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普洱茶里说的水线是什么?

  水线,它指的是普洱茶品饮时的一种口感体验,是多少辈老茶人们用毕生的品茶经验总结出的一个民间说法。
  但是,这个说法没有官方的定义标准,有的人认为"水线"即指汤感,意为茶水的路数、路子,"细"相对于"粗",粤语中尤指细腻、精巧,引申为评茶术语即指"甜滑、厚润、不显粗涩也"。但也有人认为水线跟汤感是有区别的,不能混为一谈。那么,我们到底应该怎样去理解普洱茶中的水线呢?
  水线的"粗"与"细"
  一般情况下,在描述水线时,会用到细、细致、粗、较粗等词语。它并不是指路子的宽窄,而是指饮茶过程中茶汤流过口腔和喉咙的感觉。区别于汤感的是,水线指的是一种动态的感官感受,随着茶汤流过口腔和喉咙,它带来的感受因人而异。而汤感指的是茶汤的质感,是一种客观存在。
  而通常我们所说的水线的粗细,形象地来说,就像绸缎和粗麻拖拽过人的皮肤,绸缎给人的感觉是柔软、细腻、顺滑;而粗麻给人的感觉是硬扎、粗糙、毛躁,类比到茶汤流经口腔和喉咙时,前者为细,后者为粗。
  普洱茶水线的粗与细,除了与制作工艺息息相关之外,与茶青的嫩度和茶种也有关。
  容易与水线混淆的概念
  1、普洱茶的厚、薄对水线有影响,但这些概念的表述是属于普洱茶品饮汤感方面的范畴,一般不用于表述水线的感觉。
  2、普洱茶的回甘跟水线没有直接关系,是属于回味方面的范畴,一般也不用于表述水线的感觉。
  3、有的人会把"水很杂"和水线混淆。通常令人感到"杂"的茶是因为气味,而气味杂的茶则通常水线会显得比较粗,所以大家习惯了说"粗杂",其实,若是再细分话,"粗"归于水线,而"杂"则应归于嗅觉。
  4、还有人会用"持久绵长"形容水线",实际上,"持久"、"绵长"是属于回味方面的范畴,一般不用于形容水线的感觉。
  5、相对于持久绵长而言,也有的人会用"饱足浑厚"形容水线,而"饱足浑厚"一般指的是汤感厚度。  (来源:网络)

初冬养生,常吃5种食物,或能助你健康过冬天立冬过后,代表着冬天的来临,现在早上起床相信大家都能够明显的感觉到寒冷,不同于前几天的冷今天这几天的空气好像都有一点刺骨,冷的感觉像是在往人的骨头缝隙里窜一样。冬季到来也是对我们身饮水机到底有多脏?水的这几种喝法对身体好吗?俗话说的好,人可一日不吃饭,但不能一日不喝水。水,出现在我们生活中的每时每刻。据统计,每个人一生要喝大约60吨的水,所以健康饮水很关键。图片来源于网络为了方便生活,我们大多数人在家入睡难,脾胃差,便秘肥胖,按它!每天5分钟越来越健康人体有20条经脉,其中19条经脉都是纵向而行,带脉是奇经八脉之一,人体内的经脉都是上下走向,唯有带脉是横向环绕一圈,从长相看,带脉如同一条绳子,把别的经脉都给捆住了,因此,带脉有总须发早白的天然乌须药毛宗岗评三国演义刘备甘露寺招亲时有这样的描述新郎打扮簇新,但不知可曾有乌须药,可见在古代须发黑亮就是年轻漂亮的重要标志。现在很多年轻人因为压力过大,经常熬夜,过度操劳等原因而早生华颈部养生全身疾病的根源在于颈部,没事多搓搓它全身疾病的根源在于颈部,颈部即我们俗称的脖子,它虽然是身体最细的部位,却是连接头颅与躯干的生命线。因此,脖子健康身心安,绝非夸大之辞。脖子连接着我们的大脑和身体,而且里面别有洞天,百病从寒起,寒从脚底生,告诉你冬天如何增加体内阳气立冬,是冬季的第一个节气,于每年公历11月78日之间交节。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养收藏状态,气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。我们俗话说百病从寒起,寒从脚养好肠胃人更长寿!无论男女平时牢记3吃2不做,肠胃会感激你肠胃的健康对于身体来说是非常重要的,肠胃是人体的消化器官,主要负责的食物的消化和吸收,同时也能帮助人体排出垃圾和毒素。当肠胃出现异常以后,身体的其他各个组织器官也会受到影响,因此在如何缓解酒后胃痛?喝醋喝浓茶都没用,不妨试试这3个方法有一位患者爱喝酒,工作结束后经常和同事去喝酒,白酒啤酒都喝,上周末一位同事的老婆生了,邀请大家喝酒,这位患者也跟着去了。就这么从晚上喝到第二天凌晨,当时没什么感觉,回家后没过多久就血压需要管理,但不是越低越好老张,你看,我这血压可比你低多了,你这血压不行呀,是不是偷偷停药了?李叔又开始跟张大爷比血压了,但是管家想提醒一句,血压可不是越低越好!血压不仅是人体维持血液循环的动力,也是保障心女子服用2年肠清茶肠子变黑,错误的养生,等于慢性自杀女子服用2年肠清茶肠子变黑,错误的养生,等于慢性自杀备选标题用错保健品,养生不成反得病,真正的养生是这样的56岁的黄女士,因为受便秘的困扰,两年前经人介绍后开始长期服用肠清茶。直到得了糖尿病能吃红薯吗,到底会升糖还是降糖呢得了糖尿病能吃红薯吗,到底会升糖还是降糖呢?这个话题在网上引发热议,我的很多患者也问过我这样的问题。那么糖尿病患者能不能吃红薯,这种杂粮对病情有利还是有弊呢?在这里我给大家做一下回
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