现在的人，生活节奏快。特别是一些上班族，日常工作日，除了工作，能留给家庭的时间是很有限的。在这有限的时间里，能花费在厨房里的就更少了。所以对于很多人来讲，往往不是不会做饭，而是没有时间做饭。怎样才能花最少的时间，给家人做一顿饭？而又不会显得太简陋？我最喜欢的就是做杂炒，多种食材一锅出，营养和味道都可以兼顾到。
　　做快手炒炒菜，食材搭配很重要。今天分享的这道菜，我家常做。猪肉、芹菜、木耳、香菇、红椒，5种食材一起炒，营养足，味道好，关键做法还简单，很适合时间紧张和忙碌的人。简单，但是不单调，省心省事！
　　快手小炒
　　【食材】猪肉、香菇、木耳、芹菜、红椒、姜、葱、盐、老抽、生抽、料酒
　　【具体做法】
　　1，将所有的食材都处理一下。猪肉，肥瘦相间的五花肉最好，洗净后切成薄片。木耳泡发，清洗干净。香菇去蒂，洗净后切成片。芹菜洗净，切成段，红椒去籽去蒂，切成丝。
　　2，锅中加水烧开，将香菇和木耳倒入锅中，大火煮1~2分钟，捞出，沥干水分备用。
　　3，热锅凉油，放入肉片，中小火翻炒，炒出多余的油脂。
　　4，加入姜丝、葱末、少许老抽、半勺料酒，炒出香味。若喜欢吃辣，可以加些干辣椒或者红尖椒一起炒香。
　　5，肉炒熟，倒入芹菜，大火翻炒几下。芹菜比较好熟，需要旺火快炒，既能保持翠绿的颜色，也能保持脆嫩的口感。
　　6，将处理好的木耳和香菇倒进来，红椒丝也一并放进来。大火翻炒均匀后开始调味，盐、生抽、少许花椒粉、少许香醋、一点鸡精提鲜，大火翻炒均匀即可关火出锅。
　　食材和味道都很丰富的一道家常小炒，做法非常简单，大家可以试试。多种食材一锅出，对于时间忙碌的上班族来讲，下班到家，炒一个菜，煮一锅饭，就能轻松解决一餐，省心。
　　烹饪小贴士：
　　1，香菇和木耳开水煮一煮，不仅可以更彻底地清洁食材，同时可以减少菌菇气味，而且还可以减少后面炒的时间，一举多得。
　　2，这道菜中，芹菜不需要焯水，和肉片一起大火炒，可以激发出芹菜的香气，比焯水之后再炒味道更好。
　　大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！

肝硬化的人或因面条吃多了？提醒若想养肝，2种食物最好少吃我国是一个肝脏疾病之国，这主要是因为患有各类肝脏疾病的人数越来越多，其中肝硬化最为严重。随着科学技术的发展网络时代到来，大家都学会了上网查看信息，中老年朋友为了自己的身体健康，也开千年养生第一人，活到141岁，被称为药王，他是怎么做到的？公元682元，药王孙思邈去世，百姓一边哀悼药王离世，世间从此少了妙手回春之人，一边又为药王的实际年龄吵翻天，毕竟，药王活得太久，以至于让百姓忘记他的出生年月日。有人说药王孙思邈不是50岁后查脑CT，出现这4种问题，不需要特殊治疗，别被坑了老赵今年55岁，最近一次检查，查出轻度脑萎缩，这让他十分担忧，以至于每天在家都闷闷不乐。某天早晨刚吃过饭，老赵又陷入担忧之中。我还没过60岁，就查出脑萎缩，你说我再过几年，会不会老白癜风为什么会再次复发呢？白癜风为什么会再次复发呢？白癜风不仅容易扩散还容易复发，特别是夏季，白癜风进入了扩散了复发的高峰期，很多患者会发现白斑出现了一定的变化，有的出现了扩散，有的长出了新的白斑。那么白癜胃不好不建议吃大白菜？养护胃部，饮食中还要注意什么？建议了解胃是人体内最重要的消化吸收器官之一，胃的主要职责是让食物进行进一步消化，获取其中的营养物质。可是近几年胃部不好的情况变得越来越普遍，也让人们感到非常担忧，害怕自己患上胃病不自知。虽一年82万人患肺癌，藏在家中的三大肺癌致癌物，赶快清理相关数据显示，我国去年新增肺癌患者足足有82万人，这是一个触目惊心的数字。因为肺癌这种疾病会对人体的健康造成巨大的伤害，而且致死率极高，所以说这是一种非常可怕的疾病。肺癌这种疾病，胃痛胃胀食欲不振呕吐三个穴位即可解决胃痛胃胀食欲不振呕吐，是消化系统最常见的疾病，一般经过内服药物治疗，大多可以改善。有时候由于条件不具备，无法购买药物治疗，而胃痛胃胀又难以忍受，这时候，可以通过三个穴位按压，迅速改人老了，老年斑越来越多，为什么？如何淡化去除？一文给您讲清楚提及老年斑，好像是中老年人没有办法避免的事情。家里的长辈，几乎每个人到了一定年纪，皮肤上都会或多或少地出现深浅不一的斑块。老年斑大多出现在手背上脸颊上，有的甚至全身都会有黑色斑块浮宁愿饿肚子，也不能吃的3种早餐快看看你是不是天天吃？红火的朝阳带来一天的好心情，缤纷朝霞蕴蓄着新的希望，一日之计在于晨，早餐是一天最关键的时候，是人体需要补充营养的时刻，晚上睡觉身体会消耗一部分能量，早餐醒来会导致饥饿，所以早餐很重再饿，这几种东西都不能空腹吃相信你一定听说过，一些关于空腹饮食的传言，到底哪些是真的？日常大家说的空腹，一般是指进食后经过46小时，有点饿感了，就被认为是空腹。这些空腹饮食的传言是真的吗？传言1空腹不能喝牛奶健康养生人老筋先缩两个动作舒展筋骨民间流传着筋长一寸，寿延十年的说法，中医认为，肝主筋，肝血充盈则筋得到充分濡养，若肝血亏虚，则会损及筋脉。筋若出现问题，也会累及肝的健康。肾主骨，筋附于骨，筋缩也会波及肾，诱发腰部