，更是一门技术，废话不多说，看看网友们用亲身经历告诉你各种搭讪女生的技巧，觉得有用赶快转职场新人想混好职场，看看数万网友老司机的提醒，受益终生每天分享有热度有深度好玩儿有趣的话题和观点，别忘记关注我哟！对于职场新人而言，想在职场上如鱼得水，大展鸿图，是必定要经历一段既漫长又坎坷的路要走的，为了使职场新人少走弯路，并且在自千万别惹内向的人，否则后果自负每天分享有热度有深度好玩儿有趣的话题和观点，别忘记关注我哟！不好意思，内向的人有话要说，虽然我们平时话不多，但只是不想说废话罢了，觉得说那么多毫无意义的话，任何价值都没有。不要在内什么时候觉得你某个同事特傻叉，数万网友的回复笑懵了！欢迎吐槽每天分享有热度有深度好玩儿有趣的观点和话题，别忘记关注我哟！上班族，我们每个人在一年当中似乎与同事在一起的时间要多于家人，也正是因为这个原因，我们每天要和不同的同事打交道，当然，这当内向的人遭遇外向的人，被这些经典对白笑哭了每天分享有热度有深度好玩儿有趣的话题和观点，别忘记关注我哟！无论在生活还是工作中，都是由无数个场景组合而成，既然是场景，当然有我们能够预知的，也有无法预知的，有美好的，也有不尽如人